Έχετε ακούσει για ολονύχτια βρώμη, αλλά έχετε ακούσει και για ολονύκτια κουλούρια? Τικ Τοκ Η χρήστης Kate (@KateDavidsun) ετοιμάζει τα κουλούρια πρωινού της το προηγούμενο βράδυ — και όχι, δεν ξεπαγώνει απλώς τα κατεψυγμένα κουλούρια που αγόρασε νωρίτερα από το κατάστημα. Στην πραγματικότητα φτιάχνει ένα μόνο bagel από την αρχή χρησιμοποιώντας μόνο τέσσερα συστατικά.
«Είναι αργά και είμαι κουρασμένη, αλλά δεν μπορώ να πάω για ύπνο χωρίς να ετοιμάσω λίγο πρωινό για αύριο. Οπότε θα αφιερώσω 10 λεπτά για να φτιάξω γρήγορα ένα μπέιλ ασιαγκό», λέει η Κέιτ σε ένα πλέον viral βίντεο από τον Δεκέμβριο. «Είναι πολύ εύκολο να το φτιάξεις. Χρειάζεστε μόνο λίγο νερό, αλεύρι, μαγιά και σιρόπι βύνης κριθαριού».
Φαίνεται σαν να ξεκινάει με λίγο νερό σε ένα μεζούρα Pyrex και να το ζεσταίνει στο φούρνο μικροκυμάτων. Στη συνέχεια, η Kate αναμιγνύει περίπου μισό κουτάλι σιρόπι βύνης κριθαριού και «περίπου ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού» μαγιά - όταν πρόκειται για τις μετρήσεις σε αυτή τη συνταγή, η Kate λέει, «Δεν ξέρω. Απλώς υποθέτω.”
«Κανονικά θα περίμενα να φουσκώσει η μαγιά για να βεβαιωθώ ότι είναι ζωντανή, αλλά ξέρω ότι αυτό είναι ζωντανό, οπότε θα προσθέσω απλώς το αλεύρι», λέει η Kate. Προσθέτει αρκετό αλεύρι για ψωμί για να μετατρέψει το υγρό μείγμα της σε ζύμη που μπορεί να ζυμώσει και να τυλιχτεί. Αλλά πριν από το βήμα, η Kate τρίβει λίγο τυρί asiago στη ζύμη για να της δώσει λίγο ξύσμα (αυτό το βήμα είναι προαιρετικό).
Τέλος, η Κέιτ τυλίγει και πλάθει τη ζύμη σε μπέιλ, την τοποθετεί σε ένα δίσκο και την σκεπάζει με λίγη πλαστική μεμβράνη και μια πετσέτα πιάτων για να φουσκώσει όλη τη νύχτα.
@katedavidsun το πρωινό αύριο το πρωί θα είναι τόσο καλό
♬ πρωτότυπος ήχος – kate
Το επόμενο πρωί, πρώτα βράζει το κουλούρι σε μείγμα νερού και σιρόπι κριθαριού πριν το βάλει στο φούρνο για να το ψήσει. Μόλις ροδίσει, το κουλούρι είναι έτοιμο για κατανάλωση ως έχει ή για ένα νόστιμο πρωινό σάντουιτς, όπως φτιάχνει η Kate εδώ.
@katedavidsun @katedavidsun
♬ πρωτότυπος ήχος – kate
Το να τρώτε φρεσκοψημένα bagels για πρωινό κάθε πρωί ακούγεται πολυτέλεια. Αλλά αποδεικνύεται ότι μπορείτε να ζήσετε αυτή την πολυτελή ζωή αν έχετε επιπλέον 10 λεπτά πριν τον ύπνο και μερικά απλά υλικά.
Ικανοποιήστε το γλυκό σας με πιο φοβερό Είδη αρτοποιίας Costco φαίνεται στην παρακάτω gallery.
