Εάν αγοράσετε ένα προϊόν ή μια υπηρεσία που έχει αξιολογηθεί ανεξάρτητα μέσω ενός συνδέσμου στον ιστότοπό μας, η SheKnows ενδέχεται να λάβει προμήθεια συνεργάτη.
Είναι καλοκαίρι, που σημαίνει ότι είμαστε κάπως απελπισμένοι γεύματα χωρίς μαγειρική που δεν θα μετατρέψει την κουζίνα μας σε σάουνα. Αυτό σημαίνει ότι έχουμε φάει πολλά σαλάτα. Αλλά υπάρχει κάτι πιο ενοχλητικό από το να ξεπλένετε τα λαχανικά σας σε ένα σουρωτήρι για περίπου 10 λεπτά, μόνο για να δαγκώσετε ένα τραγανό κομμάτι χώματος που χάσατε όταν είναι η ώρα για το δείπνο; Είναι εντελώς χονδροειδές και θα μπορούσε ακόμη και να είναι επικίνδυνο, ανάλογα με το τι είδους βακτήρια κρύβονται στο έδαφος. Λοιπόν, αποδεικνύεται ότι υπάρχει καλύτερος τρόπος για να πλύνετε τα λαχανικά και τα χόρτα σας και το μόνο που χρειάζεστε είναι μια σαλατιέρα.
@testkitchen Πιθανότατα χρησιμοποιήσατε λάθος τον κλώστη σαλάτας σας. #TikTokTaughtMe#TikTokPartner#σαλάτα#saladspinner#πως να
♬ Peace – Official Sound Studio
Είδαμε αυτό το κόλπο στο TikTok. Για το μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, βάζουμε πάντα τα χόρτα μας στο τρυπητό μέρος μας κλώστη σαλάτας,
Τα ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό και μετά τοποθετήστε το καλάθι στο κλώστης σαλάτας πριν το στεγνώσετε. Αλλά περίμενε! Σύμφωνα με τους ειδικούς στο America’s Test Kitchen, υπάρχει καλύτερος τρόπος.
Για να καθαρίσετε πραγματικά, καλά τα χόρτα σας (και τα λαχανικά σας - όπως αποδεικνύεται ότι μπορείτε επίσης να πλύνετε τα πάντα, από φρέσκα μυρωδικά μέχρι πράσα και μπιζέλια στο κλώστης σαλάτας), θέλετε να αφήσετε το καλάθι μέσα τη σαλάτα σας.
Προσθέστε τα λαχανικά σας και μετά γεμίστε το όλο με κρύο νερό. Γυρίστε δυνατά γύρω από τα προϊόντα σας για να ξεπλύνετε και να απομακρύνετε τυχόν κόκκους, άμμο και χώμα. Στη συνέχεια, αφήστε τα πάντα να καθίσουν για ένα ή δύο λεπτά. Η βρωμιά θα καθίσει στον πάτο του μπολ.
Στη συνέχεια, σηκώστε το καλάθι γεμάτο με προϊόντα από το μπολ, αφήνοντας πίσω το νερό. Αφήστε το στην άκρη, στραγγίστε το βρώμικο νερό από το μπολ της σαλάτας και ξεβγάλτε το γρήγορα, μετά τοποθετήστε ξανά το καλάθι και αφήστε τα όλα να στεγνώσουν.
Θα έχετε πιο καθαρά προϊόντα και ίσως καταλήξετε να εξοικονομήσετε νερό, λαμβάνοντας υπόψη πόσο μπορεί να πάει χαμένο όταν αφήνετε τη βρύση να λειτουργεί.
Αναζητάτε περισσότερες καλοκαιρινές συνταγές; Ο Giada De Laurentiis έχει πολλά:
Παρακολουθήστε: Μια ψητή πίτσα με 5 υλικά που είναι πιο εύκολη από την παραγγελία σε πακέτο
