Εάν αγοράσετε ένα προϊόν ή μια υπηρεσία που έχει αξιολογηθεί ανεξάρτητα μέσω ενός συνδέσμου στον ιστότοπό μας, η SheKnows ενδέχεται να λάβει προμήθεια συνεργάτη.
Ας είμαστε ειλικρινείς: δεν είναι ακόμη τεχνικά χειμώνας, και έχει ήδη τρομερό κρύο. Ορισμένες περιοχές της χώρας καλύπτονται από χιόνι και το Λος Άντζελες προσέγγισε ακόμη και τις χαμηλές θερμοκρασίες πρόσφατα. Αυτό σημαίνει ότι λαχταρούσαμε αληθινά φαγητά που κολλάνε στα πλευρά σας, όπως Τα καουμπόικα λαζάνια της Trisha Yearwood. Τι γίνεται όμως όταν έχουμε μια φανταχτερή ευκαιρία να ετοιμάσουμε φαγητό και εξακολουθούμε να λαχταρούμε κάτι εξαιρετικά χορταστικό και ανακουφιστικό; Τότε είναι που στραφούμε στους Γάλλους. Αν κάποιος ξέρει κάτι για τους υδατάνθρακες, το τυρί και την απόλαυση, είναι Γάλλοι μάγειρες και Μάρθα Στιούαρτ εμπνεύστηκε από αυτούς για να δημιουργήσει την τελευταία της συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε για διακοπές: Αλσατική Πατατόπιτα.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από τη Martha Stewart (@marthastewart)
Η Αλσατία είναι μια περιοχή της Γαλλίας που βρίσκεται δίπλα στη Γερμανία και την Ελβετία, και η οποία είναι βραβευμένη για το κρασί της (κάνουν ένα έντονο ριζέλ). Και ξέρετε τι ταιριάζει πραγματικά, πολύ καλά με ένα ποτήρι ξηρό riesling; της Μάρθα Στιούαρτ Αλσατική Πατατόπιτα.
Ευγενική προσφορά του Clarkson Potter.
$23.09
Αυτό το πιάτο είναι εκπληκτικά απλό. Η κρούστα είναι σφολιάτα που αγοράζεται από το κατάστημα (βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε σφολιάτα με βούτυρο) και η γέμιση είναι ένα μείγμα από μαγειρεμένες πατάτες, πράσα σοταρισμένα με βούτυρο και τριμμένο τυρί Comté ή Gruyére. Αυτά τα τυριά έχουν μια γλυκιά, ξηρή, αλπική γεύση και λιώνουν σαν όνειρο. Α, και αν μισείτε το τρίψιμο του τυριού, ένα από αυτά Τικ Τοκ διάσημοι τρίφτες τυριών θα είναι εντελώς σωτήριο.
Ευγενική προσφορά του Cambom.
$29.98
Ο Stewart έχει ένα εύχρηστο εργαλείο για να βεβαιωθείτε ότι η κρούστα της τάρτας δεν μουσκεύει. Αφού σχεδόν τελειώσει το μαγείρεμα της τάρτας, προσθέτει μια κρέμα εμποτισμένη με μπαχαρικά στην τάρτα διοχετεύοντάς την μέσα από τις οπές αερισμού κομμένες στο επάνω μέρος της σφολιάτας. Αρκετά ευρηματικό!
Είτε το σερβίρετε ως χορταστικό ορεκτικό στο γιορτινό σας πάρτι είτε ως ένα χορταστικό γεύμα για κρύο καιρό (μια πιπεράτη σαλάτα ρόκας κάνει ένα ωραίο ζευγάρωμα), αυτή η τυρώδης πατατόπιτα δεν θα σας απογοητεύσει.
Πριν πάτε, ελέγξτε αυτά Ιδέες για γιορτινά δώρα εγκεκριμένες από την Ina Garten:
Ρολόι: Ο φλοιός μέντας είναι το τέλειο δώρο διακοπών που μπορείτε να φτιάξετε σωστά στο σπίτι
