Μπορούν τα βακτήρια στη διατροφή σας να σας κρατήσουν πραγματικά υγιείς; Σύμφωνα με τους ειδικούς, μπορεί - αν τρώτε το σωστό είδος. Στελέχη προβιοτικών, γνωστά και ως «καλά» βακτήρια λόγω των υγιεινών οφελών που προσφέρει πεπτική οδό και ανοσοποιητικό σύστημα, βρίσκονται φυσικά στο γαστρεντερικό σωλήνα ή σε ζύμωση τρόφιμα. Σε απάντηση της αυξανόμενης δημοτικότητας των προβιοτικών, οι εταιρείες τροφίμων διατηρούν επίσης τα προβιοτικά καλά κρυμμένα σε μια ποικιλία από νόστιμα σνακ που σας ταιριάζουν. Εδώ είναι μερικές πηγές τροφίμων προβιοτικών.
Όταν είστε άρρωστοι, ο γιατρός σας μπορεί να συνταγογραφήσει αντιβιοτικά. Αλλά όταν θέλετε να αποφύγετε να αρρωστήσετε - και να διατηρήσετε μια υγιή πεπτική οδό - αποθέστε προβιοτικά. Σύμφωνα με την Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας, η κατανάλωση ή η κατανάλωση αυτού του «καλού» βακτηρίου μπορεί να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα, να προσφέρει επιπλέον ασβέστιο και να οδηγήσει σε μεγαλύτερη, πιο υγιή ζωή. Η συμπερίληψη πριβιοτικών στη διατροφή σας είναι εύκολη-εδώ είναι τρεις νόστιμοι τρόποι για να καταναλώσετε περισσότερα από αυτά τα βακτήρια που είναι καλό για εσάς.
ΓΙΑΓΟΥΡΤΙ ΜΕ ΠΡΟΒΙΟΤΙΚΑ
Με κάθε κουταλιά γιαούρτι που καταπιείτε, καταναλώνετε λίγο bifidus regularis. Αυτό το πιο συνηθισμένο προβιοτικό, διατηρεί τα πράγματα σε καλό δρόμο στο πεπτικό σας σύστημα (και μπορεί επίσης να περιορίσει τη δυσκοιλιότητα). Παρόλο που τα περισσότερα βακτήρια μπορούν να βρεθούν στο απλό γιαούρτι, μπορείτε επίσης να επιλέξετε αρωματισμένες, ενισχυμένες ποικιλίες, όπως Η Dania’s Activia, που παρέχουν δισεκατομμύρια ωφέλιμες προβιοτικές καλλιέργειες. Σημειώστε ότι όταν αγοράζετε οποιοδήποτε γιαούρτι, φροντίστε να ελέγξετε τις ετικέτες των συστατικών και να αγοράσετε τις μάρκες γιαουρτιού που περιέχουν ενεργά ή ζωντανά βακτήρια και καλλιέργειες.
ΤΥΡΙ COTTAGE
Το τυρί Cottage είναι γεμάτο με τα βακτήρια που σας κάνουν καλό lactobacillus casel, το οποίο ενισχύει την ανοσία και επιβραδύνει την ανάπτυξη επιβλαβών βακτηρίων στο σύστημά σας. Για να αυξήσετε τον αριθμό των καλών βακτηριδίων σας, κάντε σνακ Οργανικό τυρί Cottage Horizon, το οποίο επίσης ενισχύεται με επιπλέον ασβέστιο. Εάν δεν μπορείτε να πιείτε το παλιό τυρί cottage, προσθέστε φέτες ροδάκινα, μέλι ή καστανή ζάχαρη για να το κάνετε πιο γλυκό σνακ. Μπορείτε επίσης να γεμίσετε το ψυγείο σας με Breakstone’s Cottage Doubles - η φρουτώδη επικάλυψη προσθέτει γεύση και επιπλέον βιταμίνες, επίσης.
ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΟ
Ξεκινώντας τη μέρα σας με ένα μπολ γαλακτοβάκιλλου acidophius, βοηθάτε την πέψη και καταπολεμάτε τις επιδράσεις των κακών βακτηρίων στο έντερο σας. Ενώ οι βασιλιάδες δημητριακών όπως το Kraft εξακολουθούν να εργάζονται για την εισαγωγή προϊόντων συσκευασμένων σε προβιοτικά, λιγότερο γνωστές μάρκες προσφέρουν μερικές επιλογές στα ράφια δημητριακών του παντοπωλείου. Ψάχνω Kashi Vive, ένας συνδυασμός ελαφρώς φρυγανισμένων νιφάδων, τραγανά κλαδιά γκράχαμ και πατατάκια επικαλυμμένα με βανίλια (που περιέχουν ένα δισεκατομμύριο προβιοτικά ανά μερίδα), ή YogActive δημητριακά, ένα υπέροχο μείγμα νιφάδων ρυζιού και φρούτων και γιαούρτι "μαργαριτάρια" που περιέχουν ενεργό lactobacillus acidophilus πολιτισμούς.
Μια προειδοποίηση: Εάν υποφέρετε από εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα ή μένετε σε νοσοκομείο, μιλήστε με το γιατρό σας σχετικά με τα προβιοτικά. δίαιτα - ο γιατρός σας μπορεί να συστήσει να αποφεύγετε τα προβιοτικά, καθώς τα ζωντανά βακτήρια μπορεί να έχουν δυσμενείς επιδράσεις στο πεπτικό σας σύστημα. Ωστόσο, για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τα οφέλη για την υγεία των προβιοτικών, επισκεφθείτε τη διεύθυνση Εθνικό Κέντρο Δωρεάν και Εναλλακτικής Ιατρικής (NCCAM)).
Για περισσότερες συμβουλές για υγιεινή διατροφή, επισκεφθείτε αυτούς τους συνδέσμους:
Τα τέσσερα πιο υγιεινά πράσινα λαχανικά
Συνταγές επιδόρπιο που γλυκαίνονται φυσικά
Οι υγιεινές αγορές παντοπωλείων διευκολύνθηκαν
