Είναι κρίμα να γίνονται μαγειρέματα τσίλι το καλοκαίρι, γιατί τις περισσότερες φορές, λαχταρούμε ένα ζεστό μπολ τσίλι στην καρδιά του χειμώνα. Είναι ένα απλό γεύμα που μπορείτε να μαζέψετε και τόσο ευπρόσδεκτο μετά την είσοδο από το κρύο.
Η Τσίλι έχει παγκόσμια απήχηση, ειδικά δεδομένου ότι υπάρχουν τόσες πολλές παραλλαγές - πρέπει να υπάρχει τουλάχιστον μία συνταγή που θα σας εντυπωσιάσει. Εδώ είναι μερικά που πρέπει να λάβετε υπόψη.
Για τους λάτρεις του κρέατος
Σίγουρα, οι περισσότεροι συνταγές τσίλι γίνονται με γνώμονα τον λάτρη του κρέατος, αλλά αυτό, chili con carne, με κομμάτια βοείου κρέατος (και όχι αλεσμένο κρέας) είναι για πραγματικούς κρέατες. Αυτό είναι το πόσο αληθινοί Τεξάνοι αρέσουν στο τσίλι τους - στην πραγματικότητα, δεν πιστεύουν καθόλου να συμπεριλάβουν τα φασόλια. Έτσι, αν θέλετε να γίνετε καθαρολόγος, δοκιμάστε να τους αφήσετε έξω.
Για το καρύδι υγείας
Για όσους αναζητούν μια πιο υγιεινή έκδοση αυτού του αγαπημένου χειμερινού φαγητού άνεσης, μην κοιτάξετε πέρα από αυτό κολοκύθα τσίλι συνταγή. Η κολοκύθα δεν είναι μόνο την εποχή τους κρύους μήνες, είναι γεμάτη με θρεπτικά συστατικά. Επιπλέον, αυτή η συνταγή απαιτεί την αργή κουζίνα σας - και δεν μπορούμε να φανταστούμε τίποτα καλύτερο από το να έρθετε από μια κουραστική μέρα στη δουλειά (ή ένα ψυχρό απόγευμα tobogganing) σε ένα σπίτι γεμάτο με τη γλυκιά μυρωδιά ενός έτοιμου γεύματος που αναβλύζει στο σπίτι σας κουζίνα.
Για τους χορτοφάγους
Βαρεθήκατε την ίδια παλιά συνταγή τσίλι; Αυτό μαυρομάτικα μπιζέλια τσίλι Χαρακτηριστικά (το κατάλαβες) μαυρομάτικα μπιζέλια, που δίνουν στο πιάτο διαφορετική υφή. Κάντε το χορτοφάγο αντικαθιστώντας το ζωμό κοτόπουλου με ζωμό λαχανικών. Λάβετε υπόψη ότι θα έχετε αυτό το επιπλέον βήμα για να προετοιμάσετε τα αποξηραμένα φασόλια, αλλά θα σας εξοικονομήσει μερικές δεκάρες.
Για τον βαριεστημένο μάγειρα
Σας έχουμε τρεις λέξεις: κατσαρόλα καλαμποκιού τσίλι. Βάζουμε στοίχημα ότι έχετε σάλια ήδη όταν το σκεφτείτε. Τι υπέροχα απλός συνδυασμός - αυτό έχει απόλυτη αίσθηση. Το γλυκό, εύθρυπτο, χρυσό καλαμποκάλευρο, στρωμένο πάνω από ένα πικάντικο, σαρκώδες τσίλι, σίγουρα θα σας βγάλει από το μαγείρεμα.
Για τους λάτρεις των σπορ
Για ένα σπίτι γεμάτο πεινασμένους λάτρεις των σπορ, μια μεγάλη παρτίδα χορτασμού παιχνίδι τσίλι ημέρα είναι η τέλεια επιλογή. Τόσο απλό για να τα συνδυάσετε, σας επιτρέπει να αφιερώνετε περισσότερο χρόνο παρακολουθώντας το παιχνίδι και με τους καλεσμένους σας από το να φασαρείτε στην κουζίνα.
Πιο νόστιμες συνταγές
Συνταγή Nachos grande
3 συνταγές με φτερά κοτόπουλου για το Super Bowl 2012
Πώς να φτιάξετε πίτσα στο σπίτι
