Είτε βρίσκεστε σε τροχιά αγορών διακοπών είτε περιμένετε το επόμενο σκέλος μιας πτήσης αντοχής, Η πιστοποιημένη διατροφολόγος Isabel De Los Rios του BeyondDiet.com μοιράζεται την κορυφαία της υγιή, εύκολη στη μεταφορά, εν κινήσει σνακ.
Είτε βρίσκεστε στην καρδιά των διακοπών για ψώνια είτε περιμένετε το επόμενο σκέλος μιας πτήσης cross-country, η πιστοποιημένη διατροφολόγος Isabel De Los Rios της BeyondDiet.com μοιράζεται τα κορυφαία υγιεινά, εύκολα στη συσκευασία, σνακ εν κινήσει.
Σνακ εργασίας
Guacamole και λαχανικά
Ο De Los Rios λατρεύει το γκουακαμόλε. "Περιέχει υγιή λίπη από το αβοκάντο και είναι πολύ χορταστικό και χορταστικό", λέει. "Αντί να βουτήξετε πατατάκια σε αυτό, κόψτε λίγο σέλινο και καρότα μαζί με μερικές ντομάτες κεράσι."
Βούτυρο αμυγδάλου και φέτες σέλινου ή μήλου
Συσκευάστε ένα μικρό δοχείο με ακατέργαστο βούτυρο αμυγδάλου στο πορτοφόλι σας. "Ο συνδυασμός πρωτεΐνης και υγιούς λίπους στο βούτυρο αμυγδάλου θα σας κρατήσει από το να μην πεινάτε ενώ εργάζεστε μακριά", προτείνει ο διατροφολόγος. «Απολαύστε λίγο μήλο που είναι γεμάτο φυτικές ίνες και θα μπορείτε να εστιάσετε στη δουλειά σας και όχι στην πείνα σας».
Ταξίδια σνακ
Ωμοί ξηροί καρποί
Μια χούφτα ξηρούς καρπούς μπορεί να βοηθήσει πολύ στην ήσυχη γκρίνια της κοιλιάς. «Τα ωμά παξιμάδια είναι εύκολα στη μεταφορά και δεν απαιτούν ψύξη ή θέρμανση», λέει ο De Los Rios. «Συνδυάστε τα με μερικά άγλυκα αποξηραμένα φρούτα για ένα μίγμα μονοπατιών. Ο συνδυασμός υγιεινών πρωτεϊνών, λιπαρών και υδατανθράκων θα σας εμποδίσει να επιδιώξετε αυτά τα ανθυγιεινά, λιπαρά μονοπάτια μίγματα που πωλούνται στο αεροδρόμιο ». Οι ξηροί καρποί που ψήνονται και μαγειρεύονται σε λάδια περιέχουν έλαια που μπορεί να γίνουν άκαμπτα από τη θέρμανση επεξεργάζομαι, διαδικασία.
Αποφάγια
Τα υπολείμματα δεν χρειάζεται να μένουν σπίτι ενώ ταξιδεύετε. Συσκευάστε τα και πάρτε τα στο αεροπλάνο για να τα δείτε στην πτήση ή στο αεροδρόμιο. Αυτό είναι μια μεγάλη εξοικονόμηση χρημάτων αφού το φαγητό στο αεροδρόμιο είναι τρομερά υπερτιμημένο, προσθέτει ο De Los Rios.
Σνακ για ψώνια
Ο De Los Rios προτείνει να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ένα πρωτεϊνικό smoothie υψηλής ενέργειας και στη συνέχεια να συσκευάσετε τα δικά σας σνακ. «Πάντα φτιάχνω muffins (φτιαγμένα από υγιή αλεύρια όπως αμύγδαλο αλεύρι και καρύδα) τα Σαββατοκύριακα για να διασφαλίσω ότι έχω υγιεινά σνακ όλη την εβδομάδα», λέει. «Φέρνω μαζί μου ένα μάφιν και μια τσάντα ωμό πεκάν ενώ ψωνίζω».
Περισσότερες συμβουλές για vegan διακοπές!
