Τα καλύτερα brewpubs στο Grand Rapids, Michigan - SheKnows

Σκάφος μπύρα είναι το νέο κρασί, δεν το έχετε ακούσει; Οι άνθρωποι συρρέουν στις πλησιέστερες μπυραρίες, τις μικροζυθοποιίες και τις τρύπες στους τοίχους σε αναζήτηση της επόμενης μεγάλης τοπικής παραγωγής lager. Εάν είστε εθισμένος στη βιοτεχνία μπύρας που ψάχνει για όλα τα αλμυρά, κάντε μια στάση στο Γκραντ Ράπιντς του Μίσιγκαν, μια Μέκκα μπύρας, αφού πριν η μπύρα ήταν μοντέρνα.

Σχετική ιστορία. Picture It: Miami 2020 - You Set Sail on a Golden Girls Cruise

Το Grand Rapids, Michigan, γίνεται γρήγορα μια από τις κορυφαίες πόλεις φαγητού, μπύρας και τέχνης στην Midwest. Για να σας καθοδηγήσουμε σε μερικές από τις καλύτερες πίτσες, καλλιεργητές και πτήσεις της πόλης, συγκεντρώσαμε αυτήν τη λίστα με τις τέσσερις αγαπημένες μας μπυραρίες στο Grand Rapids. Μια λέξη στους σοφούς: Μην προσπαθήσετε να επισκεφθείτε και τους τέσσερις την ίδια μέρα - θα καταλήξετε με έναν πονηρό πονοκέφαλο και ένα αμφισβητήσιμο τατουάζ μουστακιού στο πρόσωπό σας.

Αν ψάχνετε για μια εμπειρία Cheers χωρίς όλο το περίεργο μελόδραμα, πηγαίνετε στο

HopCat. Πρόσφατα ονομάστηκε ένα από τα τρία κορυφαία μπαρ μπύρας στο κόσμος, αυτό το brewpub έχει όλα όσα θέλετε στη βρύση και πολλά άλλα, που κυμαίνονται από τοπικές ζυθοποιίες που φτιάχνουν οι ίδιοι, όπως το HopCat Wit vs. Σοφία, σε σιτάρια βελγικού τύπου από την Ολλανδία. Η ατμόσφαιρα είναι φιλική, χαλαρή αλλά εκλεκτική και πιθανότατα δεν θα φύγετε χωρίς να κάνετε τουλάχιστον έναν φίλο στο μπαρ. Το φαγητό είναι επίσης πολύ αστρικό, επίσης. Πιάστε ένα μεγάλο πιάτο αστακό mac και τυρί ενώ κάνετε πτήση μπύρας. Εμπιστευτείτε μας, πάνε εντελώς μαζί.

Ιδρυτές Brewing Co., που ξεκίνησε ως Canal Street Brewing, είναι σίγουρα μια παμπ που δεν μπορείτε να χάσετε στην επίσκεψή σας στο GR. Είναι εύκολα ένα από τα πιο γνωστά στην πόλη (και το κράτος), με περισσότερα από 340.000 βαρέλια που παράγονται κάθε χρόνο. Στην πραγματικότητα, είναι ένα από τα 30ου-τα μεγαλύτερα ζυθοποιεία της χώρας κατά όγκο πωλήσεων. Ωστόσο, η τεράστια ποσότητα δεν σημαίνει θυσιασμένη ποιότητα. Οι πότες μπύρας βαθμολόγησαν δύο από τις κορυφαίες μπύρες τους, το πρωινό του Κεντάκι και το καναδικό πρωινό, ανάμεσα στις κορυφαίες 10 μπύρες του BeerAdvocate και μία από τις καλύτερες μπύρες στον κόσμο. Σταματήστε στο χώρο της βρύσης και παρακολουθήστε την παραγωγή της μπύρας ενώ πίνετε ένα γεμάτο πρωινό.

Για πολλούς ανθρώπους στο Grand Rapids, η βιοτεχνική μπύρα είναι θρησκεία. Και πού πηγαίνετε όταν χρειάζεστε πραγματική πνευματική (και ελπιδοφόρα) φώτιση; Γιατί, παρεκκλήσι φυσικά! Ζυθοποιία Vivant ανεβάζει τη θρησκεία της μπύρας σε ένα εντελώς νέο επίπεδο σερβίροντας τις πίτες τους σε ένα παλιό νεκρικό παρεκκλήσι. Πλήρης με βιτρό και χαμηλό φωτισμό, αυτή η ζυθοποιία δεν είναι καθόλου συνηθισμένη. Πιάστε μια πίντα από το Farm Hand και περπατήστε μέσα ή έξω στο διασκεδαστικό ανακαινισμένο αίθριο τους.

Σε μια πόλη όπου υπάρχουν περισσότερες τουαλέτες και ζυθοποιίες από τα Starbucks, μπορεί να νιώσετε λίγο συντριπτικά αν δεν είστε τεράστιος γνώστης της μπύρας. Πριν φτάσετε στις μεγάλες στάσεις, κάντε μια παράκαμψη προς Hideout Brewing Co. Όχι μόνο αγαπάμε το όνομα, αλλά και την ατμόσφαιρα. Οι ιδιοκτήτες, Scott Colson και Nick και Theresa Humphrey, είναι εκεί σχεδόν καθημερινά, ελέγχοντας την μπύρα και κουβεντιάζοντας με τους πελάτες. Το κύριο taproom έχει 25 μπύρες στη βρύση, συμπεριλαμβανομένων των γνωστών τους Promiscuous Pilsner και Tommy Gun Red. Το επάνω πατάρι είναι το μέρος για να κρεμάσετε, με πίνακες με βελάκια, τρεις τηλεοράσεις μεγάλης οθόνης και ακόμη και πίνακα ανακατεύσεων. Αν ψάχνετε για μια μπουκιά, προτείνουμε το Bosco Stix ή τα μίνι tacos.

Περισσότερα για τους λάτρεις της μπύρας και του κρασιού

Οι 10 κορυφαίες πόλεις για να πιείτε
Οι καλύτερες πόλεις των ΗΠΑ για τους λάτρεις της μπύρας
Οδηγός για τους λάτρεις του φαγητού και του κρασιού στη Βόρεια Γαλλία