Τα γκότζι μπέρι, που μερικές φορές ονομάζονται λυκόμουρα, είναι α υπερτροφή Είναι γεμάτο με μια πλούσια μερίδα βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά και τα οκτώ απαραίτητα αμινοξέα που τα καθιστούν ένα εξαιρετικό συστατικό για να σας δώσει μια υγιή ώθηση. Αυτά τα μικροσκοπικά πικάντικα κόκκινα φρούτα είναι γεμάτα μαρμελάδα με βιταμίνη Α - μια μερίδα ενός τέταρτου φλιτζανιού έχει πάνω από το 340 τοις εκατό της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης. Η βιταμίνη Α υποστηρίζει το λαμπερό δέρμα, επομένως η κατανάλωση περισσότερων από αυτά τα μούρα μπορεί πραγματικά να σας κάνει να λάμψετε. Τα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά Goji berries είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών, σιδήρου, ψευδαργύρου, φυτικής πρωτεΐνης και βιταμίνης C. Μέχρι τώρα ίσως αναρωτιέστε, "Εντάξει, αλλά πώς να τα φάω"; Τα γκότζι μπέρι πωλούνται συνήθως αποξηραμένα, όπως οι σταφίδες και μπορούν να πεταχτούν πάνω από οτιδήποτε ή να καταναλωθούν ωμά ως σνακ. Ψάξαμε στο διαδίκτυο για τα καλύτερα και τα περισσότερα νόστιμοι τρόποι για να προσθέσετε γκότζι μπέρι στη διατροφή σας.
Εδώ είναι οκτώ τρόποι για να απολαύσετε τα οφέλη αυτής της νόστιμης υπερτροφής.
Γκότζι μπέρι Βραζιλίας-γάλα ξηρών καρπών
Ανεβάστε το αγαπημένο σας γάλα ξηρών καρπών στο επόμενο επίπεδο προσθέτοντας μια πλούσια δόση Goji berries. Αυτό Συνταγή γκότζι μπέρι με ξηρούς καρπούς Βραζιλίας είναι φανταστικό ελιξίριο αν λαχταράτε ένα κρεμώδες σέικ που είναι επίσης θρεπτικό. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ανακατέψετε τα υλικά μαζί και να στραγγίσετε το γάλα μέσα από μια σακούλα με ξηρούς καρπούς για ένα νόστιμο πρωινό ή σνακ.
Σκουπ μούρων Superfood
Τα γκότζι μπέρι είναι θεϊκά στα αρτοσκευάσματα. Αυτά που προκαλούν το μυαλό μούρα scones ζητήστε τα goji berries ως ένα από τα κύρια συστατικά. Η υγιεινή απόλαυση απαιτεί επίσης μουριές και φράουλες και απολαμβάνεται καλύτερα με ένα ζεστό φλιτζάνι τσάι.
Ενεργειακές μπουκιές σοκολάτας με φυστικοβούτυρο Goji
Όλοι γνωρίζουν ότι η σοκολάτα και τα μούρα είναι ένας νόστιμος συνδυασμός—αλλά με αυτή τη συνταγή, μπορείτε επίσης να το κάνετε και μια υγιεινή απόλαυση. Τα ενεργειακά δαγκώματα είναι ενισχυμένο με Goji berries και είναι χωρίς γλουτένη, γαλακτοκομικά, σόγια, καλαμπόκι και ραφιναρισμένη ζάχαρη. Η συνταγή απαιτεί μόνο 5 συστατικά: Goji berries, χουρμάδες, ωμά κάσιους, μύτες κακάο και καθαρό εκχύλισμα βανίλιας.
Μίγμα μονοπατιών Superfood
Το να φτιάξετε το δικό σας μείγμα μονοπατιών είναι πάντα μια πιο υγιεινή επιλογή, καθώς μπορείτε να μειώσετε τα περιττά σάκχαρα. Ακολουθήστε αυτή τη συνταγή για ένα μείγμα Superfood Trail. Είναι λαστιχωτό, αλμυρό, τραγανό και γλυκό. Δεν θα αισθάνεστε καν ένοχοι αν έχετε μια πολύ μεγάλη χούφτα καθώς είναι εξαιρετικά θρεπτικό.
Σαλάτα ταμπουλέ με κινόα
Όχι όλοι οι Γκότζι συνταγές με μούρα είναι γλυκά — μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν σε αλμυρά πιάτα. Αυτό χορταστική σαλάτα tabbouleh απαιτεί τα μούρα Goji για να προσθέσουν μια επιπλέον γροθιά στο νόστιμο μείγμα κινόα και φασολιών adzuki. Το γεύμα είναι vegan, χωρίς γλουτένη, χωρίς ξηρούς καρπούς, χωρίς σόγια και εξαιρετικά Instagrammable.
Κινεζική σούπα σπανάκι με λυκόμουρα
Αυτή η υγιεινή σούπα χρειάζεται λιγότερο από 30 λεπτά για να προετοιμαστεί και είναι γεμάτη με άλλα υγιεινά φυτά, όπως σπανάκι και σκόρδο. Παραδοσιακά, στα καντονέζικα, η σούπα ονομάζεται Σεονγκ Τονγκ Γιουέν Τσόι και τα μούρα Goji ονομάζονται kei chi.
Chewy trail mix bars
Αυτά τα τα σνακ μπαρ είναι ωμά, vegan, και σοβαρά πεντανόστιμο. Θα σας πάρει μόνο 10 λεπτά για να ετοιμάσετε αυτό το πιάτο που μπορεί να σας κρατήσει όλη την εβδομάδα για πρωινό εν κινήσει ή ως το απόγευμα να με πάρετε. Είναι βέβαιο ότι θα σας δώσουν μια ώθηση ενέργειας, καθώς έχουν μια μεγάλη λίστα συστατικών, όπως βρώμη, ξηροί καρποί, σπόροι και μούρα Goji.
Πικάντικα chorizo tacos χωρίς κρέας
Αυτά τα ωμά vegan tacos είναι νόστιμα και υγιεινά χάρη σε μια δόση Goji berries. Υπάρχουν αρκετά βήματα που εμπλέκονται, αλλά μόλις τα δοκιμάσετε τάκος χωρίς κρέας θα χαρείς που έκανες την προσπάθεια.
