Τριαντάφυλλο είναι το επίσημο ποτό μας για το καλοκαίρι εδώ και χρόνια, αλλά πάντα μας στεναχωρεί λίγο όταν έρχεται ο πιο δροσερός καιρός και επιστρέφουμε στο να πιούμε τα ίδια παλιά κόκκινα και λευκά. Αλλά γιατί να μην συνεχίσετε να πίνετε ροζέ και τον χειμώνα; Είμαστε αρκετά τρελοί να το προσθέτουμε στα γλυκά μας, λοιπόν, τι μας εμποδίζει να πιούμε ένα ποτήρι κατά τη διάρκεια μιας χιονοθύελλας; Τίποτα. Στην πραγματικότητα, αυτοί είναι μόνο μερικοί από τους λόγους για τους οποίους πρέπει να πίνετε ροζέ όλο τον χειμώνα.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Αφού επιβίωσα ένα Σαββατοκύριακο με θερμοκρασίες υπό το μηδέν, γιορτάζω τον σημερινό καιρό 45 μοιρών με τον καλύτερο τρόπο που ξέρω: με ροζέ, φυσικά! #rosé #roséallday #roséallnight #roséallwinter #yeswayrosé #onlyrosé #ohchristmastree #happyhour #happyholidays #holidays2016 #christmastree
Μια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από Τζάστιν Βίνκελμαν (@justinwinkelman) στο
1. Είναι απίστευτα ευέλικτο
Η Ημέρα των Ευχαριστιών είναι ένα διαβόητο σκληρό γεύμα κρασί ζευγάρια, χάρη στη μεγάλη ποικιλία πιάτων στο μενού. Ψητή γαλοπούλα, κατσαρόλα με πράσινα φασόλια, ζαχαρωμένες γλυκοπατάτες — τι ταιριάζει με όλα αυτά; Οι κλασικές επιλογές περιλαμβάνουν το Beaujolais Nouveau και το Pinot Noir, αλλά φέτος, δοκιμάστε ροζέ.
Ένα ξηρό ή ημίξηρο ροζέ έχει τη σωστή ποσότητα οξύτητας, φρουτώδες και γλυκύτητα για να συνδυαστεί με όλα τα αυτά τα πιάτα, και είναι μια διασκεδαστική ευκαιρία να χαζέψετε ένα καλύτερο μπουκάλι από αυτό που πίνατε ως νερό. καλοκαίρι.
2. είναι εορταστικό
Το Bubbly είναι το πάθος μας για την παραμονή των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, αλλά ποιο είναι το μόνο πιο όμορφο πράγμα από ένα μπουκάλι βαρετή μπεζ σαμπάνια; Ένα μπουκάλι ροζ, αφρώδη ροζέ, φυσικά! Όταν το ρολόι χτυπήσει τα μεσάνυχτα και όλοι ψήνουν τοστ, απλά σκεφτείτε πόσο όμορφα θα φαίνονται αυτά τα φλάουτα της σαμπάνιας γεμάτα με ανθρακούχο ροζ κρασί. Ακόμη καλύτερα? Θα συνδυαστεί σαν όνειρο με το πιατέλα τυριών και αλλαντικών υπηρετείτε στο πάρτι σας.
3. Είναι νόστιμο mulled
Ακριβώς όπως ένα παγωμένο ποτήρι ροζέ χτυπάει στο σημείο μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα, ένα ζεστό φλιτζάνι ζεστό ροζέ θα κάνει το χιόνι έξω να φαίνεται να λιώνει. Ζητήστε από τον έμπορο κρασιού σας ένα ελαφρύ, φρουτώδες, ξηρό ή ξερό ροζέ για να ξεκινήσετε και μετά σιγοβράστε το με υλικά όπως γκρέιπφρουτ, κόκκους ροζ πιπεριού και μπαχάρι. Το ποτό που προκύπτει είναι λιγότερο βαρύ από το παραδοσιακό ζεστό κόκκινο κρασί σας, αλλά θα σας ζεστάνει αμέσως - και με όλα τα συμπληρωματικά μπαχαρικά, είναι ακριβώς το πράγμα που πρέπει να πιάσετε όταν τσιμπολογάτε σε ένα πιάτο μελόπιτα μπισκότα.
4. Είναι προσιτό
Αν θέλετε ένα υπέροχο μπουκάλι Pinot Noir, Chardonnay ή Cabernet Sauvignon, θα πρέπει να ξοδέψετε περισσότερα από $20. Αλλά με το ροζέ, μπορείτε να βρείτε υπέροχα μπουκάλια ακόμη και με 10 $. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι σπάνια παλαιώνει για πολύ και επειδή είναι μια από τις φθηνότερες ποικιλίες κρασιού για παραγωγή. Επωφεληθείτε από αυτό και σηκώστε μια ή δύο θήκες για να ξεπεράσετε τον μακρύ χειμώνα χωρίς να σπάσετε τα χρήματα. Το επόμενο πράγμα που ξέρετε, θα είναι καλοκαίρι!
