Η Carbolite Europe συνεργάστηκε με τα Hazlewood Sandwiches, παγκοσμίως
μεγαλύτερος κατασκευαστής σάντουιτς, για να αναπτύξει μια σειρά γκουρμέ
σάντουιτς με χαμηλούς υδατάνθρακες. Η Hazlewood Sandwiches είναι η κορυφαία εταιρεία
προμηθευτής σάντουιτς, και σε συνεργασία με την Carbolite, ανταποκρίθηκε γρήγορα
στην αυξανόμενη ζήτηση των καταναλωτών για βολικές και νόστιμες χαμηλές υδατάνθρακες
προϊόντα.
«Καθώς παρακολουθήσαμε το φαινόμενο των χαμηλών υδατανθράκων να επικρατεί στις ΗΠΑ, γινόμαστε μάρτυρες του αντίκτυπου που είχε σε παραδοσιακά κατηγορίες υψηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες. Η βιομηχανία ψωμιού αναφέρεται συχνά ως ταλαιπωρημένη καθώς οι καταναλωτές στρέφονται σε εναλλακτικές λύσεις χαμηλών υδατανθράκων. Τα σάντουιτς αποτελούν βασικό πυλώνα της δίαιτας του Ηνωμένου Βασιλείου και με τη νέα σειρά Carbolite θα συνεχίσουν να είναι, ακόμη και ως μέρος ενός τρόπου ζωής με χαμηλούς υδατάνθρακες», λέει ο Διευθύνων Σύμβουλος της Hazlewood Sandwiches Mike Upton.
Επιτέλους, τα 3 εκατομμύρια Βρετανοί που ακολουθούν τον τρόπο ζωής με χαμηλούς υδατάνθρακες δεν χρειάζεται να εγκαταλείψουν την καθιερωμένη κουλτούρα τους για σάντουιτς και μπορούν τώρα απολαύστε μια νόστιμη επιλογή χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, «Το γευστικό προφίλ του χαρτοφυλακίου Carbolite ήταν το κλειδί για την επιτυχία της μάρκας στις ΗΠΑ και το ΗΒ. Ενώ η αγορά των ΗΠΑ έχει απεικονίσει τη ζήτηση των καταναλωτών για ανάπτυξη προϊόντων χαμηλών υδατανθράκων, η μακροπρόθεσμη ευκαιρία είναι για προϊόντα που δεν έχουν συμβιβασμούς στη γεύση και «επιτρέπουν» σε όσους κάνουν δίαιτα να τηρούν το διατροφικό τους πρόγραμμα, προσφέρουν ευκολία και τελικά είναι χορταστικό. Η σειρά σάντουιτς Carbolite έχει εξαιρετική γεύση και προσφέρει σε όλους τους τομείς», λέει ο Rob Ellert, διευθύνων σύμβουλος της Carbolite Europe.
Η σειρά σάντουιτς Carbolite θα περιλαμβάνει τέσσερα από τα αγαπημένα του Ηνωμένου Βασιλείου:
Μαγιονέζα αυγών & Rocket Bloomer — Ελαφρά καρυκευμένη μαγιονέζα αυγών και φύλλα ρόκας σε ένα ψωμί ανθισμένο με πολλούς σπόρους.
Bloomer σαλάτα κοτόπουλου και βοτάνων — Στήθος κοτόπουλου σε συνδυασμό με καρυκευμένη μαγιονέζα και μια φρέσκια σαλάτα με βότανα σε ένα ψωμί ανθισμένο με πολλούς σπόρους.
Καπνιστό ζαμπόν & Cheddar Bloomer — Αποξηραμένο καπνιστό ζαμπόν με ξυρισμένο τυρί τσένταρ και καρυκευμένη μαγιονέζα σε ένα ανθισμένο ψωμί με πολλούς σπόρους.
Μαγιονέζα γαρίδας - Γαρίδες του Βορείου Ατλαντικού με μαγιονέζα και μαρούλι iceberg σε ένα ανθισμένο ψωμί με πολλούς σπόρους.
Όλα τα σάντουιτς έχουν λιγότερους από 10 g καθαρούς αποτελεσματικούς υδατάνθρακες* μέσω διατροφικής ανάλυσης σε σύγκριση με έναν μέσο όρο 40 g που βρίσκεται σε ένα κανονικό σάντουιτς. Αυτό οφείλεται στην ανάπτυξη ενός καινοτόμου ψωμιού με χαμηλούς υδατάνθρακες – ενώ το τυπικό λευκό ψωμί έχει συνήθως περίπου 45g διαθέσιμους υδατάνθρακες ανά 100g, το seeded bloomer που αναπτύχθηκε για αυτό το εύρος περιέχει περίπου 13g ανά 100 γρ.
Τα νέα σάντουιτς θα είναι διαθέσιμα στο Ηνωμένο Βασίλειο τον Σεπτέμβριο του 2004.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ ΤΟΥ ΣΥΝΤΑΚΤΗ: Η LowCarb Energy έχει ζητήσει πλήρεις υδατάνθρακες και φυτικές ίνες σε αυτό το προϊόν από την εταιρεία και θα δημοσιεύσει τις πληροφορίες μόλις γίνουν διαθέσιμες.
