Επί του παρόντος, τα σχέδιά μας για το Σαββατοκύριακο περιλαμβάνουν σχεδόν αποκλειστικά το ψήσιμο του μπάρμπεκιου, το στρώσιμο του τραπεζιού στην ύπαιθρο και τη μίξη μιας πολύ μεγάλης παρτίδας από το αγαπημένο μας φρουτένιο κοκτέιλ. Το καλοκαίρι έχει να κάνει με το να κάνετε ένα διάλειμμα στο φούρνο και να φτιάξετε (και να τρώτε!) τα γεύματά σας σε εξωτερικούς χώρους — και επιδόρπια δεν αποτελούν εξαίρεση. Γι' αυτό όταν πέσαμε Τιραμισού no-bake του Giada De Laurentiis, το βάλαμε αμέσως σελιδοδείκτη και πήραμε ένα σακουλάκι με φιστίκια χωρίς κέλυφος, λίγο τυρί μασκαρπόνε, ladyfingers και ένα μπουκάλι λικέρ amaretto.
Η αποστολή μας στο SheKnows είναι να ενδυναμώνουμε και να εμπνέουμε τις γυναίκες και διαθέτουμε μόνο προϊόντα που πιστεύουμε ότι θα αγαπήσετε όσο κι εμείς. Λάβετε υπόψη ότι εάν αγοράσετε κάτι κάνοντας κλικ σε έναν σύνδεσμο σε αυτήν την ιστορία, ενδέχεται να λάβουμε μια μικρή προμήθεια από την πώληση.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από τον Giadzy (@thegiadzy)
«Το τιραμισού είναι ένα από τα καλύτερα επιδόρπια για να φτιάξεις όταν ο καιρός είναι πιο ζεστός: δεν χρειάζεται μαγείρεμα και μπορείς να το φτιάξεις νωρίτερα», γράφει ο De Laurentiis. «Δοκιμάστε μια νέα περιστροφή στις παραδοσιακές γεύσεις με αυτό το νόστιμο τιραμισού με φιστίκι — δεν απαιτείται φανταχτερή κρέμα φιστικιού ή σιρόπι!»
Για το μεταξένιο λείο Pistachio Tiramisu του De Laurentiis, το οποίο είναι εμπνευσμένο από το τιραμισού φιστικιού του Mr. 100 Tiramisu από τη Ρώμη, θα χρειαστείτε όλα τα προαναφερθέντα συστατικά, καθώς και μια χούφτα βασικά συστατικά ψησίματος, όπως ζάχαρη, αυγά και σκόνη ζάχαρη. Θα χρειαστείτε επίσης ελαιόλαδο για το βούτυρο φιστικιού (αγαπάμε Ελαιόλαδο Brightland’s Alive) και εσπρέσο.
Για να φτιάξετε το επιδόρπιο, θα ξεκινήσετε φτιάχνοντας το βούτυρο φιστικιού, ακολουθούμενο από την κρέμα μασκαρπόνε, που απαιτούν μόνο τέσσερα υλικά. Στη συνέχεια, θα βουτήξετε και θα μουλιάσετε τα ladyfingers σε ένα μείγμα εσπρέσο και λικέρ αμαρέτο και θα τα τοποθετήσετε σε ένα ταψί 9 x 9 ιντσών. Τώρα, ήρθε η ώρα να στρώσετε τα ladyfingers και τα δύο μείγματα. Καλύψτε το τιραμισού με πλαστική μεμβράνη και βάλτε το στο ψυγείο για τουλάχιστον δύο ώρες. Μόλις είστε έτοιμοι να σερβίρετε, πασπαλίστε με ψιλοκομμένα φιστίκια Αιγίνης - και απολαύστε!
Βρείτε την πλήρη συνταγή Tiramisu με φιστίκια στο Giadzy.
Αναζητάτε περισσότερες καλοκαιρινές συνταγές; Ο Giada De Laurentiis έχει πολλά:
