Αρσενικό βρέθηκε σε 45 συσκευασμένους χυμούς φρούτων: Τι πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς - SheKnows

Ενώ τα φρούτα είναι μια συμπαγής προσθήκη σε οποιαδήποτε ισορροπημένη διατροφή, ο χυμός φρούτων δεν είναι η πιο υγιεινή επιλογή. Οι περισσότερες ποικιλίες είναι γεμάτες ζάχαρη, θερμίδες και υδατάνθρακες. Οι γονείς όμως το ξέρουν αυτό. Δίνουμε τον χυμό των παιδιών μας όχι ως συμπλήρωμα διατροφής αλλά ως γλυκό, νόστιμο κέρασμα. Αλλά μπορεί να θέλετε να σκεφτείτε δύο φορές πριν δώσετε στο μικρό σας ένα κουτί χυμού. Σύμφωνα με νέα έκθεση, αρσενικό έχει βρεθεί σε δεκάδες χυμούς φρούτων.

Σχετική ιστορία. Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τα παιδιά & το εμβόλιο γρίπης

Η έκθεση, που δημοσιεύτηκε από τον Consumer Reports, δοκιμάστηκαν 45 συσκευασμένοι χυμοί φρούτων για βαρέα μέταλλα, όπως ο μόλυβδος, το αρσενικό, ο υδράργυρος και το κάδμιο. Και ενώ έγιναν βελτιώσεις από την τελευταία δοκιμή των χυμών πριν από οκτώ χρόνια, τα αποτελέσματα ήταν ακόμα σοκαριστικές: Οι αναφορές καταναλωτών βρήκαν μετρήσιμα επίπεδα τουλάχιστον ενός heavy metal σε καθένα και κάθε προϊόν.

Η Άννα Βέρνερ του CBS News εξήγησε ότι το

τα μέταλλα μπορούν να εισέλθουν στα προϊόντα με διάφορους τρόπους. Μπορούν να εισέλθουν στα τρόφιμα και/ή τα ποτά φυσικά (μέσω του αέρα, του νερού και του εδάφους) ή μπορούν να προστεθούν κατά τη διαδικασία κατασκευής και συσκευασίας. Τούτου λεχθέντος, δεν έχει σημασία πώς τα μέταλλα εισέρχονται στο φαγητό σας, αυτό που έχει σημασία είναι πώς επηρεάζει το σώμα σας: μακροχρόνια έκθεση σε μόλυβδο, αρσενικό, ο υδράργυρος και το κάδμιο μπορούν να προκαλέσουν σοβαρά προβλήματα υγείας, όπως η νεφρική νόσος και ορισμένοι τύποι καρκίνου, και τα παιδιά είναι ιδιαίτερα ευάλωτα.

Δρ Τζένιφερ Λόουρι, πρόεδρος του Συμβουλίου Περιβάλλοντος της Αμερικανικής Ακαδημίας Παιδιατρικής Υγεία, ανέφερε στην έκθεση ότι «η έκθεση σε αυτά τα μέταλλα από νωρίς μπορεί να επηρεάσει ολόκληρη τη ζωή τους τροχιά. Υπάρχει τόσο μεγάλη εξέλιξη στα πρώτα χρόνια της ζωής τους ».

Ως εκ τούτου, οι Consumer Reports και η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής συνιστούν στους γονείς να περιορίσουν την ποσότητα χυμού που δίνουν στα παιδιά τους. Το AAP λέει ότι οι γονείς πρέπει να αποφεύγουν να δίνουν παιδιά σε παιδιά 12 μηνών και κάτω όποιος χυμός φρούτων. Μετά από αυτό, τα μέγιστα ημερήσια ποσά είναι 4 ουγγιές για παιδιά 1 έως 3 ετών, 6 ουγγιές για παιδιά 4 έως 6 ετών και 8 ουγγιές για παιδιά 7 ετών και άνω. Και ο επικεφαλής επιστημονικός υπεύθυνος της Consumer Reports, James Dickerson, συμφωνεί.

Οι γονείς "πρέπει να ανησυχούν", είπε ο Dickerson στην έκθεση, "αλλά μην πανικοβάλλεστε... [καθώς] η συχνή έκθεση σε αυτά τα βαρέα μέταλλα μέσω του χυμού είναι η ανησυχία."

Γι ’αυτό σκεφτείτε. Προσέχω. Και περιορίστε την καθημερινή πρόσληψη χυμού για παιδιά. Μπορεί να οδηγήσει σε οργή (ή δύο), αλλά τελικά αξίζει τον κόπο.