Τα μπισκότα σοκολάτας με φυστικοβούτυρο της Martha Stewart έχουν μια γλυκιά έκπληξη - SheKnows

instagram viewer

Εάν αγοράσετε ένα προϊόν ή μια υπηρεσία που έχει αξιολογηθεί ανεξάρτητα μέσω ενός συνδέσμου στον ιστότοπό μας, η SheKnows ενδέχεται να λάβει προμήθεια συνεργάτη.

Οι διακοπές μπορεί να έχουν περάσει, αλλά η λαχτάρα μας για μπισκότα δεν έχει υποχωρήσει, ούτε λίγο. Έχουμε ήδη εργαστεί μέσω της αποθήκευσης ανταλλαγής cookie, οπότε ξέρετε τι σημαίνει αυτό, σωστά; Σημαίνει ότι ψάχναμε για νέα συνταγές μπισκότων να ενθουσιαστείτε και δεν θα το ξέρατε αυτό Μάρθα Στιούαρτ, που κυριολεκτικά έγραψε το βιβλίο για τα μπισκότα, φαίνεται να ξέρει ακριβώς πώς νιώθουμε. Η Stewart μοιράστηκε πρόσφατα μια νέα συνταγή για μπισκότα Ίνσταγκραμ λογαριασμό, και οι λάτρεις του φυστικοβούτυρου σοκολάτας θα θέλουν να το ελέγξουν αυτό.

Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram

Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από τη Martha Stewart (@marthastewart)

ο μπισκότα Συσκευάστε μια γροθιά τόσο με γεύση σοκολάτας όσο και με φυστικοβούτυρο. Τα μπισκότα φτιάχνονται με ολλανδική ζύμη κακάο και είναι επίσης διάσπαρτα με κομματάκια σοκολάτας.

click fraud protection

Ευγενική προσφορά του Clarkson Potter.

Το Cookie Perfection της Martha Stewart

$20.00

Αγορασε τωρα

ολλανδικό κακάο (Hershey’s Special Dark είναι πιθανότατα αυτό που θα βρείτε στο παντοπωλείο, αν και είμαστε μερικοί Το μαύρο κακάο του βασιλιά Αρθούρου) δίνει στα μπισκότα ένα βαθύ, σκούρο σοκολατί χρώμα. Είναι αυτό που δίνει στα μπισκότα γκοφρέτας σοκολάτας και στο Oreos το πλούσιο χρώμα τους επίσης.

Ευγενική προσφορά του Βασιλιά Αρθούρου.

King Arthur Black κακάο

$12.95

Αγορασε τωρα

Αλλά το κόσμημα της κορώνας των μπισκότων είναι η κρεμώδης γέμιση με φυστικοβούτυρο. Το φυστικοβούτυρο αναμειγνύεται με λίγη καστανή ζάχαρη για να του δώσει λίγη επιπλέον γλυκύτητα και στη συνέχεια τοποθετείται ανάμεσα σε δύο μπάλες ζύμης μπισκότων μέχρι να κλείσει τελείως. Ο Stewart συνιστά τη χρήση μιας σέσουλας ζύμης μπισκότων 1 1/4 ίντσας για να βεβαιωθείτε ότι τα μπισκότα έχουν σταθερό μέγεθος και ψήνονται ομοιόμορφα.

Για να βεβαιωθείτε ότι τα μπισκότα δεν καίγονται στο κάτω μέρος, βεβαιωθείτε ότι δεν χρησιμοποιείτε σκούρο αντικολλητικό τηγάνι. Αντ 'αυτού, δοκιμάστε ένα φύλλο ψησίματος με αλουμίνιο (όπως αυτά από το Nordic Ware), και ευθυγραμμίστε το με ένα Silpat ή λαδόκολλα για να μην κολλάνε τα μπισκότα σας.

Ευγενική προσφορά της Nordic Ware.

Nordic Ware 3 Piece Baker’s Delight Set

$34.77

Αγορασε τωρα

Το αποτέλεσμα? Μετά από ένα γρήγορο ψήσιμο στο φούρνο, έχετε ζεστά, σοκολατένια μπισκότα με ένα λαχταριστό, κρεμώδες κέντρο φυστικοβούτυρου. Αυτή είναι μια απόλαυση που σίγουρα θα θέλετε να φάτε συνοδευόμενη από ένα παγωμένο ποτήρι γάλα.

Μάρθα Στιούαρτ
Σχετική ιστορία. Οι θαυμαστές λατρεύουν το «Modern-Take» της Martha Stewart σε This Classic Pie

Πριν πάτε, ρίξτε μια ματιά στην παρακάτω gallery:

Παρακολουθήστε: Πώς να φτιάξετε πίτσα με μπισκότο ζάχαρης