Οι μικροί μου άνθρωποι έχουν μόνο λίγες μέρες σχολείου πριν από την έναρξη των τεμπέλικων ημερών του καλοκαιριού... πριν απαλλαγούν από άκαμπτα ωράρια, 6 το πρωί ξύπνημα και ναι, τις τρομακτικές εργασίες και δοκιμές. Αλλά σοβαρά, ποιος μετράει;
Εγώ, αν θέλετε να μάθετε την αλήθεια. Έχω βαρεθεί ομολογουμένως με το ξυπνητήρι, τον ατελείωτο κύκλο των σχολικών γευμάτων, τα μαθηματικά της πέμπτης τάξης (έχω αποκλείσει σαφώς μερικές από αυτές τις αναμνήσεις) και τη συνεχή ανάγκη για καθαρές στολές. Φυσικά, τα παιδιά είναι επίσης ενθουσιασμένα. Μια ψύξη
Μπορεί να είναι τα στρατόπεδα ή οι μεγαλύτερες μέρες ηλιοφάνειας. Θα μπορούσε να είναι αργότερα ο ύπνος, η ζεστασιά, η επιλογή να παίζεις με φίλους κάθε μέρα, η παντελής έλλειψη δομής. Or ίσως είναι απλώς αυτή η ελευθερία από τις εργασίες του σπιτιού.
Θα περάσει μόλις μία εβδομάδα πριν να χρειαστώ ξανά κάποιο επίπεδο οργάνωσης στο σπίτι μας... Το ξέρω, αλλά προς το παρόν, ίσως να είμαι τόσο ενθουσιασμένος όσο αυτοί.
Εκτός από ένα μικρό πράγμα... με την έλλειψη προγράμματος έρχεται η πρόκληση να βεβαιωθώ ότι αυτοί οι μικροί άνθρωποι μου παίρνουν την υγιεινή τροφή που χρειάζονται για το αναπτυσσόμενο σώμα τους. Αφού γνωρίζω ότι αυτή ήταν μια μάχη τα καλοκαίρια στο παρελθόν, έχω ένα σχέδιο.
1. Προγραμματίστε τα γεύματά σας. Το ξέρω, το ξέρω... Μόλις χτύπησα την ομορφιά του να έχω ένα πιο χαλαρό πρόγραμμα το καλοκαίρι. Και αυτό είναι πιο χαλαρά, αλλά για να συνεχίσετε να ενσταλάζετε υγιεινές διατροφικές συνήθειες στα παιδιά σας, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι συνεχίζουν να τρώνε πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό. Και όχι πρωινό στις 11 π.μ., παραλείψτε το μεσημεριανό γεύμα και πιείτε ένα σνακ αντί για δείπνο επειδή «απλώς διασκέδαζαν πολύ έξω για να μπουν για φαγητό». Μπορείτε να τα αφήσετε όλα να γλιστρήσουν κατά περίσταση; Φυσικά, αλλά κατά γενικό κανόνα, τηρήστε το πρόγραμμα των γευμάτων.
2. Συμμετέχετε τα παιδιά. Ζητήστε από τα παιδιά σας να σας βοηθήσουν να προγραμματίσετε τα γεύματά σας, να ψωνίσετε για υγιεινές επιλογές φαγητού και να τα φέρετε στην κουζίνα για να μαγειρέψουν. Είναι τόσο εύκολο να λέγω τα παιδιά μας να κάνουν υγιεινές επιλογές, αλλά πολύ πιο έξυπνα για να τις δείχνουν. Εκμεταλλευτείτε τον επιπλέον χρόνο που έχετε μαζί το καλοκαίρι για να σχεδιάσετε και να μαγειρέψετε μαζί.
3. Μείνετε ενυδατωμένοι.Νερό, νερό παντού. Σίγουρα, σκεφτόμαστε το νερό το καλοκαίρι, αλλά συχνά ονειρευόμαστε την πισίνα ή την παραλία. Βεβαιωθείτε ότι είστε ενυδατωμένοι με άφθονο νερό κατά τη διάρκεια της ημέρας και συμπεριλάβετε ποτά που απολαμβάνουν τα παιδιά σας με τα γεύματα. Στο σπίτι μας, ένα ποτήρι γάλα έρχεται με κάθε πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό.
4. Βρείτε το φρέσκο. Αυτή είναι μια από τις αγαπημένες μου εποχές του χρόνου για να μαγειρέψω. Γιατί; Τόσες πολλές νέες επιλογές. Δεν χρειάζεται να σας πω ότι τα φρέσκα, ολόκληρα τρόφιμα είναι καλύτερα για εμάς. Οι τοπικές αγορές αγροτών μας διαθέτουν τόσα πολλά φρούτα και λαχανικά. Συμπεριλάβετε φρέσκες επιλογές σε κάθε γεύμα αν μπορείτε… από μούρα σε πρωινά δημητριακά, μέχρι καρπούζι στο μεσημεριανό γεύμα και σπαράγγια ή μπρόκολο στο δείπνο.
5. Κάντε το οικογενειακή υπόθεση. Το να καθίσετε μαζί είναι καλό όχι μόνο για τη συζήτηση που κάνετε ως οικογένεια, αλλά και για τα γεύματα που σχεδιάζετε και φτιάχνετε στο σπίτι θα είναι πάντα πιο υγιεινά από αυτά που παίρνετε εν κινήσει ή όταν βρίσκεστε σε ένα βιασύνη. Η σκόπιμη κατανάλωση σάς επιτρέπει να κάνετε υγιεινές επιλογές, να συμπεριλάβετε τα λαχανικά, τις φυτικές ίνες και τα γαλακτοκομικά που χρειάζεστε, καθώς και να τα απολαύσετε με τον κατάλληλο ρυθμό.
Πώς διατηρείτε την οικογένειά σας να τρώει υγιεινά τους ζεστούς καλοκαιρινούς μήνες; Θα ήθελα να μάθω.