Αποθηκεύστε το τηγάνι ελατηρίου για άλλη μέρα. Αυτές οι μπάλες του cheesecake δεν ψήνονται.
Δεν μπορώ καν να αρχίσω να καταλαβαίνω τους ανθρώπους που δεν είναι οπαδοί της τυρόπιτας. Τι δεν πρέπει να αγαπάς; Κρεμώδες, ζαχαρούχο τυρί κρέμα και κέικ - δεν γίνεται πολύ καλύτερο από αυτό! Το να το φτιάξεις, όμως, είναι μια διαφορετική ιστορία. Springform τηγάνια, ρωγμές στη μέση, υπερχείλιση στο φούρνο... Ποιος χρειάζεται τέτοια ταλαιπωρία;
Αυτές οι μπάλες τυρόπιτας σοκολάτας χωρίς ψήσιμο είναι η απάντηση-όλη η κρεμώδης καλοσύνη του κέικ σε μερίδα χωρίς ψήσιμο σε μέγεθος μπουκιάς. Διατηρούνται πολύ καλά στην κατάψυξη επίσης, ώστε να μπορείτε να το σβήσετε όταν είστε σε πρέζα για μια γλυκιά απόλαυση.
Συνταγή χωρίς ψήσιμο σοκολάτας με τυρόπιτα
Αποδίδει 15
Συστατικά:
- 8 ουγγιές τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
- 1 ουγγιά μείγμα πουτίγκας βανίλιας
- 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο, μαλακωμένο
- 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1/4 φλιτζάνι τσιπς σοκολάτας
- Μπισκότα σοκολάτας, θρυμματισμένα για ρολάρισμα (προαιρετικά)
Κατευθύνσεις:
- Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε όλα τα υλικά εκτός από τις σοκολάτες και τα θρυμματισμένα μπισκότα. Χτυπάμε με ηλεκτρικό μίξερ χειρός μέχρι να ενσωματωθεί καλά.
- Διπλώστε τα κομμάτια σοκολάτας και παγώστε τη ζύμη για τουλάχιστον 1 ώρα.
- Σε ένα μικρό μπολ, τοποθετήστε τα θρυμματισμένα μπισκότα.
- Χρησιμοποιώντας τα χέρια σας, τυλίξτε το κουρκούτι σε μπάλες μεγέθους περίπου 1 κουταλιάς σούπας και στη συνέχεια καλύψτε τα με τα θρυμματισμένα μπισκότα. Τοποθετήστε τις μπάλες σε ένα πιάτο και κρατήστε τις στο ψυγείο μέχρι να είστε έτοιμοι να τις σερβίρετε.
Περισσότερες συνταγές για cheesecake
Κέικ τυρόπιτα φράουλα
Boozy shooters cheesecake κολοκύθας
Κόκκινη βελούδινη μπάλα cheesecake