Φορτωμένο τζάμι σάντουιτς για πρωινό - SheKnows

Ένα σάντουιτς πρωινού είναι υπέροχο, αλλά γίνεται ακόμα καλύτερο όταν φτιάχνεται με ένα γλυκό ντόνατ. Αυτή είναι η τέλεια ισορροπία μεταξύ γλυκού και αλμυρού.

Σχετική ιστορία. Η πίτα μούρων της Padma Lakshmi διπλασιάζεται ως γλυκιά απόλαυση & νόστιμο πρωινό

Δεν νομίζω ότι συνειδητοποίησα πόσο αγαπούν οι άνθρωποι τα σάντουιτς πρωινού μέχρι που μετακόμισα στη Νέα Υόρκη. Ναι, είχαμε σάντουιτς πρωινού στο Οχάιο, αλλά ήταν περισσότερο ένα γρήγορο δείπνο της εβδομάδας. Εδώ στη Νέα Υόρκη, είναι το πρωινό πρωινό. Συνήθως σερβίρονται σε κουλούρι ή σκληρό ρολό, αλλά αποφάσισα να δώσω στο σάντουιτς μου μια γλυκιά πινελιά. Δεν είναι περίεργο που είναι η πρώτη φορά που έχω φτιάξει σάντουιτς με πρωινό ντόνατ, αλλά είναι η πρώτη φορά που το κάνω με γυαλισμένο ντόνατ. Λατρεύω την ελαφρότητα του ντόνατ μαγιάς και τη μικρή γλυκύτητα που φέρνει το γλάσο. Αυτό το σάντουιτς είναι η τέλεια ισορροπία αλμυρού και γλυκού.

Φορτωμένη συνταγή για σάντουιτς με πρωινό ντόνατ

Αποδόσεις 4

Συστατικά:

• 4 λουκουμάδες τζάμια
• 4 χοντρές φέτες μπέικον
• 4 μεγάλα αυγά
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς

Κατευθύνσεις:

1. Κόψτε φέτες τους λουκουμάδες και αφήστε τους στην άκρη.
2. Σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά, προσθέστε το μπέικον και μαγειρέψτε μέχρι να γίνει τραγανό.
3. Αφαιρέστε το μπέικον σε ένα πιάτο με επένδυση χαρτοπετσέτας και στραγγίστε από το τηγάνι όλα εκτός από 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικον.
4. Προσθέστε τα ντόνατς κομμένα στο τηγάνι και μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσουν. Αυτό βοηθά στη θέρμανση του ντόνατ και τους δίνει μια μικρή τραγανότητα.
5. Αφαιρέστε τους λουκουμάδες από το τηγάνι και αφήστε τους στην άκρη.
6. Προσθέστε λίγο ακόμη λίπος μπέικον (ή φυτικό έλαιο) στο τηγάνι για να τηγανίσετε τα αυγά σας. Αφού σπάσετε τα αυγά στο τηγάνι, σπάστε τους κρόκους και τα αλατοπιπερώνετε.
7. Μόλις ψηθούν οι πάτοι των αυγών, τα αναποδογυρίζουμε και συνεχίζουμε το τηγάνισμα μέχρι να ροδίσουν και να ψηθούν πλήρως οι άλλες πλευρές.
8. Προσθέστε 1 αυγό και 1 φέτα μπέικον (σπασμένο στη μέση) στον πάτο ενός ντόνατ και προσθέστε το με το πάνω μισό του ντόνατ.
9. Απολαύστε ζεστά.

Σημείωση: Μπορείτε να προσθέσετε τυρί αν θέλετε, αλλά ένιωσα ότι το σάντουιτς δεν χρειαζόταν το επιπλέον συστατικό. Μπορείτε επίσης να βουτήξετε το σάντουιτς σας σε σιρόπι σφενδάμου αν νιώθετε περιπετειώδεις.

Περισσότερες συνταγές ντόνατ

4 μίνι λουκουμάδες χωρίς γλουτένη
Ντόνατς ψητές γλυκοπατάτες
Copycat Dunkin ’Donuts jelly donuts