Για το μεγαλύτερο μέρος της ζωής μου, έχω παλέψει με το βάρος και τη γενική υγεία μου. Στα εφηβικά μου χρόνια πάλεψα την κατάθλιψη και το άγχος, και παρόλο που το βάρος μου εκείνη την εποχή θα θεωρούνταν φυσιολογικό, υπέφερα από χαμηλή αυτοεκτίμηση και δεν φρόντιζα τον εαυτό μου σωστά.
Ήμουν από νωρίς άνθιση και ενώ οι περισσότεροι φίλοι μου εξακολουθούσαν να σκοινώνουν και να παίζουν με κιμωλία, εγώ βρέθηκα να κοιτάζω στον καθρέφτη ένα σώμα που έμοιαζε σαν να ανήκε σε κάποιον πολύ μεγαλύτερο από μου. Ένα σώμα που μισούσα. Η διαστολή του στήθους και των γοφών μου μού προκαλούσε μεγάλο άγχος και ανασφάλεια και ευχόμουν απεγνωσμένα να φύγουν.
Έφυγα νωρίς από το σπίτι και βρέθηκα στο σύστημα ανάδοχης φροντίδας και στην ηλικία των 16 κατέληξα να μένω μόνος χωρίς καμία επιτροπεία ενηλίκων να καθοδηγεί τις επιλογές υγείας μου. Τα φάρμακα που έπαιρνα ως έφηβη για την κατάθλιψη και το άγχος μου είχαν τη δυσάρεστη παρενέργεια να με έκαναν να πάρω βάρος — και πολλά από αυτά. Σε συνδυασμό με το γεγονός ότι ζούσα ανεξάρτητα και δεν έκανα υγιείς επιλογές, αυτό είχε ως αποτέλεσμα να πάρω περίπου 50 κιλά κατά τη διάρκεια ενός έτους. Αυτό τροφοδότησε τον κύκλο του περιορισμού και του φαγητού που θα χαρακτήριζε τα υπόλοιπα εφηβικά μου χρόνια και την πρώιμη ενήλικη ζωή μου.
Καθώς μεγάλωνα συνέχισα να το επιδιώκω απώλεια βάρους και «υγεία» με όλους τους λάθος τρόπους. Μετά από πολλά χρόνια σκληρής δίαιτας και διαταραγμένων διατροφικών προτύπων, αποφάσισα να ανακτήσω τον πλήρη έλεγχο της υγείας μου μετά τη γέννηση του δεύτερου παιδιού μου. Δεν άλλαξα απλώς μερικές κακές επιλογές τροφίμων με πιο έξυπνες και αδύνατες, έπρεπε επίσης να συμφιλιωθώ με τη συναισθηματική μου υγεία για να καταλάβω πώς να φτάσω σε ένα υγιές σωματικό βάρος. Ήταν σίγουρα ένας αγώνας, αλλά καθώς έχασα 70 κιλά, έμαθα μερικά απίστευτα μαθήματα που δεν θα ξεχάσω σύντομα. Αυτά είναι που μου έχουν αφήσει μόνιμες εντυπώσεις.
Το πραγματικό φαγητό είναι εκεί που βρίσκεται
Στην προσπάθειά μου για πιο λεπτή μέση, έκανα μερικά σοβαρά καταστροφικά πράγματα που δεν με ωφέλησαν σε καμία περίπτωση. Όταν τελικά βρήκα ένα σχέδιο για την υγεία που μου έκανε καλό, ήταν από την υιοθέτηση μιας κυρίως φυτικής διατροφής που ήταν χαμηλή σε επεξεργασμένα τρόφιμα. Αυτή η προσέγγιση του «πραγματικού φαγητού» στο φαγητό με δίδαξε να ερωτεύομαι το φαγητό ως καύσιμο για τη σωματική και ψυχική μου ευεξία, παρά ως συναισθηματικό δεκανίκι ή μηχανισμό αντιμετώπισης. Εξακολουθώ να απολαμβάνω μερικά φαγητά που θα έκαναν τον διαιτολόγο να ανατριχιάσει, αλλά δίνω προτεραιότητα στην τοποθέτηση πολλών φρέσκων προϊόντων επίσης. Επιπλέον, προσπαθώ να παρακολουθώ πώς τα πάω διανοητικά και η πρώτη μου γραμμή άμυνας σε περιόδους υψηλού άγχους είναι να προσπαθώ να τρέφομαι σωστά.
Δεν χρειάζεται να πάτε στο γυμναστήριο
Έχασα 70 κιλά σχεδόν αποκλειστικά από την αλλαγή των διατροφικών μου συνηθειών και μόνο. Σίγουρα δεν ήμουν αρουραίος γυμναστικής — ήμουν νέα μαμά και περνούσα πολύ χρόνο σπρώχνοντας ένα καρότσι. Το περπάτημα ήταν ένας πολύ καλός τρόπος για να κάνω το σώμα μου να κινείται με ελάχιστη προσπάθεια και προσπάθεια. Το καλύτερο μέρος του περπατήματος είναι ότι είναι εύκολο να το ενσωματώσετε στην καθημερινότητά σας και είναι δυνατό σε σχεδόν οποιοδήποτε επίπεδο φυσικής κατάστασης. Για πολλά χρόνια πλήρωνα για μια συνδρομή στο γυμναστήριο και δεν πήγαινα, εκτός από σύντομες εκρήξεις όπου θα έβαζα αισιόδοξα τις κινήσεις προτού αναπόφευκτα εξαφανιστεί το ενδιαφέρον μου. Το περπάτημα ήταν διαφορετικό γιατί ήταν ένα τυπικό μέρος της κάθε μέρας μου.
Όσο λιγότερο εστιάζετε στο βάρος, τόσο το καλύτερο
Στην αρχή του ταξιδιού μου για την απώλεια βάρους, έφτιαξα μια συγκεκριμένη λίστα με στόχους που δεν είχαν καμία απολύτως σχέση με τα κιλά. Ήθελα να τρώω λιγότερο επεξεργασμένα τρόφιμα, να μάθω να κάνω τζόκινγκ και να μάθω να μαγειρεύω. Κυνηγώντας αυτούς τους στόχους και μην πιέζοντας τον εαυτό μου να δω έναν συγκεκριμένο αριθμό στην κλίμακα ή να χωρέσει σε ένα συγκεκριμένο μέγεθος, έδωσα στον εαυτό μου την ελευθερία να επικεντρωθεί πραγματικά στο να γίνω πραγματικά υγιής.
Διώξτε τη στέρηση και την αρνητική αυτοσυζήτηση
Έχω κάνει πολλές δίαιτες που αποτελούνταν από σούπες, λυπημένα ρυζόπιτα και τσιμπολόγημα μαρούλι, αλλά όταν στην πραγματικότητα έγινα πιο υγιής από ποτέ, φρόντιζα να τρώω ό, τι ήθελα όταν ήμουν καταζητούμενος. Αυτό περιελάμβανε σοκολάτα, μπισκότα και πατατάκια. Με το να μην επικεντρώνομαι στο να χάσω βάρος γρήγορα, ένιωσα λιγότερη πίεση να στερήσω τον εαυτό μου από τα τρόφιμα που αγαπούσα. Αυτό το έκανε έτσι ώστε να μην πιάστηκα σε μια νοοτροπία σπανιότητας, που οδήγησε σε ένα τοξικό μοτίβο περιορισμού και φαγητού. Επίσης, έκλεισα κάθε αρνητική αυτοσυζήτηση. Συνειδητοποίησα το κακό που έκανα όταν ξεχώριζα στον καθρέφτη και συγκρίνω τον εαυτό μου με ακατόρθωτα πρότυπα σώματος. Μου έγινε φανερό ότι ήταν κρίσιμο για μένα να κάνω ένα παρτίδα της εργασίας συναισθηματικά και διανοητικά όταν επρόκειτο να είμαι υπομονετικός με το σώμα μου, να δίνω χάρη στον εαυτό μου και να περιποιούμαι ολόκληρο τον εαυτό μου με τη φροντίδα και την αγάπη που συνειδητοποιούσα ότι άξιζα.
Το να φτάσετε στο βάρος του στόχου σας δεν διορθώνει τα πάντα
Κάποτε πίστευα ότι η απώλεια βάρους θα διορθώσει τόσα πολλά από τα προβλήματά μου, αλλά μπορώ να πω με απόλυτη σιγουριά ότι έκανα λάθος. Έχω βιώσει το να φτάσω το βάρος του στόχου μου από την πείνα και την κακή μεταχείριση του σώματός μου, και έχω βιώσει να φτάσω το στόχο μου τροφοδοτώντας το σώμα μου με φρέσκα ολόκληρα τρόφιμα, και ξέρετε τι; Σε κανένα σημείο το βάρος μου δεν είχε κάποιο μαγικό αποτέλεσμα να διορθώσω τα προβλήματά μου ή να επανορθώσω την αυτοεκτίμησή μου. Το μεγαλύτερο μάθημα για μένα ήταν τελικά να καταλάβω με σαφήνεια ότι έπρεπε οπωσδήποτε να σταματήσω να εξισώνω την εμφάνιση με την αυτοεκτίμηση. Τώρα μην με παρεξηγείτε, η κατανάλωση μιας διατροφής πλούσιας σε φρέσκα τρόφιμα φυτικής προέλευσης έχει κάνει θαύματα για τη σωματική και ψυχική μου υγεία, όπως και η αύξηση του επιπέδου της καθημερινής μου δραστηριότητας. Αλλά το σημαντικό που πρέπει να σημειωθεί είναι ότι κανένα από αυτά τα πράγματα δεν έχει καμία σχέση με τον αριθμό που βλέπω στη ζυγαριά. Η εστίαση στη γενική υγεία μου και όχι στο βάρος μου, μου επιτρέπει να έχω την υπομονή να αναπτύξω πιο υγιεινές συνήθειες που με τη σειρά τους θα με κάνουν πιο ευτυχισμένο και το πρόσθετο όφελος της διατήρησης του βάρους.
Θέλω όλες οι γυναίκες να ξέρουν ότι είναι πολύ περισσότερα από το βάρος, το μέγεθος τζιν ή την εμφάνισή τους. Η καλή υγεία είναι να περιποιούμαστε το σώμα μας καθώς και την καρδιά μας με την τρυφερή αγάπη και φροντίδα που αξίζουμε σε όλους μας.
