Εάν αγοράσετε ένα προϊόν ή μια υπηρεσία που έχει αξιολογηθεί ανεξάρτητα μέσω ενός συνδέσμου στον ιστότοπό μας, η SheKnows ενδέχεται να λάβει προμήθεια συνεργάτη.
Δεν ξέρουμε ποια είναι τα σχέδιά σας για το Super Bowl, αλλά δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με το κλασικό χόμπι του να ξοδεύετε ολόκληρο τον μισθό σας σε μια τεράστια ποικιλία από σνακ, φαγητό σε πακέτο και ειδικά ποτά. Αλλά αν αποφασίσετε ποτέ ότι ίσως δεν χρειάζεται να ξοδέψετε ένα χέρι και ένα πόδι για ένα πλήρες οπλοστάσιο καλών φαγητών για το μεγάλο παιχνίδι, Ρέιτσελ Ρέι σε έχει καλύψει. Μερικές φορές, το να φτιάξετε ένα ή δύο από τα αγαπημένα σας munchies από το μηδέν μπορεί να αυξήσει το ενδιαφέρον σε ολόκληρο το σνακ σας — λιγότερο είναι περισσότερο. Πιστεύουμε ότι για τον χρόνο, τα χρήματα και την προσπάθειά σας, δεν υπάρχει καλύτερο στοίχημα από το να ανταλλάξετε αυτό το λιπαρό ράντσο που αγοράστηκε από το κατάστημα Ρέιτσελ Ρέισπιτικό ντιπ στο ράντσο συνταγή αντι αυτου.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από τη Rachael Ray (@rachaelray)
Το ράντσο που αγοράζεται από το κατάστημα (ειδικά το είδος που είναι σταθερό σε ράφι) απλά δεν μπορεί να συγκριθεί με τη γεύση του σπιτικού. Αντί να έχει απλώς γεύση αλατιού και λίπους, το σπιτικό ντιπ ράντσο είναι κρεμώδες, σκόρδο και γεμάτο με αρωματικά φρέσκα βότανα που βοηθούν στη φωτεινότητα των συνηθισμένων θεμάτων βουτιάς, από πατατάκια μέχρι βουβάλι παρασκήνια. Αλλά είναι επίσης ένας πολύ καλός τρόπος για να ντύνεστε τα ωμά, ώστε να μπορείτε να φάτε μερικά επιπλέον λαχανικά κατά τη διάρκεια του παιχνιδιού, ενώ εξακολουθείτε να νιώθετε ότι είναι απόλαυση.
Ευγενική προσφορά της Ballantine Books.
$17.79
Η συνταγή του Ray's dip είναι πραγματικά εύκολη. Ζητά μια βάση από ελληνικό γιαούρτι ή κρέμα γάλακτος, αλλά δεν προσθέτει μαγιονέζα ή βουτυρόγαλα, γιατί θέλει να είναι ένα πηχτό ντιπ και όχι ένα ντρέσινγκ. Ωστόσο, είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε πλήρες ελληνικό γιαούρτι ή κρέμα γάλακτος, οπότε το ντιπ εξακολουθεί να έχει πλούσια και κρεμώδη υφή ακόμη και χωρίς το μαγιονέζα.
Μετά έρχεται η γεύση. Ο Ρέι προσθέτει φρεσκοτριμμένο σκόρδο, ξύσμα λεμονιού και χυμό λεμονιού στη βάση του ντιπ που προσθέτει μια πολύ απαραίτητη νότα φωτεινότητας. Σάλτσα Worcestershire, Frank’s Ret Hot sauce, αλάτι και πιπέρι στρογγυλοποιήστε τα πράγματα. Αλλά το ράντσο δεν θα ήταν ράντσο χωρίς το πράσινο στοιχείο.
Ευγενική προσφορά του Frank.
$3.10
Ο Ρέι ψιλοκόβει μια επιλογή από πράσινα βότανα πριν τα ανακατέψει στο υπόλοιπο ντιπ: έναν συνδυασμό από σχοινόπρασο, μαϊντανό και άνηθο. Τα φρέσκα βότανα κάνουν μεγάλη διαφορά εδώ, οπότε αξίζει να τα εντοπίσετε.
Το αποτέλεσμα είναι ένα προσιτό σπιτικό ντιπ ράντσο που έχει πολύ καλύτερη γεύση από ό, τι αγοράζεται στο κατάστημα και είναι αρκετά ευέλικτο για να συνδυάζεται με τα πάντα, από ζεστά φτερά, ωμά λαχανικά και πατατάκια, μέχρι κρούστες πίτσας κι αλλα. Μόλις το δοκιμάσετε από την αρχή, μπορεί να μην αγοράσετε ποτέ ξανά ράντσο από το κατάστημα.
Πριν πάτε, ελέγξτε έξω η γκαλερί μας:
Παρακολουθήστε: Μια ψητή πίτσα με 5 υλικά που είναι πιο εύκολη από την παραγγελία σε πακέτο
