Ειδικά αφού έχετε μια μεγάλη σειρά από ποτά πάρτι διακοπών, λαίμαργους γιορτές και κρασί νύχτες που παράγουν μια τεράστια συλλογή από μπουκάλια, μπορεί να ξυπνήσεις και να ορκιστείς ότι δεν θα φας ποτέ μα ποτέ πάλι. Φυσικά, θα το κάνετε, αλλά αυτή η επιθυμία να επαναφέρετε τις υγιεινές διατροφικές σας συνήθειες είναι κάτι που πρέπει να ακούσετε, καθώς το σώμα σας είναι ξεκάθαρο σχετικά με τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται.
Τούτου λεχθέντος, α αποτοξίνωση μπορεί μερικές φορές να έχει αρνητική χροιά ανάλογα με το είδος του προγράμματος που αποφασίζετε να δοκιμάσετε. Ωστόσο, υπάρχουν υγιεινοί τρόποι αποτοξίνωσης που παρέχουν οφέλη στον οργανισμό σας. Εδώ, η σέσουλα για το τι πραγματικά σημαίνει καθαρισμός του συστήματός σας, τι πρέπει να γνωρίζετε πριν ξεκινήσετε και πολλά άλλα.
Τι είναι η αποτοξίνωση;
Πριν οραματιστείτε έναν καθαρισμό χυμού που σας κάνει να πεινάτε κάθε δύο ώρες, εγγεγραμμένος διαιτολόγος στο HelloFresh Η Rebecca Lewis εξηγεί ότι η αποτοξίνωση είναι η φυσική διαδικασία στην οποία υποβάλλεται το σώμα μας για να εξουδετερώσει και απαλλάσσεται από ανεπιθύμητες ανεπιθύμητες ουσίες και τοξίνες που δημιουργούνται τόσο από ανθρωπογενείς όσο και από φυσικές πηγές. Όχι μόνο η διατροφή μας συμβάλλει σε αυτή τη συσσώρευση, η οποία μπορεί να μας κάνει να νιώθουμε άβολα ή υπερβολικά φουσκωμένα, αλλά η συσσώρευση μπορεί επίσης να δημιουργηθεί από διάφορους περιβαλλοντικούς παράγοντες στην περιοχή σας.
Αυτό μπορεί να εξηγήσει γιατί μερικές φορές τα ταξίδια μπορεί να σας κάνουν να αισθάνεστε υπερβολικά εξαντλημένοι και ακατάστατοι, καθώς ταξιδεύετε στον μπαγιάτικο αέρα των φιλικών ουρανών προς άγνωστες πόλεις.
Περισσότερο: Πώς να περιορίσετε τη λαχτάρα για ζάχαρη — Πραγματικά αυτή τη φορά
«Ορισμένες από τις τοξίνες που προσπαθούμε να απαλλαγούμε είναι από τους ατμοσφαιρικούς ρύπους που αναπνέουμε, τους ρύπους στο υδάτινο σύστημα μας, τα φυτοφάρμακα στα συστήματα διατροφής μας, τα βακτήρια όπως το E. coli στο φαγητό μας, αλκοόλ - ναι το σώμα μας αναγνωρίζει το ποτό ως τοξίνη - ή τα χημικά πρόσθετα τροφίμων που προστίθενται σε εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα», εξηγεί.
Ποια είναι τα οφέλη της αποτοξίνωσης;
Εκτός από την ανάφλεξη του φυσικού ρυθμού του σώματός σας όσον αφορά την πέψη και την επεξεργασία, ο Lewis λέει ότι μια έξυπνη, ασφαλής προσέγγιση για την αποτοξίνωση παρέχει αμέτρητα άλλα προνόμια που εκτείνονται πέρα από την απώλεια βάρους.
«Η αποτοξίνωση θα σας βοηθήσει να ενισχύσετε την ενέργειά σας, να υποστηρίξετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα και ακόμη και να καθαρίσετε τη σκέψη σας», εξηγεί. «Για να μην αναφέρουμε ότι το δέρμα, τα μαλλιά, τα νύχια σας θα λάμπουν με ανανεωμένη υγεία. Έρευνες έχουν δείξει ακόμη ότι η απομάκρυνση των ανθυγιεινών τοξινών από το σώμα μας μπορεί να ανεβάσει τη διάθεσή μας, να μειώσει την κατάθλιψη και να βοηθήσει να δώσουμε μια συνολική αίσθηση ευεξίας».
Πώς κάνετε αποτοξίνωση;
Είτε το πιστεύετε είτε όχι, ο Lewis λέει ότι η πραγματική διαδικασία αποτοξίνωσης συμβαίνει κάθε μέρα και συνέχεια. Επισημαίνει ότι καθώς διαβάζετε αυτό, το συκώτι σας αποτοξινώνει το αίμα σας.
«Το συκώτι μας είναι ένα υπερ-όργανο. Ρυθμίζει, καθαρίζει και απομακρύνει από την κυκλοφορία του αίματός μας οποιεσδήποτε τοξικές ή περιττές ουσίες μετατρέποντάς τις σε μια ουσία που μπορούμε να ιδρώσουμε ή να αποβάλουμε», εξηγεί.
Όμως, ενώ αυτός ο σκληρά εργαζόμενος συνήθως κάνει εξαιρετική δουλειά, επειδή δεν παίρνει ποτέ ένα διάλειμμα από τις εργασιακές του ευθύνες, μερικές φορές μπορεί να γίνει νωθρός ή κουρασμένος, με αποτέλεσμα να καθυστερεί να εργαστεί. Αυτό είναι όταν μια αποτοξίνωση γίνεται συνιστώμενη και απαραίτητη.
Περισσότερο: 7 διακριτικά σημάδια ότι είστε εθισμένοι στη ζάχαρη
«Σκεφτείτε ότι είναι μια ευκαιρία για το συκώτι να επιβραδύνει λίγο και να μην χρειάζεται να εργαστεί τόσο σκληρά. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί ελέγχοντας τις τροφές που βάζουμε στο σώμα μας ώστε να έχουμε όσο το δυνατόν λιγότερη μόλυνση», λέει. «Συνήθως, μια αποτοξίνωση γίνεται μετά από μια ιδιαίτερα απολαυστική χρονική περίοδο, όταν έχετε ασκήσει επιπλέον πίεση στα αποτοξινωτικά σας όργανα για να καθαρίσετε τις διατροφικές σας επιλογές. Το σώμα σας θα σας δώσει σημάδια ότι πρέπει να κάνετε ένα διάλειμμα – θα αισθάνεστε νωθροί, κουρασμένοι και θα έχετε πλήρη έλλειψη ενέργειας».
Εάν αντιμετωπίζετε αυτά τα συμπτώματα, ο Lewis συνιστά μια συγκεκριμένη διαδικασία για να επαναφέρετε το σώμα σας στο πιο χαρούμενο και λειτουργικό μέρος του.
Βήμα 1: Η αποτοξίνωση ξεκινά με την απομάκρυνση των τροφών που ο οργανισμός βλέπει ως τοξίνες
Τι λέγονται τοξίνες; Για να αναφέρουμε μερικά, αλκοόλ, τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά (συμπεριλαμβανομένων κόκκινων κρεάτων και τυριών), τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη (όπως επιδόρπια και ζαχαρούχα ποτά) και τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο (όπως αυτά που είναι επεξεργασμένα σε μεγάλο βαθμό ή περιέχουν τεχνητά χρώματα και συντηρητικά). Για να προετοιμαστείτε για την αποτοξίνωση, ο Lewis προτείνει να κόψετε σταδιακά όλες αυτές τις τροφές μέχρι να μην έχετε πλέον καμία από αυτές στη ρουτίνα σας. Μόλις βρεθείτε σε αυτό το στάδιο, μπορείτε να ξεκινήσετε τη διαδικασία αποτοξίνωσης του σώματός σας.
Βήμα 2: Ξεκούραση
Χωρίς όλα τα σκουπίδια στο ντουλάπι, την κοιλιά και τη διατροφή σας, ο Lewis λέει ότι είναι καιρός να δώσετε στο σώμα σας λίγη R&R, ώστε να μπορεί να απελευθερώσει τις αποσκευές που κρατούσε. Λέει ότι κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θα πρέπει να επιλέγετε απλές τροφές όπως ζωμό κόκαλων για να ξεκουράζετε το στομάχι σας. «Θα πρέπει επίσης να κάνετε μια προσπάθεια να μειώσετε το άγχος σας και να βρείτε στιγμές ηρεμίας μέσα στην ημέρα για να επιτρέψετε σε όλα τα όργανά σας να ξεκουραστούν», λέει.
Βήμα 3: Τρώτε περισσότερα φρούτα και λαχανικά
Ως ένας εύκολος οπτικός τρόπος για να σκεφτείτε την αποτοξίνωση σας, ο Lewis λέει να δώσετε προτεραιότητα στα μυριάδες χρώματα στα λαχανικά. «Θυμηθείτε, όσο πιο πολύχρωμο είναι ένα φρούτο ή λαχανικό, τόσο πιο πυκνό σε θρεπτικά συστατικά θα είναι επίσης. Ουσιαστικά, θέλετε να επαναφορτώσετε το σώμα σας με όλες τις ζωτικές βιταμίνες και μέταλλα που υποστηρίζουν τις εσωτερικές διαδικασίες αποτοξίνωσης στις οποίες υποβάλλεται το σώμα μας», εξηγεί.
Βήμα 4: Αναζητήστε λύσεις με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες
Δεν υπάρχει τρόπος να παρακάμψετε την ισχυρή αλήθεια της αποτοξίνωσης, δεδομένου ότι οι τοξίνες σας έχουν μόνο μία διέξοδο. Ο Lewis λέει ότι για να κάνετε αυτή τη διαδικασία απρόσκοπτη και άνετη, οι τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες όπως τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα φασόλια και οι ξηροί καρποί θα βοηθήσουν στην τόνωση των τροφίμων να κινούνται πιο γρήγορα και ευκολότερα μέσω του πεπτικού σας συστήματος. Προσθέτει επίσης βότανα όπως το γαϊδουράγκαθο, η ρίζα πικραλίδας και η τσουκνίδα για να χρησιμεύσει ως διουρητικό και αντιοξειδωτικό υπερφόρτισης.
Τι να έχετε υπόψη σας
Μόλις είστε έτοιμοι να ξεκινήσετε τη διαδικασία αποτοξίνωσης, ο Lewis λέει να δώσετε λίγη αγάπη στο τμήμα της ενσυνειδητότητας αυτής της εμπειρίας. Αν και καθαρίζετε το σώμα σας, προειδοποιεί ότι η συχνή αποτοξίνωση μπορεί να κάνει πολλούς εμμονικούς με το τι τρώνε, δημιουργώντας μια ανθυγιεινή σχέση με την κατανάλωση.
Περισσότερο: Το Sugar Is the New Cigarette
«Η δραστική διακοπή οποιουδήποτε τύπου τροφών δεν είναι μια αποτελεσματική μακροπρόθεσμη, βιώσιμη προσέγγιση για το φαγητό. Υπάρχει μια θέση στη διατροφή κάθε ανθρώπου για απολαύσεις», λέει. «Η αποτοξίνωση γίνεται πραγματικά επικίνδυνη όταν ο περιορισμός των τροφίμων είναι τόσο σοβαρός που υπάρχει έλλειψη θερμίδων και συνολικής κατανάλωσης θρεπτικών συστατικών. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε κόπωση, ζάλη, χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα και πιθανές διατροφικές ελλείψεις».
Αντίθετα, να θυμάστε ότι η αποτοξίνωση σημαίνει απλώς να αφιερώσετε μερικές εβδομάδες για να καθαρίσετε τη διατροφή σας με υγιεινές, γόνιμες εναλλακτικές λύσεις σε σνακ και γεύματα που σας προκαλούσαν φούσκωμα και αισθάνεστε ότι δεν μοιάζετε με τον εαυτό σας. Η εξάσκηση αυτής της νοοτροπίας και η διατήρηση ενός παλμού σχετικά με το πόσο έντονα επηρεάζεστε από την ίδια την πράξη θα σας κρατήσει ισοπεδωμένους και υγιείς.
