Μεγαλώνοντας, είχαμε μεγάλη βρετανική επιρροή όταν επρόκειτο τροφή. Συνηθίζαμε να λέμε τηγανιτές πατάτες "πατατάκια" και τα πατατάκια "πατατάκια". Ένα από τα λιγότερο αγαπημένα μου γεύματα ήταν φασόλια ναυτικής σε σάλτσα ντομάτας και απλωμένα σε φρυγανιά! Καθόλου ορεκτικό.
Περισσότερο: Φτιάξτε αυτήν την εύκολη βασική πίτα λάιμ όσο μπορείτε ακόμα να τα προμηθευτείτε στο κατάστημα
Για να αλλάξω την αντίληψή μου για τα φασόλια του ναυτικού, ξεκίνησα να φτιάξω μια νόστιμη συνταγή που θα με έκανε να τα ερωτευτώ. Το αποτέλεσμα όλων των πειραματισμών μου ήταν αυτό το πεντανόστιμο και πολύ απλό φασόλι σαλάτα! Ο σγουρός μαϊντανός προσθέτει σίγουρα μια γροθιά και τα βακκίνια προσθέτουν μια γλυκύτητα στη συνταγή. Είναι όμως τα φασόλια του ναυτικού που κλέβουν την παράσταση. Είναι το επίκεντρο της προσοχής για τους γευστικούς σας κάλυκες και παρέχουν μια υπέροχη γεύση στη συνταγή.
Έκανα πολύ εύκολο για κανέναν να το κάνει αυτό. Είναι τόσο απλό όσο το να ανακατεύεις όλα τα συστατικά και να το τρως. Δεν υπάρχουν εκτεταμένα βήματα, όπως το ψήσιμο ή το ψήσιμο. Αυτή η συνταγή μπορεί να συνδυαστεί σε 15 λεπτά ή λιγότερο. Το δύσκολο είναι να ψιλοκόψετε τις ντομάτες και αυτό δεν είναι καθόλου δύσκολο!
Περισσότερο: Δεν χρειάζεται να παραλείψετε το επιδόρπιο - απλά πρέπει να χρησιμοποιήσετε πιο υγιεινά συστατικά
Σούπερ απλή συνταγή σαλάτας φασολιών φασολιών
Συστατικά:
- 2 φλιτζάνια μαγειρεμένα φασόλια ναυτικού
- 1/2 αγγούρι, ψιλοκομμένο
- 1/4 κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 2 ντομάτες Campari, ψιλοκομμένες
- 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
- 3 μεγάλα κλαδάκια σγουρός μαϊντανός, κομμένα σε μικρά κομμάτια
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι ή προσαρμόστε στο γούστο σας
- 1 κουταλιά της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
- 2 κουταλάκια του γλυκού φρεσκοστυμμένο χυμό λάιμ
- 1/2 φλιτζάνι αποξηραμένα βακκίνια με ρόδι
Κατευθύνσεις:
- Πάρτε 1 κουτί φασόλια ναυτικού και τοποθετήστε το σε ένα σουρωτήρι. Τα πλένετε καλά σε κρύο νερό. Βεβαιωθείτε ότι έχετε στραγγίσει όλο το νερό. Τοποθετήστε τα σε μερικές χαρτοπετσέτες και στεγνώστε τα. Αφήνω στην άκρη. Εάν χρησιμοποιείτε ξηρά φασόλια, μαγειρέψτε τα. Θα πρέπει να έχετε περίπου 2 φλιτζάνια μαγειρεμένα φασόλια ναυτικού.
- Προσθέστε τα φασόλια, το αγγούρι, το κόκκινο κρεμμύδι, το σκόρδο και τον μαϊντανό σε ένα μεγάλο μπολ
- Προσθέστε αλάτι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, μαύρο πιπέρι, χυμό λάιμ και κράνμπερι.
- Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε αμέσως. Μπορείτε επίσης να το αφήσετε για μισή ώρα, αν έχετε χρόνο.
Αυτή η ανάρτηση εμφανίστηκε αρχικά Ιστολόγιο Healing Tomato
Περισσότερο:Η Alison Sweeney αποκάλυψε το ημερολόγιο διατροφής των παιδιών της και είναι εξαιρετικά υγιεινό
