Ρι Ντράμοντ, η μαγείρισσα του ράντσο, η Mommi και η multimedia business wonder woman, κάνει μια νέα προσπάθεια για την οποία είμαστε απίστευτα ενθουσιασμένοι. Μετακινηθείτε, ιδιότροπα εργαλεία κουζίνας Walmart – αυτή τη φορά, η Drummond κάνει το δρόμο της προς τις καρδιές μας μέσα από το στομάχι μας με μια νέα σειρά σάλτσες και καρυκεύματα. Μπορεί να είναι σε θέση να χειριστεί το άγχος μαγείρεμα σαν 40 κιλά μακαρόνια και τρεις διαφορετικές σάλτσες σε μια μέρα να νιώσει τα παιδιά της και τους δεκάδες φίλους τους στη φάρμα, αλλά οι υπόλοιποι χρειαζόμαστε λίγη βοήθεια από το ντουλάπι μερικές φορές.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Αυτές είναι πατάτες παστινάκι και καρότο και δεν μπήκαν στο νέο μου βιβλίο μαγειρικής γιατί ξέχασα να βγάλω μερικές από τις φωτογραφίες της διαδικασίας και το βιβλίο μαγειρικής ήταν ούτως ή άλλως αρκετά γεμάτο, οπότε ορίστε! Ρίχνουμε το παστινάκι και τα ξυλάκια καρότου σε λίγο λιωμένο βούτυρο, το ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. Τα ψήνουμε στους 450 για περίπου 15 με 17 λεπτά, κουνώντας το τηγάνι μία ή δύο φορές σε αυτό το διάστημα. Η σάλτσα ντιπ είναι μαγιονέζα, κοκκώδης μουστάρδα και σάλτσα μπάρμπεκιου! Ντανγκ, τι σούπερ σνακ. Οι παστινάδες είναι υποτιμημένοι!
Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από Ree Drummond – Πρωτοπόρος Γυναίκα (@thepioneerwoman) στο
Δημιουργήθηκε σε συνεργασία με την Kraft Heinz, η νέα σειρά του Drummond θα περιλαμβάνει σάλτσα ζυμαρικών, dressings και σάλτσα μπάρμπεκιου. Το αστέρι της γραμμής της; Ένα ντρέσινγκ ράντσο που εμπνεύστηκε να δημιουργήσει επειδή «ποτέ δεν ήταν μεγάλος οπαδός του ντυσίματος με εμφιαλωμένο ράντσο», γιατί για εκείνη δεν είχε ποτέ αρκετά σπιτική γεύση. Υποθέτω ότι αν κάποιος γνωρίζει το #RanchLife, είναι ο Drummond, οπότε θα δεχθούμε τον λόγο της. Και πράγματι, το κρεμώδες dressing που κυκλοφορεί, μαζί με την εκδοχή που είναι πασπαλισμένη με πουρέ chipotle για να του δώσει μια «πικάντικη νοτιοδυτική» γεύση, ακούγεται νόστιμο.
Αλλά ο Drummond δεν σταματά σε κάτι τόσο βασικό όσο το Ranch! Δημιούργησε επίσης πολλές γεύσεις από σάλτσες μπάρμπεκιου όπως ουίσκι ροδάκινου, Apple Brown Sugar, Honey Habanero και Frontier BBQ (το ουίσκι με ροδάκινο ακούγεται τέλειο για το καλοκαίρι — φανταστείτε το ψητό κοτόπουλο μαζί με μια κανάτα με αιχμηρό γλυκό τσάι;), και μια ποικιλία από σάλτσες ζυμαρικών που περιλαμβάνουν ιταλικό λουκάνικο & πιπεριές, ρουστίκ μπολονέζ, Μαρινάρα, τέσσερα τυριά και κήπο Λαχανικό.
Αλλά τι δουλειά έχει ένας διάσημος μάγειρας που αναπτύσσει προϊόντα που μας βοηθούν να μαγειρεύουμε…λιγότερο; Η Drummond λέει ότι είναι απλώς ρεαλίστρια. «[Θα προτιμούσα] να αφιερώσω τον χρόνο μου φτιάχνοντας ένα νόστιμο κεφτεδάκι και μετά να χρησιμοποιήσω μια από τις έτοιμες σάλτσες για ζυμαρικά για να σιγοβράζω τα κεφτεδάκια και να φτιάχνω υποβρύχια κεφτεδάκια». είπε ο Ντράμοντ Σήμερα. «Είμαι σπιτική μαγείρισσα και είμαι τόσο απασχολημένος. Έχω έφηβα αγόρια, έχω κορίτσια που πηγαίνουν στο κολέγιο, μέσα και έξω, οπότε όλοι πρέπει να βρούμε τρόπους να κάνουμε ένα διάλειμμα στην κουζίνα».
Αν και δεν μπορώ να σχετιστώ με το πώς είναι να είσαι πολυεκατομμυριούχος, 23ος μεγαλύτερος γαιοκτήμονας στις ΗΠΑ, Παρουσιάστρια εκπομπής μαγειρικής και μαμά τεσσάρων παιδιών, *μπορώ* να σχετίζομαι με το ότι θέλω να αφιερώνω λιγότερο χρόνο για να φτιάχνω δείπνο, ώστε να μπορώ να ξαναδω το τελευταίο επεισόδιο του Παιχνίδι των θρόνων για τρίτη φορά, και το πιθανότερο είναι ότι πολλοί άνθρωποι θα μαζέψουν τις σάλτσες και τα dressings του Drummond για αυτόν τον λόγο.
Μπορείτε να πάρετε τα χέρια σας για το ράντσο και τη σάλτσα μπάρμπεκιου στα μεγάλα καταστήματα λιανικής πώλησης παντοπωλείων από αυτήν την εβδομάδα και να έχετε τα μάτια σας καλά για τη μαρινάρα, η οποία πρόκειται να φτάσει στα ράφια των καταστημάτων τον Μάιο.
