Αν δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ ψίχουλα ψωμιού Panko, σας περιμένει μια έκπληξη. Αυτά τα ψίχουλα ψωμιού ιαπωνικού τύπου διαφέρουν από τα συνηθισμένα ψίχουλα επειδή είναι φτιαγμένα από ψωμί χωρίς κρούστα, δίνοντάς τους ένα πιο ανοιχτόχρωμο χρώμα και μια μεγαλύτερη, πιο αέρινη υφή. Τείνουν επίσης να παραμένουν τραγανά για περισσότερο από το μέσο ψίχουλο ψωμιού σας, το οποίο είναι ένα σίγουρο μπόνους σχεδόν σε κάθε συνταγή όπου μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε.
Είναι καλά για πολύ περισσότερο από το να καλύψετε κοτόπουλο και να δώσετε μια επιπλέον κρίση και στις κατσαρόλες. Δοκιμάστε αυτές τις πέντε εύκολες συνταγές με τα ψίχουλα ψωμιού Kikkoman Panko για να δείτε το Panko σε ένα εντελώς νέο φως.
Μπρόκολο μπότες
Συστατικά:
- 2 φλιτζάνια μπρόκολο μαγειρεμένο
- 2 αυγα
- 1/2 κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους
- 1/3 φλιτζάνι τριμμένο τυρί
- 2/3 φλιτζάνι ψίχουλα ψωμιού Panko
- 2 κουταλάκια του γλυκού ξηρά ιταλικά βότανα
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
Κατευθύνσεις:
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς F. Στρώνουμε ένα ταψί με περγαμηνή.
- Chιλοκόβουμε το μπρόκολο χρησιμοποιώντας έναν επεξεργαστή τροφίμων.
- Συνδυάστε με το αυγό, τα κρεμμύδια, το τυρί, το Panko και το καρύκευμα.
- Πάρτε 1 - 2 κουταλιές της σούπας από το μείγμα και πιέστε απαλά μεταξύ των χεριών σας σε μια σφιχτή μπάλα και στη συνέχεια διαμορφώστε το σε σχήμα tater tot.
- Bήνουμε για περίπου 20 - 25 λεπτά μέχρι να ροδίσουν, γυρίζοντας στη μέση.
- Σερβίρετε αμέσως.
Επόμενο:Κολοκυθάκι βελανίδι γεμιστό με λουκάνικο και μήλο
Αυτή η ανάρτηση χρηματοδοτήθηκε από τον Kikkoman.
