Τα γεμιστά μανιτάρια είναι πάντα ένα ευπρόσδεκτο δάχτυλο για φαγητό πριν το δείπνο. Αυτό το vegan ορεκτικό διαθέτει τυρί και σπανάκι χωρίς γαλακτοκομικά.
Τα γεμιστά μανιτάρια είναι πάντα ένα ευπρόσδεκτο δάχτυλο για φαγητό πριν το δείπνο. Αυτό το vegan ορεκτικό διαθέτει τυρί και σπανάκι χωρίς γαλακτοκομικά.
Σχετική ιστορία. Σουβλάκια Fast Fruit
Μανιτάρια γεμιστά με σπανάκι
Αποδίδει 20
Συστατικά:
-
τ
- 20 μεγάλα μανιτάρια, αφαιρεμένα στελέχη
- 6 ουγγιές vegan τυρί κρέμα
- 8 ουγγιές κατεψυγμένο σπανάκι, ξεπαγωμένο, στυμμένο καλά για να απομακρυνθεί η περίσσεια νερού
- Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
- 1/4 φλιτζάνι τριμμένο vegan τυρί
τ
τ
τ
τ
Κατευθύνσεις:
-
τ
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F.
- Chopιλοκόβουμε 10 μίσχους μανιταριών και τοποθετούμε σε ένα μεγάλο μπολ. Αφήστε τα καπάκια μανιταριών στην άκρη.
- Προσθέστε τυρί κρέμα και σπανάκι στο μπολ και ανακατέψτε καλά να ενωθούν. Αλατοπιπερώνουμε.
- Τοποθετήστε τα καλύμματα μανιταριών, από κάτω προς τα πάνω, σε ένα μεγάλο ταψί.
- Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να γεμίσετε τα καπάκια με γέμιση από σπανάκι-τυρί.
- Bήνουμε για 12 λεπτά. Πασπαλίστε τα μανιτάρια με τριμμένο τυρί.
- Bήνουμε για άλλα 5 λεπτά.
- Μεταφέρετε τα μανιτάρια σε μια στοίβα χαρτοπετσέτες για να απορροφήσει τυχόν υγρασία.
- Τοποθετήστε σε πιατέλα και σερβίρετε ζεστό.
τ
τ
τ
τ
τ
τ
τ
τ
Πιο λιχουδιά vegan συνταγές ορεκτικών!
