Τεχνολογία κουζίνας που αγαπάμε το 2013 - SheKnows

Oneda Fruit Infusion Pitcher

Εάν η λίστα ψηφίσματος της Πρωτοχρονιάς σας περιλαμβάνει μια δέσμευση να πιείτε περισσότερο νερό, το Oneida Fruit Infusion Pitcher είναι ένα ανεκτίμητο εύρημα. Απλώς ρίξτε φέτες λεμονιού, σμέουρα, φέτες πορτοκαλιού, φράουλες, ακτινίδιο και πολλά άλλα στην αφαιρούμενη ράβδο έγχυσης φρούτων για έναν νόστιμο τρόπο για να απολαύσετε τα ποτά με έναν διασκεδαστικό νέο τρόπο. Η διαφανής, ανθεκτική στη θραύση κατασκευή από πολυανθρακικό καθιστά μια γεμάτη στάμνα τόσο όμορφη όσο και ανθεκτική. (Oneida, $25)

Nomiku Home Immersion Circulator (sous vide machine)

Ενώ τώρα υπάρχουν μια σειρά από μηχανές βιντεοσκόπησης σε λογικές τιμές, καμία δεν φαίνεται τόσο εύκολη στη χρήση όσο το Nomiku. Απλώς ρίξτε τα συστατικά σας σε μια σακούλα (σωστά, οποιαδήποτε σακούλα με φερμουάρ στο κατάστημα), σφραγίστε τη σφιχτά και τοποθετήστε την στο λουτρό νερού με έλεγχο Nomiku. Το Nomiku δεν είναι ένα γιγαντιαίο μηχάνημα, αλλά ένα ραβδί που τοποθετείτε σε ένα κανονικό δοχείο που έχετε ήδη, έτσι ώστε να μην καταλαμβάνει τόνους χώρου ντουλαπιών.

Το Nomiku, που ξεκίνησε ως έργο Kickstarter το 2012, θα είναι διαθέσιμο τον Μάρτιο του 2013, αλλά είναι διαθέσιμο για προπαραγγελία τώρα. (Νομικού, $359)

Αυτόματη μέτρηση καρουζέλ μπαχαρικών

Αυτά τα 12 δοχεία μπαχαρικών με αυτομέτρηση σε μια βολική σχάρα περιστροφής είναι ανεκτίμητα όταν μαγειρεύετε πολλά πιάτα ταυτόχρονα. Απλώς γυρίστε το καντράν για να μετρήσετε ακριβώς την ποσότητα του μπαχαρικού που χρειάζεστε. Έχει επίσης επιλογές ανακίνησης και ρίψης για πιο τολμηρούς μάγειρες. (Αμαζόνα, $33)

Φορητή επαγωγική εστία DUXTOP

Θυμάστε εκείνες τις διαφημίσεις για την εστία που θα μπορούσαν να βράσουν ένα τέταρτο νερό σε 90 δευτερόλεπτα; Ακούγεται υπέροχο, αλλά wow! Είναι ακριβές σειρές. Εισαγάγετε το DUXTOP Portable Induction Cooktop. Το DUXTOP είναι μια επαγωγική εστία μονής καύσης που θα σας δώσει την ταχύτητα και την αποτελεσματικότητα του επαγωγικού μαγειρέματος χωρίς να χρειάζεται να αγοράσετε νέα σόμπα. Αυτά είναι υπέροχα νέα για μάγειρες που θέλουν να πειραματιστούν αλλά δεν θέλουν να ξαναμάθουν πώς να μαγειρεύουν όλα τα αγαπημένα τους πιάτα. (Αμαζόνα, $75)

Intellisteam

Το Intellisteam της Morphy Richards διαθέτει τρεις θερμαντήρες μεμονωμένα, οι οποίοι μπορούν να ρυθμιστούν για διαφορετικούς χρόνους. Μαγειρέψτε ένα ολόκληρο γεύμα με υγεία για τέσσερις. Διαθέτει λειτουργία θέρμανσης 40 λεπτών, αφαιρούμενο δίσκο στάγδην και τα εξαρτήματα πλένονται στο πλυντήριο πιάτων. Ακόμα καλύτερα, ακούγεται συναγερμός αν βράσει το νερό. Έρχεται σε δύο μοντέλα, κανονικό και συμπαγές. (Μόρφι Ρίτσαρντς, $110-$162)

Phillips Viva Collection Airfryer

Αγαπάμε κάθε gadget που αφαιρεί έως και το 80 τοις εκατό του λίπους από τα αγαπημένα μας τηγανητά. Το Phillips Viva Collection Airfryer με τεχνολογία Rapid Air κάνει ακριβώς αυτό. Όχι μόνο κάνει νόστιμα "τηγανητά" τρόφιμα, είναι αρκετά εύκολο να το καθαρίσετε ώστε να μπορείτε να το χρησιμοποιείτε καθημερινά και δεν φεύγει από το σπίτι σας με αυτή τη δυσάρεστη μυρωδιά τηγανητού φαγητού. (Διάφοροι λιανοπωλητές, $330)

Belkin Chef Stand & Stylus

Το iPad είναι μία από τις πιο βολικές συσκευές κουζίνας γύρω μας, αλλά πάντα ανησυχούμε ότι θα το βρούμε ακατάστατο στην πλοήγηση με δάχτυλα καλυμμένα με φαγητό. Ο Belkin έλυσε αυτό το μικρό πρόβλημα δημιουργώντας μια βολική βάση και γραφίδα που λειτουργεί με τα περισσότερα tablet (ακόμη και σε θήκες). Έχει δύο θέσεις προβολής και ανθεκτικό σχεδιασμό χωρίς ολίσθηση. Τελικά! Κάποιος που πραγματικά καταλαβαίνει τι χρειάζονται οι σπασίκλες μάγειρες. (Αμαζόνα, $38)

Τέλεια Μερίδες

Κάθε διαιτητής χρειάζεται μια καλή ζυγαριά τροφίμων. Η ζυγαριά τροφίμων Perfect Portions έχει το πόδι του στον ανταγωνισμό. Δεν ζυγίζει μόνο το φαγητό σας, σας δίνει στοιχεία για τη διατροφή κάθε πιάτου και παρακολουθεί τη συνολική ημερήσια πρόσληψή σας. Με περισσότερα από 2.000 προ -προγραμματισμένα τρόφιμα και 99 προσαρμοσμένα τρόφιμα, η ζυγαριά προσαρμόζεται στη διατροφή σας. Έρχεται επίσης σε ένα από τα πέντε υπέροχα χρώματα. (Τέλεια Μερίδες, $60)

Beaba Babycook

Οι γονείς που θέλουν να σερβίρουν τα μωρά τους το πιο υγιεινό φαγητό με οικονομικό προϋπολογισμό, έχουν ήδη δει τα οφέλη της συσκευής πουρέ Beaba Babycook. Αλλά το Babycook είναι επίσης εξαιρετικό για ενήλικες που προσέχουν την υγεία. Χρησιμοποιήστε το για να φτιάξετε νόστιμους πουρές για να αντικαταστήσετε τα έλαια σε αρτοσκευάσματα ή για να προσθέσετε υγιεινά συνδετικά σε mac και τυρί και άλλες κατσαρόλες. Φτιάχνει καλά πολτοποιημένα φρούτα, λαχανικά και άλλα τρόφιμα. Επίσης μαγειρεύει στον ατμό και ξαναζεσταίνει τους πουρές, ώστε να μπορείτε να τους καταψύξετε για γρήγορα γεύματα αργότερα. (Αμαζόνα, $119)

Sodastream

Αγαπάμε το Sodastream! Σας επιτρέπει να φτιάξετε τη δική σας σόδα σε μια ποικιλία γεύσεων για πένες στο δολάριο (που είναι υπέροχα νέα αφού 2 λίτρα των περισσότερων επωνυμικών ονομαστικών προϊόντων κοστίζουν σχεδόν 3 δολάρια το καθένα τώρα). Αλλά δεν κάνει μόνο σόδα. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε αρωματισμένα νερά, αφρώδη φυσικά, λεμονάδα και πολλά άλλα. (Sodastream, ξεκινώντας από $ 80)

Prepara Herb-Savor

Δεν σας αρέσει να πληρώνετε για όλα αυτά τα φρέσκα βότανα μόνο για να χαλάσουν σε λίγες μέρες; Το ίδιο και εμείς. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πιστεύουμε ότι όλοι πρέπει να έχουν το υπέροχο Prepara Herb-Savor. Αυτό το ευρηματικό μικρό gadget παρατείνει πραγματικά τη ζωή των βοτάνων έως και τρεις εβδομάδες! Είναι λίγο ακριβό αν χρειάζεστε περισσότερα από τα τρία που συνοδεύει το κιτ, αλλά αξίζει τον κόπο όσον αφορά τα χρήματα που θα εξοικονομήσετε σε βότανα το επόμενο έτος. (Drugstore.com, $25)

Μηχανή παγωμένου ποτού Tahiti Margaritaville

Όποιος διασκεδάζει συχνά ξέρει τι πόνο είναι να καθαρίζεις συνεχώς το μπλέντερ για να φτιάξεις διάφορα αρωματισμένα παγωμένα ποτά. Η Michele θέλει daiquiris φράουλας, ενώ η Fran θέλει μια σκέτη παγωμένη μαργαρίτα. Σταματήστε να περνάτε τόσο πολύ χρόνο στο νεροχύτη! Το Tahiti Margaritaville σάς επιτρέπει να φτιάξετε τρεις διαφορετικές γεύσεις, ώστε ο καθένας να πάρει αυτό που θέλει. Έρχεται προ -προγραμματισμένο με έξι διαφορετικά ποτά για να βγάλει τις εικασίες από αυτό. Θα σας κάνει επίσης ένα δολοφόνο smoothie κατά του hangover το επόμενο πρωί. (Μπροστινή πύλη, $500)