Σε αυτόν τον κόσμο, υπάρχουν τρία είδη ανθρώπων: Άνθρωποι που βόσκουν ασυναίσθητα ανάμεσα στα γεύματα, άνθρωποι που σνακ για να αποτρέψετε την πείνα και τους ανθρώπους που δεν τσιμπολογούν καθόλου (για την ιστορία, δεν τα γνωρίζουμε αυτά Ανθρωποι).
Όποιο είδος σνακ και να είσαι, είναι εύκολο να ξεκινήσεις μια συνήθεια χωρίς καν να το καταλάβεις. Το χέρι σας σκάβει στο μπολ με τα γλυκά στη δουλειά όταν πήγατε να γεμίσετε το μπουκάλι νερό ή ανοίγετε το ψυγείο σας κάθε φορά που περπατάτε στο σπίτι σας σαν νευρικό τσιμπούρι. Μερικές φορές, όταν χρειάζομαι ένα διάλειμμα από την οθόνη του υπολογιστή, βρίσκομαι στην κουζίνα μου τυριά που δοκιμάζουν, γιατί τι άλλο θα χρησιμοποιήσω ως δικαιολογία για να σταματήσω να πληκτρολογώ;
Στέκομαι στην ιδέα ότι δεν υπάρχει κάτι σαν "κακό" σνακ. Αλλά αν η κατάσταση του σνακ σας αρχίζει να σας κάνει νωθρό αντί για ηλιοφάνεια, υπάρχουν πολλές απλές αλλαγές που μπορείτε να κάνετε που θα επαναφέρουν τη συνήθεια των σνακ σας σε καλό δρόμο.
Η λαχτάρα: Καραμέλα σοκολάτας
Η ανταλλαγή: Σκούρα σοκολάτα με τμήματα
Κανείς εδώ δεν προσπαθεί να σας κρατήσει από τη σοκολάτα σας. Είναι νόστιμο, είναι μπορεί να είναι καλό για την καρδιά σου και η ζωή είναι μικρή, οπότε μπορεί επίσης να την απολαύσουμε. Αλλά αν βρεθείτε να χτυπάτε έναν καθημερινό τοίχο σοκολάτας, να τσιμπάτε τα καραμέλα του γραφείου σας και να αισθάνεστε τελικά χειρότερα για τα σκεύη, ίσως αξίζει να δοκιμάσετε κάτι νέο.
Η μαύρη σοκολάτα είναι ακόμα, ξέρετε, σοκολάτα, αλλά με περισσότερο κακάο και χωρίς τόσο πολύ γάλα και λιγότερη από τη μισή ποσότητα ζάχαρης στη σοκολάτα γάλακτος (24 γραμμάρια εναντίον 50 γραμμάρια ζάχαρη σε μπάρα 100 γραμμαρίων, σύμφωνα με το USDA). Ακόμα καλύτερα, σερβίρεται συχνά σε μικρά κομμάτια - δίνοντάς σας περισσότερες ευκαιρίες να καταλάβετε αν έχετε χορτάσει και απλά τρώτε για να τελειώσετε αυτό που ξεκινήσατε. Αν προτιμάτε τη σοκολάτα σας να έχει πίτσα, υπάρχουν πολλές εταιρείες που συνδυάζουν τη μαύρη σοκολάτα τους με μέντα, ξηρούς καρπούς, ακόμη και καραμέλα.
Η λαχτάρα: Ένα milkshake
Η ανταλλαγή: Bolthouse Farms Lower Sugar Strawberry Banana Beverage
Σε μια ζεστή μέρα, ένα δροσερό, γλυκό ποτό είναι δύσκολο να νικήσει. Αλλά τα μιλκσέικ μπορούν να μας αφήσουν να νιώθουμε βαρυμένοι και επειδή είναι λίγο πολύ παγωτό και γάλα, δεν προσφέρουν πολλά ως προς τα θρεπτικά οφέλη. Για να μην αναφέρουμε, ο καθαρισμός του μπλέντερ είναι... το χειρότερο.
Γι 'αυτό ένα ρόφημα smoothie - όπως το Bolthouse Farms® Lower Sugar Strawberry Banana Beverage - μπορεί να είναι εξίσου ικανοποιητικό με ένα κούνημα. Αυτή η προσφορά από το Bolthouse Farms περιέχει όλη τη συνιστώμενη διαιτητική σας πρόσληψη βιταμίνης C, 3 γραμμάρια φυτικών ινών και 50 τοις εκατό λιγότερη ζάχαρη από το κορυφαίο 100 % smoothie χυμού.
Η λαχτάρα: Τυρί και κράκερ
Η ανταλλαγή: Τυρί Cottage και αγγούρι
Το τυρί και τα κράκερ είναι ένας από αυτούς τους διαχρονικούς συνδυασμούς. Τα δύο τρόφιμα ήταν πρακτικά φτιαγμένα το ένα για το άλλο. Αλλά αν η λαχτάρα είναι ακριβώς αυτό - μια λαχτάρα - και δεν θέλετε να χορτάσετε πολύ πριν από το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο, μια ανταλλαγή μπορεί να είναι έξυπνη.
Μπείτε στο ταπεινό τυρί και το αγγούρι. Το αγγούρι παρέχει παρόμοια κρίση με ένα κράκερ, όμως τρόπος πιο αναζωογονητικό και το τυρί cottage είναι γεμάτο με πρωτεΐνη (4 ουγγιές συσκευάζει σχεδόν 13 γραμμάρια πρωτεΐνης, σύμφωνα με το USDA). Μπορείτε να γίνετε φανταχτεροί και να σερβίρετε το τυρί cottage σε μεμονωμένες φέτες αγγουριού, τυλιγμένες στο αγγούρι (όπως φαίνεται παραπάνω) ή δώστε στον εαυτό σας μια μερίδα τυρί cottage και πασπαλίστε τα κομμάτια αγγουριού μπλουζα. Και η ανάμειξη βοτάνων στο τυρί cottage μπορεί να βοηθήσει να προσθέσετε κάποια επιπλέον διάσταση στο σνακ. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας πραγματικά.
Η λαχτάρα: Φασόλια ζελέ και άλλες φρουτώδεις καραμέλες
Η ανταλλαγή: Φρουτιέρα
Είναι τα γλυκά, κάπως γλυκά φρούτα, το πρώτο πράγμα που φτάνετε όταν αργεί το απόγευμα; Όσο νόστιμα και αν είναι, δεν προσφέρουν πολύ απόγευμα για να με πάρουν πέρα από καθαρή ζάχαρη. Η πιο δημοφιλής μάρκα έχει 30 γραμμάρια πρόσθετης ζάχαρης σε μία μερίδα - περισσότερη προσθήκη ζάχαρης από την Αμερικανική Ένωση Καρδιάς συνιστά για γυναίκες σε μια ολόκληρη μέρα.
Εύκολη διόρθωση; Καρπός. Μπορείτε να πάρετε την ίδια γλυκιά και πικάντικη γεύση έχοντας ένα φλιτζάνι ανανά, μάνγκο ή ρόδι κοντά. Οι μπανάνες είναι εύκολο να πιάσουν και ορισμένοι τύποι μήλων - όπως το Honeycrisp ή η Granny Smith - μπορούν να σας δώσουν το ταλέντο που λαχταράτε. Μια μεσαία μπανάνα περιέχει περίπου το 8 τοις εκατό της ημερήσιας βιταμίνης Α σας καθώς και μια υγιή βοήθεια μαγνησίου και καλίου, ανά USDA. Και Τα μήλα περιέχουν το 17 τοις εκατό των ημερήσιων ινών σας, σύμφωνα με την κλινική του Κλίβελαντ.
Η λαχτάρα: Πατατάκια
Η ανταλλαγή: Ποπ κορν
Τα πατατάκια είναι τόσο εύκολα προσβάσιμα και τόσο αλμυρά. Αλλά σπάνια σε κάνουν να αισθάνεσαι χορτάτος, είναι δύσκολο να έχεις μόνο όσα πραγματικά θέλεις και καταλήγεις να καταναλώνεις πολύ αλάτι και λίπος στη διαδικασία - μικρή τσάντα με τσιπς μπορεί να έχει 14 γραμμάρια λίπους (όσο το 30 τοις εκατό της ημερήσιας δόσης) και πάνω από 220 mg νατρίου - περίπου το 10 τοις εκατό από αυτό που πρέπει να τρώμε την ημέρα, σύμφωνα με το USDA.
Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα ποπ κορν μπορούν να κάνουν τόσο καλή ανταλλαγή. Ένα φλιτζάνι σπιτικό, λαδωμένο ποπ κορν έχει μόλις 2 γραμμάρια λίπους, και μπορείτε να ελέγξετε μόνοι σας πόσο αλάτι προτιμάτε. Είτε το φτιάχνετε στο σπίτι και το συμπληρώνετε με λίγη παρμεζάνα (νόστιμο) είτε αγοράζετε μια ήδη σκουπισμένη τσάντα για να πάτε στη δουλειά (επιλέξτε για ποικιλίες που δεν είναι καλυμμένες με βούτυρο), μπορεί να σας δώσει την ίδια τραγανή ικανοποίηση με τα τσιπς χωρίς όλα τα πράγματα που δεν κάνετε χρειάζομαι. Για κάποια πρόσθετη έξαρση, προσθέστε ένα από αυτά DIY καρυκεύματα ποπ κορν στη σπιτική παρτίδα σας. Φύγε, φίλε σνακ.
Η λαχτάρα: Πίτσα
Η ανταλλαγή: αγγλικές πίτσες για μάφιν
Ομολογουμένως, εάν ήσασταν αποκλεισμένοι σε ένα έρημο νησί και μπορούσατε να φέρετε μόνο ένα πράγμα, σίγουρα θα ήμασταν εντάξει με μια καθημερινή συνήθεια πίτσας. Αλλά στην πραγματικότητα, αυτά τα υπολείμματα στο ψυγείο σας δεν είναι ακριβώς σε μέγεθος σνακ. Και σκεφτείτε ότι μια μεσαία φέτα έχει περίπου 16 γραμμάρια λίπους και 799 mg αλάτι (περίπου το 34 τοις εκατό αυτού που χρειάζεστε σε μια μέρα - ναι!).
Όταν δεν μπορείτε να κλωτσήσετε την επιθυμία, δοκιμάστε να γεμίσετε ένα αγγλικό μάφιν με λίγη σάλτσα μαρινάρα - ή ακόμα και μια φέτα ντομάτα - και λίγη μοτσαρέλα και βάλτε το σε φούρνο τοστιέρα για λίγα λεπτά. Είναι ακόμα νόστιμο, αλλά δεν θα σας αφήσει να πιάσετε το έντερό σας σαν μια γιγαντιαία φέτα της Νέας Υόρκης.
Η λαχτάρα: PB&J
Η ανταλλαγή: Μήλα και φυστικοβούτυρο
Κανείς δεν κρίνει τη συνήθειά σας στο PB&J. Απλώς, το σάντουιτς - όσο νόστιμο και αν είναι - είναι συνήθως λίγο περισσότερο φαγητό από ό, τι απαιτεί ένα σνακ. (Αν το λες μεσημεριανό, κάνε όπως θέλεις!)
Εάν αυτός ο συνδυασμός γεύσης είναι ένα τραγούδι σειρήνας για τα γούστα σας, μπορούμε να στρέψουμε την προσοχή σας αντί για φέτες μήλου με φυστικοβούτυρο. Όπως αναφέραμε και πριν, τα μήλα είναι γεμάτα φυτικές ίνες, κάτι οι περισσότεροι από εμάς θα μπορούσαμε να χρησιμοποιήσουμε περισσότερα, και εξακολουθείτε να παίρνετε τα οφέλη από το φυστικοβούτυρο - δύο κουταλιές της σούπας 7 γραμμάρια πρωτεΐνης και 15 γραμμάρια λίπους - ώστε να μπορείτε να τα καταφέρετε στο επόμενο γεύμα σας.
Μπορείτε ακόμη και να αναμίξετε λίγο κονσέρβα φρούτων με το φυστικοβούτυρο αν αισθάνεστε φανταχτερά. Δεν έχετε διάθεση για μήλο; Το σέλινο λειτουργεί πολύ καλά ως όχημα για φυστικοβούτυρο, επίσης.
Αυτή η ανάρτηση δημιουργήθηκε από την SheKnows for Bolthouse Farms.
