Αν υπάρχει ένα συνοδευτικό που κυριαρχεί το καλοκαίρι, αυτό είναι το καλαμπόκι. Όσο κι αν μας αρέσει να το τρώμε, το να βρίσκουμε τρόπους να το κάνουμε νέο και μοναδικό μπορεί να είναι τόσο αγχωτικό όσο και δύσκολο. Ina Garten είναι το πάθος μας για καινοτόμο καλοκαιρινές συνταγές που θα ευχαριστήσει σοβαρά ένα πλήθος. Μερικά από τα αγαπημένα μας περιλαμβάνουν αυτήν Γαλλική πατατοσαλάτα, Παϊδάκια, και Κοτόπουλο λεμόνι Τοσκάνης. Το καλαμπόκι είναι ένα άλλο πιάτο που φαίνεται να έχει κατακτήσει το Garten. Μάλιστα, έχει πέντε νόστιμες συνταγές που δεν μπορούσαμε να αντισταθούμε να μοιραστούμε μαζί σας. Τώρα, θα έχετε πέντε προαιρετικά που θα ωραιοποιήσουν το επόμενο οικογενειακό σας μπάρμπεκιου.
Γλυκό καλαμπόκι παρμεζάνας Chipotle
Αυτό το πιάτο είναι τέλειο για κάθε λάτρη του καλαμποκιού που απολαμβάνει τυροκομικά φαγητά με γλυκιά ζέστη. Μας αρέσει που προσθέτει φρεσκοστυμμένο λάιμ σε αυτό το πιάτο, καθιστώντας το μια καταπληκτική προσθήκη σε κάθε καλοκαιρινό γεύμα, ειδικά σε φαγητό tex-mex. Πιάσε τη συνταγή
εδώ.Φρέσκια σαλάτα καλαμποκιού
Αν ψάχνετε για μια συνταγή με καλαμπόκι που είναι ελαφριά και λαμπερή, τότε αυτή είναι η κατάλληλη για εσάς. Έχει φρέσκο βασιλικό και πικάντικο ξύδι μηλίτη και τραγανά κόκκινα κρεμμύδια. Πιστεύουμε ότι συνδυάζεται υπέροχα με φρέσκο μπάρμπεκιου. Αυτή είναι επίσης μια συνταγή αρχαρίου που την καθιστά ιδανική για όποιον είναι αρχάριος όταν πρόκειται για το μαγείρεμα. Πιάσε τη συνταγή εδώ.
Καλαμπόκι κομφετί
Απλά πρέπει να πούμε ότι μας αρέσει το όνομα αυτού του πιάτου. Ψάχνετε για μια πλευρά για να φωτίσετε το γεύμα σας και να φέρετε λίγη ευθυμία; Τότε θα πρέπει να δοκιμάσετε αυτήν την πολύχρωμη συνταγή. Μας αρέσει που η Garten χρησιμοποιεί κρεμμύδια και πιπεριές για να προσθέσει μερικές δωρεάν γεύσεις σε αυτό το γλυκό καλαμπόκι. Αυτό είναι τέλειο αν η οικογένειά σας βρίσκεται στη μεγαλύτερη πλευρά, καθώς το καλαμπόκι κομφετί εξυπηρετεί έξι άτομα. Πιάσε τη συνταγή εδώ.
Fiesta σαλάτα με καλαμπόκι και αβοκάντο
Από τις πέντε συνταγές, αυτή είναι ίσως η πιο εμπλεκόμενη, αλλά πιστεύουμε ότι η γεύση θα την κάνει να αξίζει τον κόπο. Αισθάνεται σαν συνδυασμός των τριών πρώτων συνταγών με την προσθήκη κάποιων άλλων διασκεδαστικών συστατικών. Έχει ντοματίνια, κόκκινο κρεμμύδι, σκόρδο, πιπεριές, λάιμ, πιπεριά τσίλι και σπόρους jalapeno για να αναφέρουμε μόνο μερικά. Αν σας αρέσει ένα πιάτο με κλωτσιά, αυτό είναι ιδανικό για εσάς. Έχουμε την αίσθηση ότι οι καλεσμένοι σας θα σας το ζητήσουν η συνταγή μέχρι το τέλος της νύχτας.
Πουτίγκα καλαμποκιού Sagaponack
Εντάξει, οπότε ίσως δεν θέλετε να απολαύσετε έναν τραγανό πυρήνα. Εάν εξακολουθείτε να θέλετε αυτή τη γεύση καλαμποκιού, αλλά θα προτιμούσατε ένα πιο απαλό πιάτο, θα πρέπει να σκεφτείτε να φτιάξετε το Sagaponack Corn Pudding της Garten. Φαίνεται σοβαρά λαχταριστό. Είναι γεμάτο τυρί ρικότα, γάλα, αυγά, καλαμποκάλευρο και τόνους νόστιμων συστατικών. Έχουμε την αίσθηση ότι αν αγαπάτε το καλαμποκάλευρο, θα λατρέψετε αυτή τη δημιουργία φούρνου. Πιάσε τη συνταγή εδώ.
Συνολικά, αν ψάχνετε έναν τρόπο να χρησιμοποιήσετε όλο αυτό το επιπλέον καλαμπόκι από το πάρτι της 4ης Ιουλίου, σκεφτείτε να δοκιμάσετε μια από αυτές τις συνταγές Ina Garten. Αν είναι κάτι σαν τις συνταγές που έχουμε ήδη δοκιμάσει από αυτήν, τότε έχουμε την αίσθηση ότι οι καλεσμένοι του δείπνου σας είναι τυχεροί.
Αναζητάτε περισσότερες καλοκαιρινές συνταγές; Ο Giada De Laurentiis έχει πολλά:
