Αν υπάρχει ένα πιάτο για brunch που θα ήθελα πάντα, αυτό είναι τοστ αβοκάντο. Λάτρης του τοστ με αβοκάντο, δεν υπάρχει τίποτα σαν να απολαμβάνετε ένα φλιτζάνι χτυπημένο καφέ και ένα τοστ αβοκάντο με ένα αυγό ποσέ από πάνω. Φυσικά, είμαι πάντα όρθιος για να αλλάζεις πράγματα κάθε τόσο. Μερικές φορές θα προσθέσω νιφάδες τσίλι, επιπλέον λεμόνι ή θα παίξω με μερικά ειδικά υλικά για να προσθέσω πάνω από το brunch μου. Όταν λοιπόν το είδα η βασίλισσα των μοναδικών συνταγών, a.k.a Giada de Laurentiis, είχε μοιραστεί έναν νέο τρόπο για να προσθέσω μια νότα άνοιξης στο κανονικό μου τοστ με αβοκάντο, ήξερα ότι ήταν αυτό που θα έφτιαχνα όλη τη σεζόν. Το μυστικό συστατικό του Ντε Λαουρέντις; Γλυκός αρακάς.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από τον Giadzy (@thegiadzy)
«Όλοι λατρεύουμε το τοστ αβοκάντο - αλλά τι θα λέγατε για μια εποχιακή περιστροφή; Γλυκός αρακάς πολτοποιημένος με αβοκάντο, μέντα, νιφάδες εσπεριδοειδών και πιπεριάς για ένα νόστιμο πρωινό», σημείωσε ο λογαριασμός του De Laurentiis στο Instagram @thegiadzy. «Θα το δοκιμάζατε; Πάρτε τη #συνταγή στον σύνδεσμο του προφίλ!”
Ειλικρινά, μου αρέσει αυτή η ιδέα. Είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να αλλάξετε τα πράγματα χωρίς η γεύση να είναι υπερβολικά συντριπτική - επιπλέον, ακούγεται απολύτως νόστιμο. Κατά τη γνώμη μας, δεν υπάρχει άλλο συστατικό που ουρλιάζει άνοιξη όσο ο αρακάς, οπότε είναι ήδη ένα στιγμιαίο αγαπημένο. Για να φτιάξετε αυτό το πιάτο θα χρειαστείτε μερικά βασικά υλικά που περιλαμβάνουν ξεπαγωμένο μικροκαμωμένο αρακά, φρέσκο φύλλα μέντας, και Αλάτι με νιφάδες Maldon.
Δεν ξέρω για εσάς, αλλά είμαι τόσο έτοιμος να απογειώσω το συνηθισμένο μου τοστ με αβοκάντο με αυτό το νόστιμο twist! Το καλύτερο από όλα είναι ότι χρειάζονται μόνο περίπου 20 λεπτά για να το φτιάξετε, που είναι περίπου ο ίδιος χρόνος που αφιερώνουμε ήδη στην προετοιμασία της καθημερινής μας λιχουδιάς πρωινού.
Αποκτήστε το Giada de Laurentiis Συνταγή για τοστ με γλυκό μπιζέλι και αβοκάντο.
Αναζητώντας περισσότερο καλοκαίρι συνταγές? Ο Giada De Laurentiis έχει πολλά:
Η αποστολή μας στο SheKnows είναι να ενδυναμώνουμε και να εμπνέουμε τις γυναίκες και διαθέτουμε μόνο προϊόντα που πιστεύουμε ότι θα αγαπήσετε όσο κι εμείς. Λάβετε υπόψη ότι εάν αγοράσετε κάτι κάνοντας κλικ σε έναν σύνδεσμο σε αυτήν την ιστορία, ενδέχεται να λάβουμε μια μικρή προμήθεια από την πώληση.
