Το κατοικίδιο ζώο σας είναι μέλος της οικογένειάς σας και είναι ένας από τους καλύτερους φίλους σας, οπότε γιατί να μην τα αφήσετε να απολαύσουν ένα γιορτινό πανηγύρι ενώ γεμίζετε τον εαυτό σας με γαλοπούλα και πίτα; Αυτές οι δύο συνταγές με θέμα τις διακοπές είναι απόλυτα ασφαλείς για τον σκύλο και φτιάχνονται με υγιεινά, φυσικά συστατικά. Παραλείψτε το ξηρό φαγητό αυτές τις γιορτές και κάντε τους μια γιορτή που τους αξίζει!
Ένα μπισκότο γαλοπούλας και πατάτας και γλυκά μπισκότα κολοκύθας κάνουν το τέλειο γεύμα διακοπών για τον γούνινο σύντροφό σας. Μπορεί να μην μπορούν να συμμετάσχουν στο τραπέζι, αλλά μπορούν να απολαύσουν ένα υπέροχο γεύμα διακοπών!
Γαλοπούλα και μπουρεκάκια πατάτας
Συνταγή προσαρμοσμένη από Rachael Ray
Αποδίδει περίπου 3 μπιφτέκια
Συστατικά:
- 1/2 φλιτζάνι τριμμένο στήθος γαλοπούλας
- 1/3 πατάτα ψημένη, ψιλοκομμένη
- 1/4 φλιτζάνι βιολογική τριμμένη φρυγανιά
- 1/2 αυγό
- 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα κράνμπερι (ή φρέσκα ψιλοκομμένα κράνμπερι)
- 1 κουταλιά της σούπας λίπος μπέικον
Κατευθύνσεις:
- Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τη τριμμένη γαλοπούλα και τη φρυγανιά μαζί. Προσθέτουμε το αυγό και την ψητή πατάτα και ανακατεύουμε καλά. Προσθέστε ψιλοκομμένα κράνμπερι.
- Ζεσταίνουμε το λίπος μπέικον σε ένα τηγάνι σε μέτρια δυνατή φωτιά. Σχηματίζουμε τρία μπιφτέκια με το μείγμα γαλοπούλας και τα τοποθετούμε στο λίπος μπέικον. Μαγειρέψτε για περίπου δύο έως τέσσερα λεπτά από κάθε πλευρά, ή μέχρι να ροδίσει.
Συνταγή και φωτογραφία από το Simmer Till Done.
Μπισκότα σκύλου κολοκύθας
Αποδίδει περίπου 25 μεσαία μπισκότα.
Συστατικά:
- 2 αυγα
- 1/2 φλιτζάνι κολοκύθα σε κονσέρβα
- 2 κουταλιές ξηρό γάλα
- Κομμάτι αλάτι
- 2-1/2 φλιτζάνια αλεύρι ολικής αλέσεως
Κατευθύνσεις:
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F.
- Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε μαζί τα αυγά και την κολοκύθα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Ανακατέψτε με ξηρό γάλα και λίγο αλάτι. Σταδιακά προσθέστε αλεύρι ολικής άλεσης μέχρι να σχηματιστεί μια σκληρή ζύμη. Τοποθετήστε τη ζύμη σε ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια και ανοίξτε την σε πάχος περίπου μισής ίντσας.
- Μόλις τυλιχτεί η ζύμη, χρησιμοποιήστε έναν κόπτη μπισκότων (ή κόφτη της επιλογής σας) και κόψτε σχήματα. Τοποθετήστε τα περίπου μια ίντσα μακριά το ένα από το άλλο σε ένα ελαφρώς λαδωμένο ταψί.
- Bήνουμε για περίπου 20 λεπτά, αναποδογυρίζουμε τα μπισκότα και μετά ψήνουμε άλλα 15 με 20 λεπτά, ή μέχρι να ροδίσουν.
Περισσότερες σπιτικές συνταγές για φαγητό και σκυλί
Λαχταριστά σκυλιά κολοκύθας και φυστικοβούτυρου
Σπιτική υγιεινή συνταγή τροφής για σκύλους
Σπιτικά μπισκότα σκύλου για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου
