Τα μακαρόνια είναι ένα εύκολο δείπνο τις νύχτες που δεν έχετε χρόνο, αλλά στα πιο πολυσύχναστα, ακόμη και τα μακαρόνια δεν μπορούν να πάνε στο τραπέζι αρκετά γρήγορα.
Χρησιμοποιήστε αυτά τα hacks για να κάνετε τα γρήγορα δείπνα σας ακόμα πιο γρήγορα.
1. Προσθέστε το αλάτι σας αργότερα
Είναι αλήθεια ότι η προσθήκη αλατιού στο νερό σας βελτιώνει τη γεύση των ζυμαρικών σας, αλλά μην προσθέτετε το αλάτι έως ότου το νερό έχει ήδη βράσει. Η προσθήκη του νωρίτερα θα γίνει μόνο αυξήστε το σημείο βρασμού του νερού, κάνοντας την όλη διαδικασία να διαρκέσει περισσότερο.
2. Χρησιμοποιήστε ζυμαρικά σε μέγεθος κατσαρόλας
Το να σπάσουμε τα μακαρόνια διευκολύνει το φαγητό, αλλά χρειάζεται χρόνο (και συνήθως κάνει χάος). Αγορά Ζυμαρικά σε μέγεθος κατσαρόλας Mueller για να ξυρίσετε χρόνο από το μαγείρεμα και το καθάρισμά σας.
3. Προμαγειρέψτε το κρέας σας
Την επόμενη φορά που θα πάρετε μια δωρεάν μισή ώρα περίπου, μαγειρέψτε ένα μάτσο χάμπουργκερ (ή ό, τι κρέας προτιμάτε στη σάλτσα σας) και παγώστε το σε σακουλάκια, χωριστά με το πόσο θα χρειαστείτε ανά παρτίδα. Βάλτε το στο ψυγείο να ξεπαγώσει το προηγούμενο βράδυ και μπορείτε να παραλείψετε το βήμα του ροδίσματος όταν μαγειρεύετε. Απλώς το βγάλτε από την κατάψυξη και προσθέστε το στη σάλτσα σας.
4. Αγοράστε προκομμένα λαχανικά
Τα λαχανικά όπως τα κρεμμύδια και οι πιπεριές προσθέτουν πολλά στη σάλτσα σας, αλλά το να τα κόψετε απαιτεί χρόνο. Μπορείτε πάντα να κόψετε και να καταψύξετε το δικό σας εκ των προτέρων, αλλά είναι ακόμα πιο εύκολο να αγοράσετε την ψιλοκομμένη, κατεψυγμένη εκδοχή. Δεν χρειάζεται καν να τα ξεπαγώσετε πριν τα προσθέσετε στη σάλτσα σας.
5. Ή, βράστε τα λαχανικά σας
Αν προτιμάτε φρέσκα λαχανικά στη σάλτσα σας, δεν χρειάζεται να προσθέσετε ένα βήμα για να τα μαγειρέψετε. Βράστε τα με τα ζυμαρικά σας για να κερδίσετε χρόνο. Μπορεί να ακούγεται περίεργο, αλλά ούτως ή άλλως όλα θα καταλήξουν στο πιάτο μαζί, σωστά;
Αυτή η ανάρτηση σας δόθηκε από τα ζυμαρικά Mueller’s και Ronco Pot-Sized Pasta.
Δοκιμάστε αυτές τις συνταγές για σπαγγέτι
Νοτιοδυτικά ψημένα μακαρόνια
Μακαρόνια αργής ψησίματος και κεφτεδάκια
Σπαγγέτι τάκος
