Μερικές φορές, το τελευταίο πράγμα που θέλετε να κάνετε στο τέλος μιας κουραστικής μέρας είναι να αφιερώσετε χρόνο στην προετοιμασία ενός οικογενειακού δείπνου, ώστε όλοι να μπορούν να το καταβροχθίσουν γρήγορα και να επιστρέψουν στην εργασία τους/τα βιντεοπαιχνίδια/ταμπλέτες τους. Καταλαβαίνουμε. Αλλά αφιερώνοντας χρόνο για να μαγειρέψετε και να φάτε με τα παιδιά σας μπορεί να έχει σημαντικά οφέλη για την υγεία και τις γνωστικές τους ικανότητες.
Έρευνα που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Νέες κατευθύνσεις για τη συμπεριφορά του παιδιού και του εφήβου διαπίστωσε ότι το φαγητό ως οικογένεια μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση του γραμματισμού μεταξύ των παιδιών, καθώς οι οικογενειακές συζητήσεις χτίζουν το λεξιλόγιό τους και την κατανόηση της ιστορίας. Μια άλλη μελέτη από CASAColumbia διαπίστωσε ότι οι έφηβοι που συμμετείχαν συχνά σε οικογενειακά δείπνα ήταν λιγότερο πιθανό να πειραματιστούν με το αλκοόλ και τα ναρκωτικά. Ακόμα δεν έχετε πειστεί; Δεδομένα που συλλέγονται από
Rutgers, το Κρατικό Πανεπιστήμιο του New Jersey, έδειξε ότι οι οικογένειες που έτρωγαν μαζί γεύματα ήταν συνήθως πιο υγιείς από εκείνες που δεν το έκαναν. Τα παιδιά ήταν πιο πιθανό να τρώνε φρούτα και λαχανικά και ήταν λιγότερο πιθανό να εκδηλώσουν σημάδια κατάθλιψης.Περισσότερο:Μια λίστα και μενού με παντοπωλεία για να μην ανησυχείτε για τα γεύματα όλη την εβδομάδα
Όλα αυτά είναι καλά και καλά, αλλά δεν λύνουν ένα κοινό πρόβλημα που έχει σχεδόν κάθε γονέας: Πώς κάνετε τα οικογενειακά δείπνα διασκεδαστικά για όλους, ώστε οι άνθρωποι πραγματικά να θέλουν να κάθονται μαζί κάθε βράδυ; Εδώ, έχουμε συγκεντρώσει παιχνίδια και δραστηριότητες για να κάνουμε το δείπνο παιχνιδάκι.
Επιστρατεύστε τα παιδιά ως τους σους σεφ
Δημιουργήστε μια ατμόσφαιρα εστιατορίου ζητώντας από τα παιδιά σας να βοηθήσουν στην επιλογή του μενού και στην προετοιμασία του γεύματος. Σύμφωνα με HealthyChildren.org, ένας ιστότοπος της Αμερικανικής Ακαδημίας Παιδιατρικής, το μαγείρεμα με παιδιά μπορεί να οξύνει τις γνωστικές δεξιότητες, να τα βοηθήσει να έρθουν σε επαφή με τις αισθήσεις τους και να βελτιώσουν την επιδεξιότητά τους. Είναι και λογικό. Για να είσαι καλός σεφ, όχι μόνο πρέπει να έχεις υπέροχο γούστο, αλλά πρέπει επίσης να κατανοείς βασικά μαθηματικά (μέτρηση) και επιστήμη (θερμοκρασίες). Επιπλέον, πρέπει να αποδείξετε ότι μπορείτε να κατανοήσετε και να ακολουθήσετε τις οδηγίες συνταγής.
Μπόνους: Όσο περισσότερο τα παιδιά αισθάνονται ότι συμμετέχουν στην επιλογή και την προετοιμασία των γευμάτων, τόσο πιο πιθανό είναι να φάνε.
Περισσότερο:Υγιεινά γεύματα για επιλεκτικά νήπια
Αφαιρέστε τις οθόνες και παίξτε παιχνίδια IRL
Υπάρχουν πολλά παιχνίδια για δείπνο για να παίξετε ανάμεσα στα τσιμπήματα για να διασκεδάσετε όλη την οικογένεια. Ένα συγκεκριμένο παιχνίδι από το οποίο αγαπάμε The Family Dinner Project είναι το παιχνίδι ποίησης τροφίμων. Οι κανόνες είναι απλοί. Ζητήστε από όλους να πάρουν μια μπουκιά από τα γεύματά τους και ζητήστε τους να περιγράψουν εν συντομία τη γεύση, τη μυρωδιά, τις υφές και τις αναμνήσεις που φέρνει. Σύντομα, θα έχετε ένα τραπέζι που περιβάλλεται από τον μικρό Ralph Waldo Emersons.
Άλλα σπουδαία παιχνίδια περιλαμβάνουν:
- Ένα κατάλληλο για την οικογένεια θα προτιμούσες παιχνίδι στο οποίο κάνετε στα παιδιά σας ανόητες ερωτήσεις όπως, "Θα προτιμούσατε να είστε καρχαρίας ή αετός και γιατί;"
- ο πράγματα που μεγαλώνουν παιχνίδι στο οποίο γυρνάτε γύρω από το τραπέζι και ονομάζετε όσα περισσότερα λουλούδια, φυτά ή δέντρα μπορείτε σε ένα λεπτό
- ο ποιος έρχεται για φαγητό παιχνίδι στο οποίο ο καθένας επιλέγει έναν καλεσμένο, έναν νεκρό ή ζωντανό και εξηγεί γιατί θα ήθελε να τον πάει για να μοιραστεί ένα γεύμα
Περισσότερο: 7 τρόποι για να προσθέσετε περισσότερα φρούτα και λαχανικά στο πιάτο του παιδιού σας
Μοιραστείτε το καλό, το κακό και το μέτριο
Το να κάνεις τα παιδιά να μιλήσουν για τις μέρες τους είναι κάτι ακόμη και διασημότητες όπως η Kristen Bell παλεύουν με πότε-πότε. Ωστόσο, οι γονείς παντού συνεχίζουν να πιέζουν για τα «πρόστιμα» και τα «αγαθά» επειδή ξέρουν πόσο ζωτικής σημασίας είναι να ενδιαφέρονται για τη ζωή των παιδιών τους και να κρατούν ανοιχτές τις γραμμές επικοινωνίας.
Για να κάνετε τη συζήτηση πιο δελεαστική, τροποποιήστε την προσέγγισή σας. Αντί να ρωτήσετε, "Πώς ήταν η μέρα σας;" ρωτήστε κάτι σαν, "Ποιο ήταν ένα πράγμα που σας έκανε να χαμογελάσετε σήμερα και γιατί;" Με ακονίζοντας κάτι πιο συγκεκριμένο και ζητώντας την επεξεργασία, εξαλείφετε την ευκαιρία για αυτά τα ενοχλητικά μονολεκτικά απαντήσεις.
Περισσότερο:Γρήγορες και εύκολες συνταγές για πολυάσχολες μαμάδες
Διευρύνετε τους ορίζοντές σας (και τη γεύση σας)
Ταξιδέψτε στον κόσμο από την άνεση του τραπεζιού της κουζίνας σας. Κάθε μήνα, ζητήστε από τα παιδιά σας να διαλέξουν μια νέα χώρα για να μάθουν και να εξερευνήσουν. Καθ' όλη τη διάρκεια της εβδομάδας, ερευνήστε τις πολιτιστικές παραδόσεις, τις διακοπές, τη μουσική και τις κουζίνες αυτής της χώρας. Μία φορά την εβδομάδα, (ας πούμε, Παρασκευή), βάλτε τα παιδιά σας να σας βοηθήσουν να επιλέξετε και να ετοιμάσετε ένα γεύμα από την περιοχή. Ενώ τρώτε, συζητήστε μερικά από τα συναρπαστικά πράγματα που μάθατε. Νόστιμα γεύματα, υπέροχη συζήτηση και, το καλύτερο ακόμα, δεν απαιτούνται διαβατήρια.
