Εάν αγοράσετε ένα προϊόν ή μια υπηρεσία που έχει αξιολογηθεί ανεξάρτητα μέσω ενός συνδέσμου στον ιστότοπό μας, η SheKnows ενδέχεται να λάβει προμήθεια συνεργάτη.
Οι διακοπές είναι μια εποχή για συγκέντρωση, ακρόαση μουσικής, ψώνια, τυλίγοντας δώρα και μαγειρική. Α, το μαγείρεμα. ψήσαμε εκατοντάδες μπισκότα, προγραμματίζουμε τα μενού μας για τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά μέχρι την τελευταία λεπτομέρεια και έχουμε ακόμα αναδρομές σε όλα τα πιάτα που έπρεπε να πλύνουμε την Ημέρα των Ευχαριστιών, οπότε αυτό που πραγματικά ψάχνουμε αυτή τη στιγμή είναι γρήγορες και εύκολες συνταγές για δείπνο που δεν θα προσθέσει έναν τόνο εργασίας στις ήδη γεμάτες γαστρονομικές υποχρεώσεις μας. Μάρθα ΣτιούαρτΗ συνταγή για ζυμαρικά με γαρίδες διάρκειας 30 λεπτών χτυπάει καλά, καθώς είναι γρήγορη, νόστιμη και απροσδόκητα γεμάτη με χόρτα που θα μας βοηθήσουν να μας κρατήσουν τροφή μέχρι τον Ιανουάριο. Αφήστε το στον Στιούαρτ, ποιος ξέρει πώς να κάνεις (σχεδόν) τα πάντα – αυτή μάλιστα έγραψε το βιβλίο πάνω του.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από τη Martha Stewart (@marthastewart)
Η συνταγή είναι τόσο απλό. Αρχικά, μαγειρεύετε τα ζυμαρικά, προσθέτοντας ένα γεμάτο μάτσο σκισμένο λάχανο λίγα λεπτά πριν τα ζυμαρικά είναι al dente. Το λάχανο θα ψηθεί μαζί με τα ζυμαρικά.
Στο μεταξύ, φτιάξτε μια γρήγορη σάλτσα ντοματίνι στο αγαπημένο σας τηγάνι. Χρειάζονται μόνο περίπου 10 λεπτά, τα ντοματίνια να σκάσουν στο καυτό λάδι καθώς μαγειρεύονται μαζί με τις νιφάδες κόκκινης πιπεριάς και το σκόρδο.
Στη συνέχεια, αντί να λερώσετε ένα άλλο τηγάνι ή ένα μπολ, προσθέστε αποψυγμένες γαρίδες που έχουν πασπαλιστεί με αλάτι ακριβώς πάνω από τις ντομάτες στο τηγάνι τους. Καλύψτε και ο ατμός από το τηγάνι θα μαγειρέψει τις γαρίδες καθώς κάθεται πάνω από το γευστικό μείγμα ντοματίνι.
Τελευταίο αλλά εξίσου σημαντικό, θα προσθέσετε τα στραγγισμένα ζυμαρικά και το λάχανο στο τηγάνι με βούτυρο και μισό φλιτζάνι κρατημένο νερό για ζυμαρικά. Το νερό των ζυμαρικών θα πρέπει να έχει αρκετό άμυλο, ώστε, καθώς το βούτυρο λιώνει και ανακατεύετε τα υλικά σας, θα σας βοηθήσει να γαλακτωματοποιηθούν όλα σε μια σάλτσα που να κολλάει σε κάθε κομμάτι ζυμαρικού.
Ένα πασπάλισμα τυρί από πάνω τελειώνει το πιάτο και δεν θα λέγαμε όχι σε μια κούκλα Πάστα Καλαβρίας Χιλής, είτε.
Συνήθως συνδέουμε τη Martha Stewart με περίτεχνες, φανταχτερές συνταγές, αλλά αυτό το γεύμα των 30 λεπτών αποδεικνύει ότι πραγματικά μπορεί να τα κάνει όλα.
Πριν πάτε, ελέγξτε έξω το slideshow μας παρακάτω:
Παρακολουθήστε: How to Make Giada De Laurentiis's Stuffed Lasagna Rolls
