Οι Αμερικανοί ευρωπαϊκής καταγωγής τείνουν να θεωρούν τους εαυτούς τους ως κοσμοπολίτες τρώγοντες, ειδικά επειδή η χώρα είναι ένα χωνευτήρι ανθρώπων από όλο τον κόσμο. Αυτοί οι άνθρωποι φέρνουν μερικά πιάτα από τις πατρίδες τους και κερδίζουν εθνική αναγνώριση. Ωστόσο, λίγα πιάτα μένουν στο σπίτι επειδή είναι τόσο περίεργα ή τόσο αηδιαστικά, λίγοι Αμερικανοί θα σκεφτόντουσαν να τα δοκιμάσουν.
Οι δείπνοι σε όλο τον κόσμο απολαμβάνουν πιάτα που κανένας Αμερικανός δεν είναι πιθανό να δοκιμάσει. Φυσικά, θα δούμε πόσο καιρό αυτά τα τρόφιμα παραμένουν σε αυτήν τη λίστα. Παλαιότερα ήταν τρομερό να τρως πλακούντα, αλλά τώρα είναι μια τεράστια τάση… Ωστόσο, προς το παρόν, αυτά είναι σίγουρα τρόφιμα που οι Αμερικανοί δεν θα φάνε.
1. Σκύλος
Πίστωση φωτογραφίας: Lilun_Li/iStock/360/Getty images
Υγρό και τρυφερό, ο σκύλος είναι ένα εκπληκτικά κοινό πιάτο σε μέρη της Ασίας, ειδικά στην Κορέα. Ο σκύλος που κάποτε θεωρούνταν ιθαγενής αμερικανική λιχουδιά, εξαφανίστηκε από τα αμερικανικά δείπνα για να γίνει η μοναδική επαρχία διεθνών τραπεζαρών. Ακόμα, για όσους αγαπούν τον σκύλο, λέγεται ότι είναι ένα καταπληκτικό κρέας για φαγητό.
2. Cuy (ινδικό χοιρίδιο)
Πίστωση φωτογραφίας: patrickheagney/E+/Getty images
Από τους γείτονες της Αμερικής στο νότο έρχεται το cuy, γνωστό και ως ινδικό χοιρίδιο. Ενώ μπορεί να φαίνεται απεχθές να τρώτε τα χαριτωμένα μικρά παιδιά, αρχικά εκτρέφονταν ως φαγητό ζώα και υποτίθεται ότι είναι τρυφερά και νόστιμα, ειδικά όταν ντύνονται και ψήνονται σε ανοιχτό χώρο Φωτιά. Ακόμα, αν η τρέχουσα ένταση για την πώληση κουνελιού στο Whole Foods είναι οποιαδήποτε ένδειξη, το cuy είναι πιθανό να είναι δύσκολο να προμηθευτεί για κάποιο διάστημα.
3. Καρδιά Puffin
Πίστωση φωτογραφίας: Sir Francis Canker Photography/Moment/Getty images
Αυτό απλά μας θυμώνει. Τα παφίνια είναι αυτά τα πλάσματα που μοιάζουν πολύ με πιγκουίνους, αλλά είναι πιο δροσερά, πιο πολύχρωμα και πιο διασκεδαστικά. Παρ 'όλα αυτά, οι διεθνείς δείπνες θα κόψουν την καρδιά τους, θα τα τηγανίσουν και θα τα σερβίρουν. Τι σπατάλη από ένα τέλεια χαριτωμένο puffin.
4. Βάτραχος sashimi και βάτραχος σούπα αναπαραγωγικών οργάνων
Πίστωση φωτογραφίας: Peerajit/iStock/360/Getty images
Είναι δυνατόν να βρείτε τηγανητά πόδια βάτραχου στην Αμερική, ειδικά στο Νότο, αλλά είναι σπάνιο πράγματι να το βρείτε ωμό σε ένα σούσι μπαρ. Ακόμα πιο παράξενο, στην Κίνα, ο λιπώδης ιστός γύρω από τις σάλπιγγες ενός βατράχου στεγνώνει και μετατρέπεται σε μια αναζωογονητική, σούπα που δημιουργεί ενέργεια. Φημολογείται επίσης ότι ο Χασμά είναι καλός στο να θεραπεύει τα κρυολογήματα.
5. Μάτι τόνου
Το μόνο πράγμα που βρίσκεται ανάμεσα στο μάτι του τόνου και το τραπέζι του αμερικανικού δείπνου είναι ο ακαθάριστος παράγοντας της κατανάλωσης ενός ματιού τόνου. Τα μάτια των ψαριών τείνουν να είναι σπασμωδικά και κάπως χοντρά, παρά το ότι έχουν καλή γεύση ψαριού και είναι καλή πηγή πρωτεΐνης. Προς το παρόν, όμως, τα μάτια του τόνου θα φαγωθούν στο εξωτερικό, όπου μπορούν να αγοραστούν πολύ φθηνά και απλώς να τα πετάξουν οι Αμερικανοί ψαράδες.
6. Θεραπευμένος, ζυμωμένος καρχαρίας (hakarl)
Πιστωτική φωτογραφία: Iñaki Respaldiza/Moment Open/Getty images
Στην Ισλανδία, ορισμένοι τύποι κρέατος καρχαρία ζυμώνονται και στη συνέχεια κρεμώνται για να στεγνώσουν σε ψυκτική αποθήκη για τέσσερις έως πέντε μήνες. Το αποτέλεσμα είναι ένα πιάτο που ονομάζεται hakarl, το οποίο έχει μια από τις χειρότερες μυρωδιές από κάθε καλά τεκμηριωμένο πιάτο και έντονη γεύση ψαριού-αμμωνίας. Συχνά σερβίρεται με άλλους τύπους παράξενων ισλανδικών πιάτων, όπως αποξηραμένα ψάρια και λουκάνικο από βρασμένο συκώτι. Παρά το γεγονός ότι συμπεριλαμβάνεται ως παραδοσιακό φαγητό για τις γιορτές, εξακολουθεί να είναι μια επίκτητη γεύση, που δεν αγαπούν οι περισσότεροι εκτός Ισλανδίας.
7. Ζωντανό χταπόδι
Πίστωση φωτογραφίας: Dan Brandenburg/E+/Getty images
Η κατανάλωση χταποδιού από μόνο του δεν είναι τόσο περίεργη για έναν Αμερικανό δείπνο που έχει περάσει χρόνο μέσα σε ένα σούσι μπαρ. Μικρά βρασμένα πλοκάμια χταπόδι συχνά κάθονται μπροστά από την επιλογή ψαριών του σεφ σούσι για να δουν όλοι οι πελάτες. Ωστόσο, όταν κόβεται το χταπόδι όσο είναι ακόμα ζωντανό και σερβίρεται ακόμα, εκεί οι περισσότεροι Αμερικανοί δείπτες πρόκειται να τραβήξουν τη γραμμή. Ωστόσο, είναι μια κορεατική λιχουδιά, όπου οι τρώγοντες είναι βέβαιο ότι καταναλώνουν το ψάρι προτού σταματήσει εντελώς να κινείται. Αναμφίβολα θα το νιώσουν να τρέμει μέσα στο στομάχι τους για λίγα λεπτά αφότου κόπηκε. Σίγουρα μια μοναδική εμπειρία φαγητού.
8. Ikizukuri και ying-yang ψάρια
Πίστωση φωτογραφίας: εικόνες knape/Vetta/Getty
Συνεχίζοντας την τάση να τρώμε πράγματα ζωντανά, ούτε τα ψάρια ikizukuri ούτε τα ying-yang θα σερβιριστούν ποτέ σε αμερικανικό μενού και στην πραγματικότητα απαγορεύονται σε όλη την Ευρώπη και την Ασία. Το Ikizukuri είναι ένα είδος εμπειρίας ψαριών στο οποίο ο καθένας μπορεί να επιλέξει το ζώο του και να το δει αμέσως σε φιλέτα και να το σερβίρει ένας εκπαιδευμένος σεφ. Υπάρχει μόνο ένα αλίευμα: Το ψάρι είναι ακόμα ζωντανό ενώ κόβεται και τρώγεται. Ομοίως, το ψάρι ying-yang είναι ένα είδος πιάτου στο οποίο το ψάρι τηγανίζεται σε μια διαδικασία όπου διατηρείται ζωντανό κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος και του φαγητού.
Ενώ τα ψάρια είναι στα καλύτερά τους όταν σερβίρονται φρέσκα, αυτές οι πρακτικές συνήθως αναφέρονται για κακοποίηση ζώων και εξαφανίζονται όλο και περισσότερο εξαιτίας αυτού.
9. Συμπλεγμένο αίμα χοίρου
Πίστωση φωτογραφίας: Jcomp/iStock/360/Getty images
Σας αρέσει το Jell-O; Φανταστείτε ότι το Jell-O φτιάχτηκε από αίμα χοίρου αντί για γεύση φρούτων. Τώρα, πάρτε λίγο από αυτό το Jell-O και προσθέστε το σε ένα τηγάνι; Αυτό είναι σπασμένο αίμα χοίρου.
Είναι πραγματικά δυνατό να πάρετε συσσωρευμένο αίμα χοίρου στις Ηνωμένες Πολιτείες, αν και δεν το έχετε δει ποτέ στα γενικά μενού. Αυτό μπορεί να συμβαίνει επειδή είναι πικρό, αλμυρό και σκάει στο στόμα σας, σχεδόν σαν να εκρήγνυνται μεμονωμένα αιμοσφαίρια καθώς μασάτε.
Σαφώς αυτό είναι μια επίκτητη γεύση.
10. Φίδι κρασιού
Πίστωση φωτογραφίας: andyKRAKOVSKI/iStock/360/Getty images
Η παράξενη διεθνής κουζίνα μπορεί επίσης να λάβει τη μορφή ποτού. Σε αυτή την περίπτωση, το κρασί φιδιού, ένα υπέροχο ποτό κρασιού, διαθέτει ένα ή περισσότερα φίδια που έχουν πνιγεί μέσα στο κρασί. Στη συνέχεια, το κρασί συσκευάζεται με το φίδι ακόμα μέσα του, έτσι ώστε το αίμα, το δέρμα και άλλα μέρη του σώματος του να μπορούν να συνεχίσουν αρωματίστε το ποτό μέχρι να καταναλωθεί από κάποιον που, ελπίζουμε, είναι ήδη μεθυσμένος από το άλλο κρασί που ήταν πίνω.
Πιο περίεργο φαγητό
Τα 10 πιο περίεργα τρόφιμα που πρέπει να δοκιμάσετε
Τα 10 πιο παράξενα τρόφιμα από όλο τον κόσμο
Παράξενα γεγονότα για τα αγαπημένα σας φαγητά
