Τα σάντουιτς με τυρί είναι ένα φανταστικό φαγητό για άνεση, αλλά οι δύο φέτες λευκό ψωμί και ένα κομμάτι αμερικάνικο τυρί μπορεί να γίνουν λίγο βαρετές. Δώστε στο σάντουιτς του τυριού σας κάποια γκουρμέ γούστα με αυτά τα εφευρετικά τυριά συνταγές σάντουιτς.
Ο Γκουρμέ παίρνει το σάντουιτς με τυρί
Το σάντουιτς με τυρί. Είναι μια αρκετά απλή νοσ: ψωμί, λίγο τυρί, ίσως φρυγανισμένο. Και είναι καθαρό φαγητό για άνεση. Αλλά μερικές φορές, ακόμη και το σάντουιτς με τυρί πρέπει να μεγαλώσει λίγο. Αυτές οι εναλλακτικές λύσεις πλήρωσης στο παραδοσιακό σάντουιτς με τυρί είναι ένα βήμα παραπάνω από την παράδοση του σάντουιτς τυριού.
Τσέπη από τυρί Havarti και λαχανικά
Σερβίρει 1
Ορισμένα τυριά προσφέρονται τόσο καλά για να λιώσουν. Ανάμεσά τους είναι το havarti. Όταν ζεσταθεί, το ημι-μαλακό τυρί γίνεται ένας κρεμώδης παράδεισος. Σε αυτό το σάντουιτς, συνδυάζεται με σπανάκι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και κόκκινες πιπεριές για μια φρέσκια, χορταστική μπουκιά.
Συστατικά:
1 πίτα ψωμί, κομμένο σε δύο τσέπες
1 φλιτζάνι μωρό σπανάκι, χωρισμένο
1-1/2 ουγγιές φέτες τυρί havarti, χωρισμένες
2 ουγγιές ψημένη κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε φέτες (περίπου το μισό ψητό πιπέρι)
Κατευθύνσεις:
Γεμίστε κάθε πίτα μισή με το μισό σπανάκι, χαβαρτί και ψητή κόκκινη πιπεριά. Toήνουμε σε τοστιέρα για λίγα λεπτά, μέχρι να λιώσει το τυρί. Καταβροχθίζω.
Σημείωση: Αν θέλετε, περιχύστε κάθε μισό με λίγο καλό ελαιόλαδο και γλυκό, παλαιωμένο ξύδι μπαλσάμικο.
Γαλλικό ψημένο τυρί στη σχάρα μήλου
Σερβίρει 1
Το πλούσιο βούτυρο μήλου και η πικάντικη μυρωδιά του αιχμηρού τσένταρ μπορεί να μην ακούγονται σαν σπίρτο στον ουρανό, αλλά είναι με κάθε τρόπο. Αυτό το σάντουιτς είναι ιδανικό για μια κρύα χειμωνιάτικη μέρα.
Συστατικά:
2 φέτες ψωμί
1/2 κουταλιά της σούπας βούτυρο μήλου
1 ουγγιά κομμένο σε φέτες εξαιρετικά κοφτερό τσένταρ
1 αυγό, χτυπημένο καλά (αυτό μπορεί να κάνει έως και τέσσερα σάντουιτς)
Κατευθύνσεις:
1. Απλώστε μία φέτα ψωμί με βούτυρο μήλου. Κορυφή με τσένταρ και την υπόλοιπη φέτα ψωμιού.
2. Ζεσταίνουμε ένα μεγάλο τηγάνι στη σόμπα, με τη θερμοκρασία να είναι λίγο κάτω από το μέσο όρο.
3. Ρίξτε το χτυπημένο αυγό σε ένα πιάτο. Όταν το τηγάνι είναι ζεστό, βυθίστε το σάντουιτς στο αυγό (και στις δύο πλευρές του ψωμιού) και τοποθετήστε το στο τηγάνι. Θυμηθείτε, θέλετε να βυθίσετε, όχι να βρέξετε.
4. Τοποθετήστε το σάντουιτς στο τηγάνι και μαγειρέψτε, αναποδογυρίζοντας μία φορά, μέχρι να ροδίσει το ψωμί και από τις δύο πλευρές. Σερβίρετε αμέσως.
Καπνιστός σολομός και τυρί μπρι
Σερβίρει 1
Όταν πρόκειται για κρεμώδες, ονειρικό τυρί, το μπρι παίρνει το κέικ. Λιώστε το με αλμυρό, φρέσκο καπνιστό σολομό σε ένα μικρό κουλούρι για μια χορταστική, πλούσια μπουκιά. Απλό, αλλά εντελώς γκουρμέ και μεγαλωμένο. Σερβίρετε σάντουιτς με μια σαλάτα mesclun ντυμένη με μια ελαφριά, πικάντικη βινεγκρέτ για το τέλειο μεσημεριανό γεύμα ή ελαφρύ δείπνο.
Συστατικά:
1 μίνι κουλούρι
1 ουγγιά κομμάτι τυρί μπρι
Καπνιστός σολωμός
Κατευθύνσεις:
1. Φέτος ανοίξτε το μίνι κουλούρι. Τοποθετήστε το μπρι μέσα. Κορυφή με μια γενναιόδωρη ποσότητα καπνιστού σολομού.
2. Τοστ σάντουιτς μπέιγκελ στο φούρνο τοστιέρα μέχρι να μαλακώσει και να λιώσει ελαφρώς το τυρί. Φάε αμέσως.
Μαύρα φασόλια, πιπεριά και σάντουιτς αβοκάντο Tortilla
Σερβίρει 1
Μην αποκαλείτε αυτό το μωρό quesadilla. Μπορεί να είναι χτισμένο πάνω σε μια τορτίγια, αλλά είναι σίγουρα σαν σάντουιτς. Ανάμεσα στις κρεμώδεις, δροσερές φέτες αβοκάντο, τα ελαφρώς γλυκά μαύρα φασόλια και το δάγκωμα του βύσματος πιπεριού, αυτό είναι ιδανικό για οποιαδήποτε ώρα της ημέρας - ακόμη και για πρωινό.
Συστατικά:
1 ουγγιά τριμμένο πιπέρι τυρί
3 κουταλιές της σούπας μαγειρεμένα φασόλια
1/2 κουταλιά σάλτσα
1 τορτίγια μεγέθους fajita
1/2 αβοκάντο, κομμένο σε φέτες
Κατευθύνσεις:
1. Spεκάστε ένα τηγάνι μεσαίου μεγέθους με μαγειρικό λάδι και ζεστάνετε σε μέτρια φωτιά.
2. Τοποθετήστε την τορτίγια στο τηγάνι με τη μισή να έχει εκτείνεται έξω από το τηγάνι. Πασπαλίστε γρήγορα τη μισή τορτίγια που είναι στο τηγάνι με 1/3 τυρί και στη συνέχεια αλείψτε με μείγμα μαύρων φασολιών.
3. Πασπαλίζουμε με 1/3 τυρί και από πάνω ρίχνουμε φέτες αβοκάντο. Πασπαλίστε με το τελευταίο 1/3 του τυριού και διπλώστε την άλλη πλευρά της τορτίγιας από πάνω.
4. Σκεπάζουμε το τηγάνι και μαγειρεύουμε για 3 έως 5 λεπτά, μέχρι να λιώσει το τυρί. Αφήνουμε λίγο να κρυώσει πριν σερβίρουμε.
Περισσότερες νόστιμες συνταγές για σάντουιτς με τυρί
- Συνταγές για σάντουιτς με ψητό τυρί
- Ζαμπόν σχάρας, ταπεναδάκι και σάντουιτς τυριού
- Συνταγές σάντουιτς Reuben
