Ζεστό μηλίτης είναι μια γνωστή γεύση του φθινοπώρου κατά την περίοδο των διακοπών. Αν και μπορείτε να γιατρέψετε την ποικιλία που αγοράσατε από το κατάστημα με ξυλάκια κανέλας και άλλα μπαχαρικά όταν το κάνετε ζεσταίνετε στη σόμπα, κάνοντας το σπιτικό μηλόξυδο όπως ακριβώς θα θέλατε είναι πιο εύκολο από ότι θα θέλατε νομίζω.
Ζεστό μηλίτης είναι μια γνωστή γεύση του φθινοπώρου κατά την περίοδο των διακοπών. Αν και μπορείτε να γιατρέψετε την ποικιλία που αγοράσατε από το κατάστημα με ξυλάκια κανέλας και άλλα μπαχαρικά όταν το κάνετε ζεσταίνετε στη σόμπα, κάνοντας το σπιτικό μηλόξυδο όπως ακριβώς θα θέλατε είναι πιο εύκολο από ότι θα θέλατε νομίζω.
Η πιο βασική συνταγή μηλίτη περιλαμβάνει μήλα, ζάχαρη και νερό. Όλα τα συστατικά προστίθενται σε μια κατσαρόλα μαζί και βράζονται για ώρες μέχρι τα μήλα να διαλυθούν λίγο πολύ. Μπορείτε να ακολουθήσετε πολλούς τρόπους από αυτήν τη βασική συνταγή για να συμπεριλάβετε ξυλάκια κανέλας, γαρύφαλλο ή μπαχάρι κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
Σερβίρετε αμέσως ή αποθηκεύστε τον φρέσκο μηλόξυδό σας σε πλαστικό δοχείο στο ψυγείο για 2 εβδομάδες. Μπορείτε επίσης να παγώσετε τον φρέσκο μηλίτη σας για μεταγενέστερη χρήση. Δοκιμάστε να παγώσετε μεμονωμένες μερίδες σε μια φόρμα για μάφιν για έναν εύκολο τρόπο να φτιάξετε ένα ποτό τη φορά.
Σπιτικός μηλίτης μήλου είναι νόστιμο από μόνο του, ζεστό ή κρύο, με μια ακίδα ρούμι ή χωρίς. Αν θέλετε να το ανεβάσετε, ρίξτε μια ματιά σε αυτά συνταγές για ποτό μήλου μηλίτη για έμπνευση.
