Φανταστείτε να παρευρεθείτε σε μια μαύρη γραβάτα με φόρεμα μέχρι το πάτωμα... φορώντας ένα ζευγάρι μπότες μάχης. Δεν είναι καλή κίνηση αν προσπαθείτε να εντυπωσιάσετε. Το ίδιο ισχύει και για την προετοιμασία ενός ωραίου γεύματος. Τα αξεσουάρ σερβιρίσματος που επιλέγετε μπορούν είτε να συμπληρώσουν είτε να λειτουργήσουν ενάντια σε όλη τη σκληρή δουλειά σας. Δείτε πώς μπορείτε να κάνετε τις σωστές επιλογές.
Βήμα 1: Εξετάστε το θέμα
Αν σερβίρετε ένα συγκεκριμένο είδος εθνοτικής τροφής, όπως σούσι ή μεξικάνικο, θα θέλετε κομμάτια που να αντικατοπτρίζουν αυτό το θέμα. Το ιαπωνικό φαγητό προτείνει μινιμαλιστικά κομμάτια και απλές γραμμές, όπως όμορφα μπολ και ξυλάκια για να πάει μαζί με τις απλές επιλογές φαγητού σας. Το φλογερό μεξικάνικο φαγητό απαιτεί έντονα χρώματα που αντανακλούν την αισιόδοξη, διασκεδαστική ενέργεια μιας εορταστικής βραδιάς taco. Αντίκες και γυαλί κατάθλιψης ταιριάζουν με ένα παραδοσιακό brunch ή ένα μεσημεριανό γεύμα.
Βήμα 2: Πραγματοποιήστε μια καταμέτρηση κεφαλής
Πόσα άτομα θα παρευρεθούν στη συγκέντρωση; Εάν είστε μόνο εσείς και ο σύζυγός σας, δεν θα χρειαστείτε μεγάλες πιατέλες σερβιρίσματος και μπορείτε να πάτε με μικρότερα πιάτα. Εάν είστε εσείς και οι 10 από τις καλύτερες φίλες σας για ποτά και finger food, βεβαιωθείτε ότι έχετε αρκετά ποτήρια, μικρά μπολ, πιάτα και διασκεδαστικές χαρτοπετσέτες. Ειδικές περιπτώσεις με την οικογένεια απαιτούν μεγάλες πιατέλες σερβιρίσματος κατάλληλες για να περιέχουν μεγαλύτερες ποσότητες φαγητού. Μην ξεχνάτε πιάτα επιδόρπιο για τούρτα γενεθλίων.
Βήμα 3: Οικογενειακό ή μπουφέ
Η υπηρεσία οικογενειακού στυλ αναφέρεται στην τοποθέτηση δείπνου στη μέση του τραπεζιού και ο καθένας βοηθά τον εαυτό του χωρίς να σηκωθεί από τις θέσεις του. Το οικογενειακό στυλ απαιτεί μεγάλες πιατέλες και μπολ σερβιρίσματος, τα οποία πρέπει να μπορούν να χωρέσουν στο κέντρο του τραπεζιού και να επιτρέπουν ακόμα χώρο για τους επισκέπτες. ρυθμίσεις για δείπνο, οι οποίες μπορούν να περιλαμβάνουν πιάτο δείπνου και μπολ σούπας, έως τρία ποτήρια ποτών, ένα πιάτο ψωμιού και βουτύρου και πιρούνια και κουτάλια Ο μπουφές είναι πιο απλός και λειτουργεί υπέροχα όταν εξυπηρετεί μια μεγάλη ομάδα ανθρώπων. Ο μπουφές απαιτεί μεγάλα κομμάτια σερβιρίσματος με εφεδρικά κομμάτια που περιμένουν στην κουζίνα ως ξαναγεμίσματα. Τα απλά, προσαρμόσιμα κομμάτια σερβιρίσματος λειτουργούν καλύτερα.
Βήμα 4: Συντονιστείτε με τη διακόσμηση του σπιτιού σας
Τα κομμάτια σερβιρίσματος θα πρέπει να συντονίζονται με το προσωπικό και το στυλ του σπιτιού σας. Αν δεν έχετε επιλέξει ένα θεματικό πάρτι, ακολουθήστε ένα στυλ που συμπληρώνει το περιβάλλον σας. Μεταλλικά, μαύρα και δερμάτινα μοντέρνα έπιπλα απαιτούν απλά, μοντέρνα πιάτα και σκεύη σερβιρίσματος. Η παραδοσιακή επίπλωση και το σκούρο ξύλο ταιριάζουν με την Κίνα και τις πιο επίσημες τοποθεσίες. Τα κομμάτια σερβιρίσματος από φυσικό ξύλο και τικ συντονίζονται καλά με ένα σπίτι σε στιλ Tommy Bahama με απλή επίπλωση.
Η δημιουργία μιας οπτικής γιορτής με ενδιαφέροντα κομμάτια σερβιρίσματος είναι εγγυημένη για να ενισχύσει το φαγητό που σερβίρετε!
Περισσότερα άρθρα για το σπίτι
Διασκεδαστικά κομμάτια προφοράς για τις ρυθμίσεις του ανοιξιάτικου χώρου
8 Απλές ιδέες για κάρτες
Πώς να στρώσετε ένα υπαίθριο τραπέζι
