Νόστιμες σπιτικές συνταγές τηγανίτας για Τρίτες τηγανίτες - SheKnows

Μαγειρέψτε μερικά κομπλιμέντα... είναι Τρίτη τηγανίτα!

Η ζωή πρέπει να είναι γεμάτη μικρές γιορτές, οπότε ξεκινήστε την Τρίτη με χαμόγελο - και τηγανίτες! Είναι Τηγανίτα Τρίτη και ζεστό από τη σχάρα είναι μερικά οικογενειακά ευχάριστα συνταγές για τηγανίτες μπορείτε να ετοιμάσετε σε λιγότερο από 30 λεπτά.

Σχετική ιστορία. Αυτό το τηγάνι από την Aldi μετατρέπει τις τηγανίτες σας σε έργα τέχνης και τα παιδιά σας θα εντυπωσιαστούν τόσο πολύ

Απλές σπιτικές τηγανίτες

Συστατικά:

• 1 φλιτζάνι αλεύρι
• 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
• 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
• σταγόνα αλάτι
• 1 αυγό, ελαφρώς χτυπημένο
• 1 φλιτζάνι βουτυρόγαλα
• 3 κουταλιές λιωμένο βούτυρο

Κατευθύνσεις:

1. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε μαζί το αλεύρι, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα και το αλάτι. Χτυπάμε το αυγό και το βουτυρόγαλα σε στεγνά υλικά και προσθέτουμε το βούτυρο.
2. Χρησιμοποιώντας ένα μέτρο 1/4 φλιτζανιού, ρίξτε το κουρκούτι σε ένα μεσαίο καυτό τηγάνι ή σχάρα, αναποδογυρίζοντας όταν το κάτω μέρος είναι χρυσοκάστανο. Σερβίρετε ζεστό με σιρόπι σφενδάμου.
click fraud protection
3. Για μια φρουτώδη παραλλαγή, ανακατέψτε ένα φλιτζάνι μούρα ή φέτες μπανάνας στο κουρκούτι πριν το μαγείρεμα.

Τηγανίτες από φαγόπυρο βατόμουρου

Δοκιμάστε αυτές τις νόστιμες τηγανίτες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο!

Συστατικά:

• 1/2 φλιτζάνι αλεύρι φαγόπυρου
• 1/2 φλιτζάνι αλεύρι ολικής αλέσεως
• 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1 αυγό, ελαφρώς χτυπημένο
• 1 1/4 φλιτζάνι βουτυρόγαλα ή ξινόγαλα
• 1 κουταλιά της σούπας μαγειρικό λάδι
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
• 3/4 φλιτζανιού βατόμουρα, φρέσκα ή (αποψυγμένα) κατεψυγμένα

Κατευθύνσεις:

1. Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατέψτε μαζί το φαγόπυρο και το αλεύρι ολικής αλέσεως, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα και το αλάτι. Φτιάξτε ένα πηγάδι στο κέντρο του μείγματος αλευριού και αφήστε το στην άκρη.
2. Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε αυγό, βουτυρόγαλα ή ξινόγαλα με το μαγειρικό λάδι και τη βανίλια. Προσθέστε αυτό το μείγμα αμέσως στο μείγμα αλευριού και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί. Τώρα ανακατέψτε τα βατόμουρα.
3. Σε μια ελαφρώς λαδωμένη σχάρα σε μέτρια φωτιά, ρίξτε 1/4 φλιτζάνι ζύμη σε κύκλο διαμέτρου 4 ιντσών. Μαγειρέψτε 1-2 λεπτά από κάθε πλευρά και σερβίρετε αμέσως.

Τηγανίτες φρέσκου καλαμποκιού

Χρησιμοποιήστε τη βασική συνταγή για τηγανίτες βουτύρου και προσθέστε μια αλμυρή συστροφή!

Συστατικά:

• 1 αυγό
• 1 φλιτζάνι γάλα
• 2 κουταλιές λιωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη
• 1/8 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
• 2 φλιτζάνια καλαμπόκι, φρέσκο ​​ή (ξεπαγωμένο) κατεψυγμένο
• 1/4 φλιτζάνι πράσινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες
• 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένη κόκκινη ή πράσινη γλυκιά πιπεριά
• βασική ζύμη για τηγανίτες βουτύρου (συνταγή παραπάνω)

Κατευθύνσεις:

1. Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε το χτυπημένο αυγό, το γάλα, το λιωμένο βούτυρο και το πιπέρι. Προσθέστε τη ζύμη για τηγανίτες βουτύρου και ανακατέψτε να ενωθούν.
2. Διπλώνουμε σε καλαμπόκι, πράσινα κρεμμύδια και γλυκό πιπέρι.
3. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσει, περίπου 2-3 ​​λεπτά ανά πλευρά.

Αυτά είναι υπέροχα πασπαλισμένα με βούτυρο από βότανα!

Δείτε περισσότερες νόστιμες συνταγές τηγανίτας στην επόμενη σελίδα >>