Μπισκότα Trail Mix - SheKnows

Τα απλά υλικά από το ντουλάπι σας συνδυάζονται για να δημιουργήσουν ένα εκπληκτικά χορταστικό μπισκότο. Γεμάτη με βρώμη, αποξηραμένα κράνμπερι, τσιπς σοκολάτας και φιστίκια, αυτά τα χορταστικά μπισκότα είναι βέβαιο ότι θα γίνει κανονικός στην εναλλαγή των cookie σας.

Σχετική ιστορία. Η Ariel Young είναι τελικά στο σπίτι μετά το τρομακτικό κρατ της Britt Reid, αλλά αντιμετωπίζει μια μακρά ανάκαμψη

Μπισκότα Trail Mix

Απόδοση | περίπου 5 δωδεκάδες μπισκότα

Συστατικά:

• 1 φλιτζάνι κοκκοποιημένη ζάχαρη
• 1 φλιτζάνι συσκευασμένη ανοιχτόχρωμη καστανή ζάχαρη
• 1 φλιτζάνι κρεμώδες φυστικοβούτυρο
• 1 ½ φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο, μαλακωμένο
• 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 2 αυγα
• 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 1/2 φλιτζάνια βρώμη γρήγορου μαγειρέματος ή ντεμοντέ
• 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
• 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
• 2 φλιτζάνια ημίγλυκα τσιπς σοκολάτας
• 1 φλιτζάνι φυστίκια, χοντροκομμένα
• 3/4 φλιτζάνι αποξηραμένα κράνμπερι

Κατευθύνσεις:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 βαθμούς Φ. Χτυπάμε σάκχαρα, φυστικοβούτυρο, βούτυρο, βανίλια και αυγά σε μεγάλο μπολ με ηλεκτρικό μίξερ σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να γίνουν κρεμώδες ή ανακατεύουμε με κουτάλι.
   click fraud protection
2. Ανακατέψτε καλά το αλεύρι, τη βρώμη, το μπέικιν πάουντερ και τη μαγειρική σόδα. Ανακατέψτε με σοκολάτες, φιστίκια και κράνμπερι.
3. Ρίξτε τη ζύμη με στρογγυλεμένες κουταλιές της σούπας περίπου 2 ίντσες μεταξύ τους σε αλοιφή με φύλλο μπισκότων.
4. Bήνουμε για 9 έως 10 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει. Cύξτε 1 λεπτό. αφαιρέστε από το φύλλο μπισκότων στο συρμάτινο ράφι.
5. Αποθήκευση: Αποθηκεύστε τα cookies σε αεροστεγές δοχείο για έως και 3 ημέρες.

Διασκευή από την Betty Crocker

Περισσότερες συνταγές μπισκότων από το SheKnows

Μπισκότα φυστικοβούτυρο και ζελέ

Cookies ημερομηνίας

Μπισκότα βρώμης από ανανά Macadamia καρύδια