Προγραμματισμός α γιορτινό πάρτι? Εξετάστε μία από τις τελευταίες τάσεις στη μιξολογία: κοκτέιλ λαχανικών.
![μέντα-julep](/f/9f5ac09b63254252470a11acbd566f08.jpg)
Προγραμματισμός α γιορτινό πάρτι? Εξετάστε μία από τις τελευταίες τάσεις στη μιξολογία: κοκτέιλ λαχανικών. Οι ελιές και τα κρεμμύδια είναι βασικά κοκτέιλ εδώ και χρόνια, ενώ οι πατάτες και το καλαμπόκι παίζουν εδώ και καιρό ρόλο πίσω από τα παρασκήνια, αλλά σήμερα όλο και περισσότερα λαχανικά βρίσκουν το δρόμο τους στο πνευματικό μας ποτά. Γίνετε trendsetter αυτήν την περίοδο των εορτών και σερβίρετε κοκτέιλ χρησιμοποιώντας υλικά από τον κήπο σας!
![Giada De Laurentiis με ροζ φόρεμα.](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Εδώ είναι μερικές ιδέες για κοκτέιλ λαχανικών που σίγουρα θα ενθουσιάσουν τους καλεσμένους σας στις γιορτές!
Η μέντα είναι γνωστή σε μια σειρά από κοκτέιλ, από μοχίτος προς το juleps μέντας. Το αγγούρι και η μέντα είναι εύκολα συμπληρώματα μεταξύ τους και του τζιν. Ανακατέψτε φύλλα μέντας και αγγούρι με τζιν για να απελευθερώσετε τις λεπτές γεύσεις τους. Στραγγίστε σε ένα παγωμένο ποτήρι μαρτίνι και γαρνίρετε με μια φέτα αγγουριού και κλαδάκι μέντας.
Οι τομάτιλο, ξάδερφος της ντομάτας, είναι ένα κοινό στοιχείο στη σάλσα βερντέ. Πουρές ντομάτες με σέλινο, jalapenos, σκόρδο, ελιές και κόλιανδρο για μια νέα, πράσινη ανάμειξη με αιματηρό μείγμα μαρί. Αλατοπιπερώνουμε κατά βούληση και σερβίρουμε ανακατεμένο με βότκα στα βράχια.
Τα αποσταγμένα οινοπνευματώδη ποτά είναι ένας άλλος τρόπος για να πάρετε τα λαχανικά στο ποτό σας. Βρήκα αυτές τις εύκολες οδηγίες πώς να εγχύσετε βότκα από το Epicurean.com. Η αρωματισμένη βότκα είναι ένα καλό μέσο για έγχυση επειδή, σε αντίθεση με άλλα αποστάγματα, η βότκα δεν έχει έντονη γεύση. Τα αφεψήματα περιορίζονται μόνο στη φαντασία σας και τα βότανα και τα λαχανικά που έχετε στη διάθεσή σας, αλλά το δεντρολίβανο, οι καυτερές πιπεριές ή το ραβέντι είναι καλές υποψηφιότητες. Δοκιμάστε να αναμίξετε τη βότκα που εγχύετε στο σπίτι σας με χυμούς φρούτων και λαχανικών για ένα μοναδικό είδος κοκτέιλ λαχανικών δημιουργίες.