Τα φρυγανισμένα s'mores απολαμβάνουν γύρω από τη φωτιά για περισσότερα από 80 χρόνια. Τα καλά νέα αυτό το καλοκαίρι είναι ότι ο κλασικός συνδυασμός συστατικών που βρίσκονται στα s’mores – σοκολάτα γάλακτος, κράκερ Graham και marshmallows – δεν προορίζεται πλέον για τη φωτιά. Μπορείτε να φτιάξετε λιχουδιές s’mores στο φούρνο, στο φούρνο μικροκυμάτων ή ακόμα και στην κατάψυξη!
Αν σας αρέσουν τα σοκολατένια, τα γούστα, τα καυτά s’mores, θα λατρέψετε αυτές τις υπέροχες καλοκαιρινές συνταγές. Οι μπάρες σοκολάτας γάλακτος και τα marshmallows Hershey's κάνουν τις πίτες, τα μπισκότα και άλλες λιχουδιές απλά ευχάριστες. Οι ενήλικες και τα παιδιά όλων των ηλικιών θα λατρέψουν αυτές τις συνταγές s'more.
Παγωτόπιτα S’mores
Συστατικά
- 1-1/4 φλιτζάνια τρίμμα κράκερ Graham
- 1/3 φλιτζάνι βούτυρο ή μαργαρίνη, λιωμένη
- 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
- 4 φλιτζάνια παγωτό βανίλια ή σοκολάτα, ελαφρώς μαλακωμένο
- 3 φλιτζάνια μινιατούρες marshmallows
- 4 (1,55 oz. κάθε μία) Μπάρες σοκολάτας γάλακτος Hershey, ψιλοκομμένες
- Κτυπημένη επικάλυψη ή ζαχαρούχα σαντιγί (προαιρετικά)
- Επιπλέον κομμάτια κράκερ Graham, μινιατούρες marshmallows και ψιλοκομμένες μπάρες σοκολάτας γάλακτος Hershey (προαιρετικά)
Κατευθύνσεις
1. Βουτυρώστε τον πάτο και τις πλευρές της πλάκας πίτας 9 ιντσών.
2. Ανακατέψτε μαζί τα ψίχουλα κράκερ Graham, το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να αναμειχθούν καλά. Πιέστε το μείγμα ψίχουλα ομοιόμορφα στην κάτω και πάνω πλευρά του έτοιμου πιάτου πίτας. Παγώνουμε 5 λεπτά πριν γεμίσουμε.
3. Ανακατέψτε μαζί κομμάτια παγωτού, marshmallows και μπάρας σοκολάτας. κουτάλι σε κρούστα. Κάλυμμα; παγώστε μέχρι να σφίξει.
4. Μαλακώστε ελαφρά για να σερβίρετε. Γαρνίρετε με σαντιγί, κομμάτια κράκερ Graham, marshmallows και κομμάτια μπάρας σοκολάτας, αν θέλετε.
8 μερίδες.
Εύκολα s'more clusters
Συστατικά
- 6 (1,55 oz. καθεμία) Μπάρες σοκολάτας γάλακτος Hershey, σπασμένες σε κομμάτια
- 2 φλιτζάνια μινιατούρες marshmallows
- 8 (περίπου 1-3/4 φλιτζάνια) κράκερ Graham, χοντροκομμένα
Κατευθύνσεις
1. Τοποθετήστε τα κομμάτια καραμέλας σε μέτριο μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων. Ψήνετε στο μικροκύματα στο MEDIUM (50%) 1-1/2 έως 2 λεπτά ή μέχρι να λιώσει η σοκολάτα όταν το μείγμα αναδεύεται.
2. Ανακατέψτε τα marshmallows και τα κομμάτια κράκερ Graham μέχρι να καλυφθούν καλά. Ρίξτε κουταλιές σε μικροσκοπικά χάρτινα φλιτζάνια για μάφιν (1-3/4 ίντσες σε διάμετρο). Κάλυμμα; βάζετε στο ψυγείο μέχρι να σφίξει. Περίπου 2-1/2 ντουζίνα σνακ.
Συνταγές ευγενική προσφορά του Hershey’s. Επίσκεψη smoresfun.com για μια σειρά από άλλες υπέροχες συνταγές και προτάσεις μαγειρικής από τους ειδικούς στο The Hershey’s Kitchens.
