Όλοι έχουμε βαρεθεί να μιλάμε για κόκκινες πολιτείες vs. μπλε πολιτείες, οπότε ας ξεκινήσουμε λίγο πιο νόστιμες αντιπαλότητες, σωστά; Φέτος, προς τιμήν της Εθνικής Ημέρας Cookie — πραγματικά! Είναι ένα πράγμα! Αλληλούια! — Η Nestlé Toll House ήταν αποφασισμένη να καταλήξει στο ποιο cookie αντιπροσωπεύει καλύτερα καθεμία από τις 50 πολιτείες. Η Εθνική Ημέρα Μπισκότων είναι η Δευτέρα, Δεκ. 4, έτσι έχετε ακόμα χρόνο να ψήσετε μια παρτίδα (ή τρεις) και να δείξετε την κρατική σας υπερηφάνεια για μπισκότα! Είστε έτοιμοι για τα διασκεδαστικά αποτελέσματα της έρευνας για τα cookie της Nestlé Toll House; Ναι, έτσι νομίζαμε. Γιατί δεν υπάρχει ποτέ κακή στιγμή για να μιλήσουμε μπισκότα.
Πολλά — και εννοούμε α παρτίδα — των πολιτειών κούνησε μπισκότο σοκολάτας, ο μεγάλος παππούς όλων των αμερικανικών μπισκότων. Αλλά ήταν μια συζήτηση που αμφισβητήθηκε έντονα: με ξηρούς καρπούς ή χωρίς; Ψηφοφορία για ξηρούς καρπούς: Μέριλαντ και Κολοράντο. Αλλά οι περισσότερες πολιτείες με τσιπ σοκολάτας (Νεμπράσκα, Μινεσότα, Ουισκόνσιν, Γιούτα) ανέφεραν ότι τους αρέσουν τα μπισκότα χωρίς ξηρούς καρπούς, σας ευχαριστώ πολύ.
Περισσότερο: 11 από τα καλύτερα ιστολόγια ψησίματος
Κάποιες πολιτείες έγιναν απατεώνες και ψήφισαν για τοπικές γεύσεις. Υπόθεση: Γεια σου, Γεωργία! Σας βλέπουμε εκεί, να παράγετε το 49 τοις εκατό των φιστικιών της χώρας. Δεν μας εκπλήσσει καθόλου ότι είστε όλα για τα μπισκότα με φυστικοβούτυρο.
Βερμόντ, ξέρουμε ότι αγαπάς το σιρόπι σφενδάμου. Δεν είναι περίεργο που η πολιτεία σας ψήφισε το εθιστικό μπισκότο σφενδάμου-πεκάν ως αντιπρόσωπό σας στο House of Cookies.
Υπήρχαν επίσης κάποιες εκπλήξεις — απολαυστικά μπισκότα που δεν έχουμε ακόμη τη χαρά να γνωρίσουμε. Τέξας και Ουαϊόμινγκ, ψήνετε με τις καουμπόικες μπότες σας, έτσι δεν είναι; Δεν είχαμε ακούσει για το μπισκότο καουμπόη μέχρι τώρα, αλλά μπορείτε να στοιχηματίσετε ότι θα ετοιμάσουμε μια παρτίδα σύντομα για να τους δώσουμε μια περιστροφή.
Νέο Μεξικό, το ίδιο ισχύει για εσάς με το άψογο μπισκοχίτο σας, ένα τραγανό μπισκότο βουτύρου. Μμμμμ. Ναι παρακαλώ.
Και η Μασαχουσέτη πήγε με μια από τις αγαπημένες γεύσεις της Νέας Αγγλίας: τα μπισκότα cranberry.
Περισσότερο: 6 υπέροχες ανταλλαγές αυγών που θα λειτουργήσουν για το ψήσιμο
Φροντίστε λοιπόν να ελέγξετε τον χάρτη και να δείτε πού μένετε στις Ηνωμένες Πολιτείες Cookie της Αμερικής. Στο μεταξύ, θα αναζητήσουμε τη συνταγή για τα άχυρα της Δυτικής Βιρτζίνια! Ή ίσως τα μπισκότα macadamia της Χαβάης. Ή… μπορούμε απλώς να την κάνουμε Εθνική Εβδομάδα Cookie;
