Εάν αγοράσετε ένα προϊόν ή μια υπηρεσία που έχει αξιολογηθεί ανεξάρτητα μέσω ενός συνδέσμου στον ιστότοπό μας, η SheKnows ενδέχεται να λάβει προμήθεια συνεργάτη.
Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου πλησιάζει, και όσο μας αρέσει η αναζήτηση που προκαλεί πανικό για ένα εστιατόριο με διαθέσιμες κρατήσεις για Δείπνο του Αγίου Βαλεντίνου (χμ), αυτές τις μέρες είναι εξίσου πιθανό να φτιάξουμε κάτι στο σπίτι για μια γιορτή. Είτε πρόκειται για έναν ρομαντικό σύντροφο, για μια ομάδα φίλων ή για ένα διασκεδαστικό γεύμα για όλη την οικογένεια, πιστεύουμε ότι το brunch του Αγίου Βαλεντίνου είναι ο πραγματικός νικηφόρος τρόπος για να γιορτάσετε αυτή τη γεμάτη αγάπη γιορτή. Άλλο πράγμα που αγαπάμε; Μπόμπι Φλέι. Και πρόσφατα μοιράστηκε ένα συνταγή πρωινού που πιστεύουμε ότι θα ήταν τέλειο για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου ή για οποιοδήποτε brunch το Σαββατοκύριακο, πραγματικά, με μερικές ιδιαίτερες πινελιές που το βάζουν πάνω από το βασικό σας πρωινό.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από το Food Network (@foodnetwork)
Κάθε στοιχείο του πρωινού του Flay είναι ξεχωριστό. Αντί για μπέικον ζητάει προσούτο. Αντί για απλά παλιά ομελέτα, τα χτυπάει, τα στραγγίζει, τα εμπλουτίζει με κρεμ φρέσκια και άφθονο βούτυρο και τα καρυκεύουμε με μια νότα νιφάδων κόκκινης πιπεριάς και προσθέτουμε μια γαρνιτούρα από φρεσκοτριμμένο Parm.
Ευγενική προσφορά του Clarkson Potter.
$25.49
Ο Flay λέει στην εισαγωγή της συνταγής, «Τα ομελέτα μου έχουν γίνει κάπως μια τηλεκάρτα μεταξύ των πιο στενών φίλων και της οικογένειάς μου. Τα έφτιαχνα για τη Σόφι και τις φίλες της όταν μεγάλωναν και ήταν πάντα επιτυχία». Η Sophie Flay είναι μια τυχερή κοπέλα αν αυτό είναι το φαγητό με το οποίο μεγάλωσε και το βιβλίο του μπαμπά της Sundays with Sophie: Flay Family Recipes for Any Day of the Week μας κάνει να ζηλεύουμε ακόμα περισσότερο.
Ο Φλέι σερβίρει ομελέτα και τραγανό προσούτο πάνω σε φρυγανισμένο ψωμί focaccia. Θα μπορούσατε να πάρετε μερικά από το κατάστημα ή από ένα τοπικό αρτοποιείο, αλλά ο Flay επιλέγει να φτιάξει το δικό του.
Ευγενική προσφορά των Simon και Schuster.
$19.59
Σε μια συμπαθητική αποκάλυψη, η Flay μοιράζεται ότι, «Κατά τη διάρκεια της καραντίνας ασχολήθηκα πραγματικά με το ψήσιμο αυτής της focaccia που αναπτύχθηκε από τη Samin Nosrat για την εκπομπή της Αλάτι Λίπος Οξύ Θερμότητα.» Χμ, γεια, γεια, ΚΑΙ ΗΠΑ, κουμπάρα! Είναι ωραίο να γνωρίζουμε ότι ενώ ήμασταν όλοι κολλημένοι στο σπίτι, ακόμη και αστέρια όπως ο Flay έβλεπαν τις ίδιες τηλεοπτικές εκπομπές και μαγείρευαν τις ίδιες συνταγές με εμάς. Μπορούμε να εγγυηθούμε για την αλλόκοτη focaccia του Nosrat. Αλλά αν ψάχνετε για κάτι λίγο πιο εύκολο, αυτό Συνταγή Καλή όρεξη είναι επίσης θεϊκό.
Το Flay σερβίρει τα πάντα σαν σάντουιτς με ανοιχτό πρόσωπο ή panini, και είναι η πιο αριστοκρατική εκδοχή ενός σάντουιτς πρωινού που μπορούμε να σκεφτούμε. Σερβίρετε με καφέ, μιμόζα και φράουλες με μακρύ στέλεχος για το τέλειο brunch για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου και δεν θα μετανιώσετε που δεν χάσατε χρόνο προσπαθώντας να κάνετε αυτή την υπερβολικά ακριβή κράτηση για δείπνο.
Μην ξεχάσετε το επιδόρπιο! Πριν πάτε, ρίξτε μια ματιά στην παρακάτω gallery:
Δείτε: Πώς να φτιάξετε υπέροχες φράουλες καλυμμένες με σοκολάτα που έχουν μια γλυκιά έκπληξη μέσα
