Εθνική Ημέρα Σπαγγέτι - SheKnows

Ξέρεις τι Ιαν. 4 ειναι? Είναι η Εθνική Ημέρα Σπαγγέτι, αυτό είναι! Εάν χρειάζεστε έναν καλό λόγο για να απολαύσετε ένα υπέροχο μπολ με ζυμαρικά, τώρα το έχετε. Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε για αυτές τις διακοπές με ζυμαρικά και για μια νόστιμη συνταγή μακαρονιών από τον σεφ πρεσβευτή ζυμαρικών για την Εθνική Ένωση Ζυμαρικών.

Σχετική ιστορία. Τα τυροκομικά ζυμαρικά της Μάρθα Στιούαρτ μπορούν να ψήσουν πραγματικά τα παιδιά σας να φάνε τα λαχανικά τους

Η Εθνική Ημέρα Σπαγγέτι είναι επιτέλους εδώ! Εντάξει, εντάξει, μπορεί να μην γνωρίζατε ότι έρχεται, αλλά τώρα που ήρθατε, ήρθε η ώρα να μάθετε για αυτή τη γευστική μέρα και να γιορτάσετε με ένα μεγάλο μπολ ζυμαρικά.

Γεγονότα για την Εθνική Ημέρα Σπαγγέτι

ο Εθνική Ένωση Ζυμαρικών διαπίστωσε ότι τα μακαρόνια είναι τα αγαπημένα ζυμαρικά της Αμερικής, με το 32 τοις εκατό των ανθρώπων να το προτιμά περισσότερο από τα ζυμαρικά πένες ή παπιγιόν. Σύμφωνα με Punchbowl, 1,3 εκατομμύρια λίρες μακαρόνια πωλήθηκαν στα παντοπωλεία των ΗΠΑ το 2000. Αυτά είναι αρκετά πακέτα μακαρόνια για να περιστρέψουν τη γη εννέα φορές όταν παραταχθούν. Και αυτό μεταφράζεται σε πολλούς υδατάνθρακες!

Δείπνο με μακαρόνια

Τα μακαρόνια είναι νόστιμα! Αν ψάχνετε για κάτι πιο φανταστικό από ένα απλό μπολ ζυμαρικών με ένα βάζο σάλτσας, μπορείτε να δοκιμάσετε ένα από τα παρακάτω συνταγές μακαρόνια προς τιμήν της Εθνικής Ημέρας Σπαγγέτι.

• Spaghetti alla carbonara: Το μόνο που χρειάζεστε είναι λίγο τυρί, λίπος μπέικον και ασπράδια αυγών για να φτιάξετε μια νόστιμη και πλούσια σάλτσα ζυμαρικών.
• Συνταγή σπαγγέτι σκουός: Τα μακαρόνια είναι πολύ καλά, αλλά αν τα προσέχετε δίαιτα το νέο έτος, μπορείτε να μειώσετε τις θερμίδες και τους υδατάνθρακες με αυτήν την εναλλακτική λύση μακαρόνια.
• Σπαγγέτι συνταγή frittata: Δημιουργήστε φριτάτα από ζυμαρικά! Ανακατέψτε το παραδοσιακό σας δείπνο με μακαρόνια με αυτή τη διασκεδαστική συνταγή μακαρονιών.
• Κατσαρόλα με μακαρόνια: Τα μακαρόνια μπορούν να χρησιμεύσουν ως βάση ενός πολύ λογικού γεύματος και αυτή η κατσαρόλα μακαρόνι κάνει ακριβώς αυτό.
• Ελληνικά μακαρόνια με φέτα: Πιστεύετε ότι τα μακαρόνια είναι ιταλικό γεύμα; Ευχαριστώ και πάλι! Βάλτε μια συστροφή στο παραδοσιακό πιάτο ζυμαρικών.

Συνταγή πέστο σπαγγέτι και σπανάκι

Κάντις Κουμάι, ο σεφ πρεσβευτής ζυμαρικών για την Εθνική Ένωση Ζυμαρικών (NPA), δημιούργησε αυτή την υπέροχη συνταγή πέστο σπαγγέτι και σπανάκι για να γιορτάσετε την Εθνική Ημέρα Σπαγγέτι! Έχει 325 θερμίδες, 11 γραμμάρια λίπους, 45 γραμμάρια υδατανθράκων, 12 γραμμάρια πρωτεΐνης και 420 χιλιοστόγραμμα νατρίου ανά μερίδα - δεν είναι κακό για τα μακαρόνια!

Σερβίρει 8

Συστατικά:

• 1 κιλό άψητα μακαρόνια
• 1 (10 ουγγιές) συσκευασία κατεψυγμένο σπανάκι, ξεπαγωμένο και καλά στραγγισμένο
• 2 κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο
• 1/4 φλιτζανιού τυρί παρμεζάνα τριμμένη
• 2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό
• 2 σκελίδες σκόρδο
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο βασιλικό
• 2 κουταλιές βούτυρο ή μαργαρίνη
• 1/3 φλιτζάνι νερό
• 4 ουγκιές θρυμματισμένο τυρί φέτα

Κατευθύνσεις:

1. Σε μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων, συνδυάστε το σπανάκι, το λάδι, την παρμεζάνα, τον μαϊντανό, τον βασιλικό, το σκόρδο και το αλάτι. Ανακατέψτε αυτά τα συστατικά σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να ψιλοκομθούν.
2. Λιώνουμε τη μαργαρίνη (ή το βούτυρο) σε νερό.
3. Με το μπλέντερ ή τον επεξεργαστή σε λειτουργία, ρίξτε αργά το λιωμένο μείγμα μαργαρίνης μέχρι να αναμειχθεί.
4. Ετοιμάστε μακαρόνια ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Το στραγγίζετε και το αφήνετε στην άκρη.
5. Ρίχνουμε πέστο με τα ζυμαρικά, πασπαλίζουμε από πάνω φέτα και σερβίρουμε.

Περισσότερες συνταγές για μακαρόνια

Συνταγή για σπαγγέτι tacos
Μακαρόνια με λευκή σάλτσα αχιβάδων
Σπαγγέτι από σύκο και καρυδιά