Δεν υπάρχει τίποτα σαν ένα νόστιμο γεύμα βαρύ με υδατάνθρακες για να βγάλεις την άκρη από μια άθλια χειμωνιάτικη μέρα! Συγκεντρώσαμε τέσσερις εύκολους, πεντανόστιμους γκουρμέ συνταγές πίτσας που θα χαμογελάσει στο καντράν σας, ανεξάρτητα από το πόσο κρύος και ζοφερός είναι ο καιρός έξω.
Η βάση
Ο ευκολότερος τρόπος για να δημιουργήσετε τη βάση πίτσας σας είναι να εξαπατήσετε! Οι σπιτικές βάσεις πίτσας είναι νόστιμες, χωρίς αμφιβολία, αλλά μπορεί επίσης να είναι χρονοβόρες και ακατάστατες στην προετοιμασία.
Αντ 'αυτού, αγοράστε λευκά ή ολικής αλέσεως τυρί από το διάδρομο ψωμιού του τοπικού σουπερμάρκετ και χρησιμοποιήστε τα ως βάση πίτσας. Επειδή είναι λεπτές, οι άκρες γίνονται υπέροχα στο φούρνο, δίνοντας στην πίτσα σας αυτή την αυθεντική γεύση λεπτής κρούστας.
Συνταγή για γκουρμέ πίτσα #1
Πατάτα, δεντρολίβανο και γκοργκοντζόλα
Συστατικά
- Μια μικρή πατάτα, κομμένη σε λεπτές φέτες
- 50 γραμμάρια γκοργκοντζόλα ή μπλε τυρί
- 1 κλαδάκι δεντρολίβανο, ψιλοκομμένο
- Μια χούφτα φύλλα ρόκας
- Ξυρισμένη παρμεζάνα
- 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο ανά πίτσα
Κατευθύνσεις
- Καλύψτε τη βάση πίτσας με ένα πινέλο ελαιόλαδου. αλείφεται με λεπτές φέτες πατάτας και κομμάτια μπλε τυριού. πασπαλίζουμε με δεντρολίβανο.
- Bήνουμε στο φούρνο μέχρι το τυρί και η πατάτα να γίνουν τραγανά και να ροδίσουν.
- Κορυφή με φύλλα ρόκας, ξυρισμένη παρμεζάνα και σπασμένη πιπεριά.
Γκουρμέ συνταγή πίτσας #2
Κολοκύθα, κουκουνάρι, φέτα και προσούτο
Συστατικά
- 150 γραμμάρια κολοκύθας, κομμένα σε μικρά κομμάτια
- 1/5 φλιτζάνι κουκουνάρι, ελαφρώς φρυγανισμένο
- 100 γραμμάρια τυρί φέτα
- 50 γραμμάρια προσούτο
- 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο ανά πίτσα
- Ξυρισμένη παρμεζάνα
Κατευθύνσεις
- Ο φούρνος ψήνει την κολοκύθα και φρυγανίζει ελαφρά τα κουκουνάρια.
- Καλύψτε τη βάση πίτσας με ένα πινέλο ελαιόλαδου. στρώστε το προσούτο πάνω από την πίτσα. απλώστε τα κομμάτια κολοκύθας και κουκουνάρι στην κορυφή του προσούτο. θρυμματίζετε τη φέτα από πάνω.
- Bήνουμε στο φούρνο μέχρι να φουσκώσει η φέτα.
Γκουρμέ συνταγή πίτσας #3
Μποκοτσίνι και ντοματίνια
Συστατικά
- 10 ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 50 γραμμάρια τυρί μποκκοντσίνι, σπασμένο σε κομμάτια
- 50 γραμμάρια τυρί μοτσαρέλα ή τσένταρ
- Μια μικρή μπανιέρα με σάλτσα πίτσας ντομάτας
Κατευθύνσεις
- Καλύψτε τη βάση πίτσας με σάλτσα ντομάτας. Απλώστε τα ντοματίνια ομοιόμορφα σε όλη τη βάση της πίτσας. προσθέστε κομμάτια μπομπονιτσίνι? πασπαλίζουμε από πάνω τη μοτσαρέλα/τυρί τσένταρ
- Bήνουμε για 5 έως 10 λεπτά, μέχρι το τυρί να γίνει αφράτο και να λιώσει.
Γκουρμέ συνταγή πίτσας #4
Κοτόπουλο, κάσιους και λιαστές ντομάτες
Συστατικά
- 1 στήθος κοτόπουλου, ψημένο και κομμένο σε φέτες
- 50 γραμμάρια καβουρδισμένα κάσιους
- 50 γραμμάρια τυρί μοτσαρέλα ή τσένταρ
- 50 γραμμάρια λιαστά τομάτο, κομμένα στη μέση
- Μια μικρή μπανιέρα με σάλτσα πίτσας ντομάτας
Κατευθύνσεις
- Καλύψτε τη βάση πίτσας με σάλτσα ντομάτας. αλείφεται με λωρίδες κοτόπουλου σε φέτες. προσθέστε λιαστές ντομάτες και πασπαλίστε τα κάσιους και το τυρί από πάνω.
- Bήνουμε για 5 με 10 λεπτά, μέχρι να λιώσει το τυρί.
Περισσότερες ιδέες συνταγής
Ιδέες για πορτοκαλί δείπνο
Ιδέες για πράσινο δείπνο
Ιδέες για καφέ δείπνο
