Καλοκαίρι κηπουρική είναι μια διασκεδαστική, συναρπαστική δραστηριότητα που βοηθά τις οικογένειες να συνδεθούν με τον φυσικό κόσμο γύρω τους.
Είτε σκάβουμε στο χώμα,κομποστοποίηση απορριμμάτων τροφίμων, φύτευση σπόρων σε βρεγμένες χαρτοπετσέτες ή καλλιέργεια βοτάνων σε κουτί παραθύρου, η κηπουρική μπορεί να είναι μια διασκεδαστική και αξιόλογη δραστηριότητα για όλη την οικογένεια.
Συνεισφορά από Linda Whitehead, Ph. D.
Το παιχνίδι ή η εργασία σε έναν κήπο διεγείρει και τις πέντε αισθήσεις και βοηθά τα παιδιά να μάθουν νέες δεξιότητες, να αναπτύξουν αυτοπεποίθηση, να κοινωνικοποιηθούν και να γίνουν καλλιεργητές.
Συνεργαστείτε για την επίτευξη ενός στόχου
Η κηπουρική απαιτεί ομαδική εργασία - και πολλά από αυτά! Αναθέστε σε κάθε μέλος της οικογένειας μια συγκεκριμένη δουλειά για τη συντήρηση του κήπου σας. Αυτές οι εργασίες μπορεί να περιλαμβάνουν φύτευση νέων σπόρων, πότισμα και μάζεμα λαχανικών και λουλουδιών κ.λπ. Κάθε εβδομάδα, εναλλάσσετε δουλειές στα μέλη της οικογένειάς σας, ώστε όλοι να εξοικειωθούν με τις διαφορετικές εργασίες που σχετίζονται με τη συντήρηση του κήπου σας.
Απλώς προσθέστε βρωμιά
Οι κήποι εμπορευματοκιβωτίων είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να μετατρέψετε αργά κάθε περιοχή (ειδικά μικρές αυλές και αίθρια της πόλης) σε χώρο κήπου. Σχεδόν οτιδήποτε χρησιμοποιεί η οικογένειά σας μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως δοχείο: Δοχεία καφέ, κανάτες γάλακτος, κουτιά αυγών, δοχεία γιαουρτιού και ακόμη και παλιά παπούτσια! Πριν προσθέσετε χώμα, σπόρους και λουλούδια, ανοίξτε μερικές τρύπες στο κάτω μέρος του δοχείου, προσθέστε λίγα βράχια για αποστράγγιση και βεβαιωθείτε ότι το δοχείο τοποθετείται σε σημείο όπου έχει αρκετό ηλιακό φως.
Δοκιμή και λάθος
Οι κήποι είναι ανοιχτά εργαστήρια εκμάθησης-για όλη την οικογένεια. Δεδομένου ότι τα παιδιά είναι έμφυτα επιστήμονες και λατρεύουν να βιώνουν τα αξιοθέατα, τις μυρωδιές, τους ήχους και τις υφές του σε εξωτερικούς χώρους, γίνετε δημιουργικοί με τον κήπο σας και πειραματιστείτε φυτεύοντας διαφορετικά λαχανικά και φυτά. Να είστε πρόθυμοι να τα βάζετε με έναν λιγότερο τέλειο κήπο-αν ένα συγκεκριμένο λαχανικό δεν μεγαλώσει ή το λουλούδι δεν ανθίζει, τουλάχιστον ήταν μια εμπειρία μάθησης και εσείς και η οικογένειά σας μπορείτε να εξερευνήσετε άλλα επιλογές.
Γίνετε δημιουργικοί!
Η φύτευση ενός κήπου μπορεί επίσης να κάνει τους δημιουργικούς χυμούς της οικογένειάς σας να ρέουν. Αντί να αγοράζετε ακριβές σακούλες χώματος, σκεφτείτε να ανακυκλώσετε και να επαναχρησιμοποιήσετε τον καφέ και το τσάι σας σακούλες στον κήπο σας - αυτά τα δύο στοιχεία θα αποδειχθούν ότι προσθέτουν οξύ στο έδαφος και θα βοηθήσουν στη διατήρηση του pH ισορροπία. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε παλιά κουτάλια και δοχεία γάλακτος ως φτυάρια.
Ελέγξτε τις αποδείξεις παντοπωλείου για έμπνευση
Εάν εσείς και η οικογένειά σας δεν μπορείτε να αποφασίσετε τι θα φυτέψετε στον κήπο σας, απευθυνθείτε στις λίστες αγορών και τις αποδείξεις τροφίμων. Για παράδειγμα, αν ξοδεύετε 15 $ την εβδομάδα σε φρέσκα βότανα όπως μαϊντανό, θυμάρι και δεντρολίβανο, θα μπορούσε να είναι μια έξυπνη απόφαση να καλλιεργήσετε αυτά τα βότανα στον κήπο σας. Μπορείτε να ξοδέψετε $ 15-$ 20 για σπόρους για αυτά τα φυτά βοτάνων που θα σας κρατήσουν όλο το καλοκαίρι. Τα φυτά ντομάτας είναι επίσης μια σοφή (και νόστιμη!) Επένδυση στον κήπο.
Απολαύστε τους καρπούς της εργασίας σας - κυριολεκτικά!
Με όλη την οικογένεια, αφιερώστε χρόνο για να ερευνήσετε νόστιμες συνταγές που απαιτούν συστατικά που καλλιεργείτε στον κήπο. Εάν καλλιεργείτε μελιτζάνα, ίσως σχεδιάστε να φτιάξετε μια κατσαρόλα μελιτζάνας για δείπνο. Or αν καλλιεργείτε φρούτα όπως φράουλες και βατόμουρα, μια μεγάλη φρουτοσαλάτα είναι ένα εξαιρετικό και δροσιστικό γλυκό τους καλοκαιρινούς μήνες.
Διοργανώστε μια ανταλλαγή καλοκαιρινού κήπου
Εάν άλλες οικογένειες στη γειτονιά ή το συγκρότημα διαμερισμάτων σας έχουν επίσης φυτέψει κήπο, σκεφτείτε να οργανώσετε μια νύχτα όπου ο καθένας θα φέρει φρούτα και λαχανικά που έχει μεγαλώσει και στη συνέχεια, ανταλλάξτε τα! Για παράδειγμα, ανταλλάξτε ένα δοχείο με τις όμορφες ντομάτες κεράσι που καλλιεργήσατε στον κήπο σας με πέντε αγγούρια που ο γείτονάς σας καλλιέργησε. Ανταλλάσσοντας, εσείς και η οικογένειά σας μπορείτε να δοκιμάσετε επίσης νέες καλοκαιρινές συνταγές!
Σχετικά με τον Συγγραφέα:
Linda Whitehead είναι ο Αντιπρόεδρος Εκπαίδευσης και Ανάπτυξης για Οικογενειακές λύσεις Bright Horizons. Είναι στη Bright Horizons για πάνω από 20 χρόνια. Η Linda είναι κάτοχος B.S. στο Child Development, ένα M.S. στο Life Span Development, και Ph.D. στις Οικογενειακές Σπουδές. Έχει περισσότερα από 35 χρόνια εμπειρίας στον τομέα της πρώιμης παιδικής ηλικίας και υπηρετεί σήμερα τριετής διορισμός στο Συμβούλιο Διαπίστευσης της NAEYC που επιβλέπει την εθνική τους διαπίστευση Σύστημα.
Περισσότερα για την κηπουρική με τα παιδιά
Έργα κηπουρικής φιλικά προς τα παιδιά
Οδηγός μαμάς για κηπουρική με νήπια και παιδιά προσχολικής ηλικίας
Φτιάξτε ένα εσωτερικό terrarium για παιδιά
