Αυτή η αίσθηση όταν κοιτάς στο ψυγείο και είναι τόσα πολλά τροφή, αλλά δεν έχετε ιδέα τι να φτιάξετε για δείπνο — όλοι ήταν εκεί. Ανοίγεις το ντουλάπι και τίποτα δεν φαίνεται καλό, ή όπως αποδεικνύεται, δεν ενδιαφέρεσαι να φτιάξεις πραγματικά την πολύπλοκη συνταγή που βρήκες όταν έκανες κύλιση στο Pinterest την Κυριακή το πρωί. Τα Σαββατοκύριακα και η καφεΐνη μπορούν πραγματικά να διογκώσουν τις φιλοδοξίες ενός ατόμου.
Ακόμα κι αν έχετε κάνει μια καλή μαγειρική ρουτίνα τελευταία (δηλαδή, μαγειρεύετε στην πραγματικότητα), μερικές φορές απλώς έχετε βαρεθεί τον ίδιο παλιό. Έτσι, αν νιώθετε ότι το δείπνο πλησιάζει γρήγορα, ακολουθούν μερικές ιδέες που δεν θα σας κάνουν να σκλαβώνετε πάνω από τη σόμπα ή να λιμοκτονείτε επειδή απλά δεν μπορούσατε να αποφασίσετε τι θα φάτε.
1. Θα έχετε πάντα ζυμαρικά
Να έχετε πάντα τα noodles σε αναμονή. Όταν δεν θέλετε να μαγειρέψετε αλλά και δεν θέλετε να φύγετε από το σπίτι, είναι εύκολο να βράσετε μερικά noodles και να τα ρίξετε με ελαιόλαδο και παρμεζάνα. Για επιπλέον θρεπτικά συστατικά, φτιάξτε μια συνοδευτική σαλάτα - και μην προσπαθήσετε να γίνετε φανταχτεροί (μερικό ρομά, μπαλσάμικο και λίγο αλάτι πηγαίνουν πολύ). Αν έχετε λαχανικό, σοτάρετε και ρίξτε το μέσα.
2. Ανακατέψτε τη νύχτα της πίτσας
Η βραδιά της πίτσας δεν σημαίνει απαραίτητα έναν οδηγό παράδοσης με ένα κουτί λίπος πίτσας στην πόρτα σας. Στην πραγματικότητα, αν έχετε αποφύγει τον παγωμένο διάδρομο, μπορεί να εκπλαγείτε πώς άλλαξε η επιλογή. Πίτσες Sonoma Woodfired αποτελούν χαρακτηριστικό παράδειγμα. Οι έτοιμες για φούρνο πίτσες ψήνονται πρώτα σε φούρνο με ξύλα για να δημιουργήσουν μια τραγανή, τρυφερή κρούστα. Κυκλοφορούν σε δημιουργικές γεύσεις — όπως Tofumami (tofu, μανιτάρια portobello, καραμελωμένα κρεμμύδια, provolone και asiago), Kickin’ Chicken (κοτόπουλο, κολοκυθάκια, κολοκυθάκια βουτύρου, πορτομπέλο, κόκκινες πιπεριές, προβολόνε και ασιαγκό) και Trill Pepp (τρία είδη πεπερόνι με provolone, Romano και ρίγανη) — και το καθένα συνοδεύεται από ένα μοναδικό ψιλόβροχο σε μια συμπληρωματική γεύση, ανεβάζοντας την πίτσα σε επίπεδο εστιατορίου ποιότητα.
3. Δημιουργήστε τάκος με γέμιση που περίσσεψε
Μια άλλη εύκολη κίνηση για το δείπνο είναι να κάνετε απογραφή των υπολειμμάτων σας και να αποφασίσετε τι θα μπορούσε να συνδυαστεί σε α τάκο ή μπουρίτο — ακόμα κι αν είναι λίγο κοτόπουλο που έχει απομείνει κομμένο και συνδυασμένο με τυρί και σάλτσα επιλογή. Γίνετε δημιουργικοί αν μπορείτε, αλλά μην φοβάστε να το κρατήσετε απλό. Μερικές φορές τα απλά δείπνα είναι τα καλύτερα.
4. Πρωινό καλωσορίσματος για δείπνο
Αυτό μπορεί πραγματικά να ανοίξει τις επιλογές του δείπνου σας. Θα μπορούσε να είναι τόσο εύκολο όσο τα δημητριακά ή το τοστ, ή μπορείτε να κάνετε τηγανίτες ή να ακολουθήσετε την αλμυρή διαδρομή με ομελέτα και τοστ. Είτε έτσι είτε αλλιώς, προσπαθώ πάντα να φτιάχνω ένα smoothie για να συσκευάζω περισσότερα θρεπτικά συστατικά στο γεύμα.
5. Πάρτε μια συντόμευση με κοτόπουλο ψητό
Δεν χρειάζεται να είναι όλα 100 τοις εκατό σπιτικά. Πάρτε ένα κοτόπουλο ψητό στο δρόμο από τη δουλειά. Φάτε το μόνο του με λίγο ρύζι, κόψτε μερικά κομμάτια και προσθέστε το σε μια απλή σαλάτα ή σπάστε τα μαύρα φασόλια και φτιάξτε ένα μπουρίτο.
Αυτή η ανάρτηση χρηματοδοτείται από το Sonoma Woodfired. Εξοικονομήστε 1 $ σε όλες τις πίτσες Sonoma Woodfired με αυτό το κουπόνι.
