5 Νόστιμα δώρα από την κουζίνα - SheKnows

Γιορτάστε την περίοδο των εορτών και κεράστε τους γείτονες και τους φίλους σας με αυτά τα 5 υπέροχα δώρα από την κουζίνα. Τοποθετήστε τα εποχιακά κεράσματά σας σε μια απλή τσάντα σελοφάν και δέστε με μια εποχική κορδέλα. Εκτυπώστε απλές ετικέτες δώρων για να τις συνδέσετε με έναν εποχιακό χαιρετισμό.

Σχετική ιστορία. 5 ανόητα δώρα Nordstrom εγγυημένα για άφιξη μέχρι τα Χριστούγεννα αν παραγγείλετε τώρα - συμπεριλαμβανομένων των Le Creuset, UGG & Περισσότερα

ΚΟΛΛΑΔΙ ΜΟΦΦΙΝ ΜΠΕΛ ΜΕ ΚΡΟΥΠΑ ΚΡΟΥΜΠ

Απόδοση: 12 (μέγεθος μερίδας: 1 μάφιν)

Νόστιμα και γεμάτα φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, αυτά τα γλυκά μάφιν είναι το τέλειο ξεκίνημα για ένα πρωινό διακοπών!

Συστατικά:

• 2 1/4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
• 1/3 φλιτζάνι συσκευασμένη ανοιχτόχρωμη καστανή ζάχαρη
• 1-1/4 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
• 1 κουταλιά της σούπας μπαχαρικό κολοκυθόπιτας
• 1 κουταλάκι κανέλα
• 3/4 φλιτζανιού κολοκύθα σε κονσέρβα
• 2/3 φλιτζανιού φυτικό έλαιο
• 2 μεγάλα αυγά
• 1 1/4 φλιτζάνια κομμένα, αποφλοιωμένα κομμάτια μήλου
• 1 φλιτζάνι καρύδια ψιλοκομμένα
• 3/4 φλιτζάνι συσκευασμένη καστανή ζάχαρη
• 3 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1/4 φλιτζάνι βούτυρο, λιωμένο
• 1 κουταλάκι κανέλα
• 1 κουταλάκι μπαχαρικό κολοκυθόπιτα

Κατευθύνσεις:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F (175 βαθμούς C). Λαδώνουμε ή αλευρώνουμε 12 φλιτζάνια μάφιν ή στρώνουμε με αλουμινόχαρτα.
2. Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε το αλεύρι, τα σάκχαρα, το μπέικιν πάουντερ, το μπαχαρικό κολοκυθόπιτας και την κανέλα. Σε ένα μεσαίο μπολ, συνδυάστε την κολοκύθα, τα αυγά και το λάδι μέχρι να αναμειχθούν καλά.
3. Ανακατέψτε τα ξηρά συστατικά σε υγρά συστατικά, ανακατεύοντας μέχρι να υγρανθούν. Διπλώστε σε μήλα. Ρίξτε ίση ποσότητα από τη ζύμη σε φλιτζάνια μάφιν.
4. Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε το λιωμένο βούτυρο, την καστανή ζάχαρη και τα μπαχαρικά. Πασπαλίζετε με μικρή ποσότητα ψίχουλας πάνω από κάθε γεμισμένο φλιτζάνι μάφιν.
5. Bήνουμε για 30 λεπτά ή μέχρι να βγει καθαρή μια οδοντογλυφίδα. Δροσερός.

Πρέτσελ σοκολάτας Candy Cane

Σερβίρει 6

Νόστιμα και φιλικά προς τα παιδιά, αυτές οι λιχουδιές συνδυάζουν τις αλμυρές και γλυκές γεύσεις για ένα λαχταριστό δώρο για όλους τους φίλους και τους γείτονές σας! Για πρόσθετη πινελιά, δοκιμάστε να πασπαλίσετε τα κουλουράκια καλυμμένα με σοκολάτα με καρύδα ή ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς.

Συστατικά:

• 3 φλιτζάνια μίνι μπαστούνια κουλούρι
• 12 ουγκιές ημίγλυκες μάρκες σοκολάτας
• 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένες καραμέλες καραμελών

Κατευθύνσεις:

1. Εάν δεν μπορείτε να βρείτε θρυμματισμένα κομμάτια ζαχαροκάλαμου στο διάδρομο ψησίματος, απλώς τοποθετήστε ολόκληρα ζαχαροκάλαμα σε μια πλαστική σακούλα και συνθλίψτε με έναν πλάστη. Τοποθετήστε τα κομμάτια ζαχαροκάλαμου σε ένα μικρό μπολ.
2. Χρησιμοποιώντας είτε διπλό λέβητα είτε φούρνο μικροκυμάτων, λιώστε τα ημίγλυκα κομματάκια σοκολάτας μέχρι να ομογενοποιηθούν. Εάν χρησιμοποιείτε φούρνο μικροκυμάτων, θερμαίνετε τη σοκολάτα σε σύντομες εκρήξεις 20 δευτερολέπτων - ελέγχετε συχνά για να αποφύγετε την καύση. Ανακατέψτε καλά τη σοκολάτα για να μεταφέρει τη θερμότητα και λιώστε όλα τα πατατάκια.
3. Βουτήξτε τα κουλούρια ένα-ένα στη λιωμένη σοκολάτα προσέχοντας να μην κάψετε τα δάχτυλά σας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λαβίδες ή πιρούνι για να βουτήξετε επίσης τα κουλούρια. Στρώνουμε βουτηγμένα κουλούρια σε ταψί καλυμμένο με περγαμηνή ή χαρτί κεριού.
4. Πριν κρυώσει η σοκολάτα στα κουλούρια, πασπαλίστε με κομμάτια ζαχαροκάλαμου.
5. Αφήστε τα κουλούρια με επικάλυψη σοκολάτας με κομμάτια ζαχαροκάλαμου να κρυώσουν καλά.
6. Τοποθετήστε σε σακούλες σελοφάν ή μεταλλικά τενεκεδάκια για να τα δώσετε σε φίλους και γείτονες!

>>> Επόμενο: Μπισκότα κουλούρι κανέλας