Είναι εποχή μπάρμπεκιου! Οι μπαμπάδες παντού είναι έτοιμοι να πιάσουν τις λαβίδες τους και να δέσουν τις ποδιές τους. Βεβαιωθείτε ότι είναι ο τύπος σας ψήσιμο στη σχάρα η σεζόν πηγαίνει όπως είχε προγραμματιστεί ταιριάζοντάς τον με το τέλειο γκριλ.
Εάν ο μπαμπάς είναι έτοιμος να χτυπήσει το κατάστρωμα και να ξεκινήσει το ψήσιμο αυτό το καλοκαίρι, βεβαιωθείτε ότι έχει την καλύτερη σχάρα για τις ανάγκες του.
Επιλέξτε το καύσιμο σας
Υπάρχουν διάφοροι τύποι ψησταριών εκεί έξω, αλλά η μεγαλύτερη συζήτηση είναι συνήθως μεταξύ των δύο πιο δημοφιλών ειδών: φυσικό αέριο και κάρβουνο. Οι ψησταριές αερίου θερμαίνονται γρήγορα και κάνουν τη δουλειά απλά, ενώ οι ψησταριές με κάρβουνο χρειάζονται επιπλέον 10-15 λεπτά για να ζεσταθούν και χρειάζονται λίγη επιπλέον αγάπη για να συνεχίσουν. Οι άντρες με κάρβουνο θα σας πουν ότι ο επιπλέον χρόνος και η προσπάθεια αξίζει τον κόπο για να πάρετε την καπνιστή γεύση προσφέρουν κάρβουνα, αλλά οι πολυάσχολοι μπαμπάδες που ψήνουν όλη την εβδομάδα μπορεί να εκτιμήσουν την ευκολία του γκαζιού ψηνω στα καρβουνα.
Επιλέξτε το μέγεθος
Δεν είμαστε σίγουροι γιατί, αλλά σχεδόν κάθε άντρας θέλει μια τεράστια ψησταριά. Δυστυχώς για τον μπαμπά, η μεγαλύτερη ψησταριά στον κόσμο δεν είναι πάντα απαραίτητη. Πριν αγοράσετε μια σχάρα, σκεφτείτε για ποιον θα μαγειρέψει ο μπαμπάς. Είναι μόνο η οικογένειά σας δύο ή τεσσάρων; Αν ναι, μια βασική σχάρα είναι μάλλον το μόνο που χρειάζεστε. Μια σχάρα μεσαίου μεγέθους θα μαγειρευτεί εύκολα για περίπου 10 άτομα και οι πολύ μεγάλες ψησταριές θα ταΐσουν όλη τη γειτονιά σε ένα γύρο μαγειρέματος.
Είναι επίσης σημαντικό να λάβετε υπόψη πόσο χώρο έχετε. Μην αγοράζετε την πολύ μεγάλη γκουρμέ σχάρα εάν εργάζεστε μόνο με βεράντα διαμερισμάτων. Σως είναι καλή ιδέα να κάνετε μετρήσεις της σχάρας που εξετάζετε, στη συνέχεια να επιστρέψετε στο σπίτι και να σημειώσετε τον χώρο που θα καταλάβει. Μπορεί να εκπλαγείτε από το πόσο ακίνητη περιουσία μπορεί να κυριαρχήσει μία από αυτές τις «μικρές» ψησταριές.
Πηγαίνετε για ποιότητα
Είναι εύκολο να πούμε ότι κερδίζει η ψησταριά με τη χαμηλότερη τιμή, αλλά αυτό δεν είναι πάντα αλήθεια - εκτός εάν θέλετε να επιστρέψετε εδώ για ψώνια το επόμενο καλοκαίρι. Υπάρχουν μερικές ποιοτικές επιλογές που μπορεί να κάνουν τη σχάρα λίγο πιο ακριβή, αλλά πιθανότατα θα διασφαλίσουν ότι η σχάρα διαρκεί χρόνια και χρόνια περισσότερο από τα φθηνότερα προϊόντα.
- Υλικό - Ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι ανοξείδωτος, σωστά; Λανθασμένος! Υπάρχουν διαφορετικές ποιότητες από ανοξείδωτο χάλυβα, και μερικές είναι κατασκευασμένες για να διαρκούν, ενώ άλλες τελικά θα χαλαρώσουν. Εάν πηγαίνετε με ανοξείδωτο, αναζητήστε μια σχάρα που είναι κατασκευασμένη από την ποιότητα 304, όχι την φθηνότερη 430. Εάν δεν είστε σίγουροι πώς να ξεχωρίσετε, κρατήστε έναν μαγνήτη στην τσέπη σας όταν ψωνίζετε στη σχάρα. Εάν ο χάλυβας είναι ποιοτικός, ο μαγνήτης δεν θα κολλήσει.
- Πλέγματα - Το πλέγμα μαγειρέματος σε σχάρα διατίθεται σε διαφορετικά στυλ και υλικά. Το καλύτερο στοίχημά σας είναι να πάτε με ένα πλέγμα από χυτοσίδηρο με επίστρωση πορσελάνης. Φοριέται καλά, καθαρίζεται εύκολα και διατηρεί τη θερμότητα και δεν σκουριάζει. Τα πλέγματα από ανοξείδωτο χάλυβα είναι επίσης ανθεκτικά στη σκουριά, αλλά τα τρόφιμα τείνουν να κολλούν σε αυτά.
Υπόδειξη:
Μην ξεχνάτε τα αξεσουάρ! Πιάστε ένα κάλυμμα σχάρας για να προστατέψετε το νέο σας μπάρμπεκιου από τα στοιχεία. Πάρτε επίσης ένα σετ σκεύη ψησίματος - τα κανονικά σας σκεύη κουζίνας δεν θα το κόψουν σε αυτές τις φλόγες!
Περισσότερες καλοκαιρινές συμβουλές από την SheKnows
Κάντε απόθεμα σε αυτές τις προμήθειες καλοκαιρινής περιποίησης
Πιάνοντας ευκαιρίες όλο το καλοκαίρι
Δώρα για άντρες: Τα 10 κορυφαία αξεσουάρ γκαράζ
