Βρίσκομαι σε ένα πρόγραμμα τροφοδοσίας γεύματος τον τελευταίο καιρό. Ενώ κατάφερα να βρω μερικά ενδιαφέροντα γεύματα εδώ και εκεί και (φυσικά) η οικογένεια έχει ταΐσει, όλα είναι πολύ συναρπαστικά. Το κενό κομμάτι χαρτί στο οποίο σχεδιάζω τα γεύματά μας είναι τρομακτικό. Τότε θυμήθηκα μια φίλη μου να μου λέει πώς κάθε Δευτέρα είναι νύχτα ζυμαρικών για αυτούς, και ήταν από τότε που ήταν μικρή, και ένιωσα ότι τουλάχιστον είχα μια στρατηγική για να βοηθήσω να ξεπεράσω αυτήν την ακαταστασία. Το πρόγραμμα διατροφής θα έκανε το επόμενο βήμα μέχρι το πρόγραμμα γεύματος.
Μετατρέψτε το πρόγραμμα διατροφής σας σε πρόγραμμα γευμάτων
Θυμάμαι τη μητέρα μου να μιλάει για το πώς, όταν μεγάλωνε, ήξερε τι μέρα ήταν από αυτό που σερβίρεται για δείπνο. Η γιαγιά μου είχε ένα μικρό κανονικό ρεπερτόριο και έκανε τα ίδια πράγματα ξανά και ξανά. Παρόλο που σίγουρα θα έκανε την εβδομαδιαία δημιουργία λίστας παντοπωλείων εξαιρετικά εύκολη, δεν νομίζω ότι θα μπορούσα να φτάσω τόσο μακριά με τον προγραμματισμό γεύματος. Διάολε, ούτε η μητέρα μου δεν συνέχισε αυτήν την προσέγγιση. Αλλά μπορείτε να κάνετε τον προγραμματισμό γεύματος ή το πρόγραμμα γεύματος εύκολο και ενδιαφέρον, καθώς δεν τρώτε τα ίδια γεύματα ξανά και ξανά.
Ανάθεση γευμάτων σε συγκεκριμένες ημέρες
Σκέφτομαι πώς να διαμορφώσω ένα πρόγραμμα γευμάτων, προσπάθησα πρώτα να ομαδοποιήσω τα είδη των γευμάτων που τρώμε τον τελευταίο καιρό. Ζυμαρικά, κοτόπουλο, χοιρινό, μοσχάρι, φιλικά προς τα παιδιά (πίτσα, για παράδειγμα), σούπες, ψητά. Στη συνέχεια, ανέθεσα αυτόν τον τύπο γεύματος σε μια μέρα:
Δευτέρα: Ζυμαρικά
Τρίτη: Κοτόπουλο
Τετάρτη: Απομεινάρια για παιδιά, ζυμαρικά για γονείς
Πέμπτη: Σούπα
Παρασκευή: Φιλικό προς τα παιδιά
Σάββατο: Χοιρινό
Κυριακάτικο ψητό
Δημιουργία ποικιλίας με προγραμματισμό γεύματος
Από εδώ, μπόρεσα να περιορίσω τις επιλογές μας και να καταλήξω πιο εύκολα σε μια απόφαση. Η τεράστια ποικιλία επιλογών ήταν λιγότερο τρομακτική, γιατί μόλις είχα περιορίσει τη σειρά. Η πίεση μειώθηκε, έστω και λίγο.
Για παράδειγμα, αντί να αναρωτιέμαι τι τρώμε καθόλου, εστίασα τις προσπάθειές μου τη Δευτέρα στα ζυμαρικά και γρήγορα συνειδητοποίησα ότι δεν είχαμε εκείνο το πιάτο ζυμαρικών με λουκάνικο και σπανάκι εδώ και αρκετό καιρό, οπότε γιατί να μην το φτιάξουμε ότι? Και ούτω καθεξής.Πολύ γρήγορα, το γενικό πρόγραμμα γεύματος μετετράπη σε ένα εβδομαδιαίο πρόγραμμα γεύματος που έμοιαζε με αυτό:
Δευτέρα: Ζυμαρικά με λουκάνικο και σπανάκι
Τρίτη: Πικάτα κοτόπουλου με μεσογειακό κουσκούς
Τετάρτη: Απομεινάρια για τα παιδιά, ζυμαρικά με λαχανάκια Βρυξελλών και κουκουνάρια για τους γονείς
Πέμπτη: Μεσογειακή σούπα minestrone, σαλάτα
Παρασκευή: Μπιφτέκια
Σάββατο: Μαριναρισμένες χοιρινές μπριζόλες, ρύζι, μπρόκολο, σαλάτα
Κυριακή: ψητό μπαλσάμικο κοτόπουλο με ψητά λαχανικά ρίζας, σαλάτα
Παρόλο που αυτό δεν λύνει εντελώς τον προγραμματισμό του γεύματος μου, βοηθάει στη μείωση του, τουλάχιστον βραχυπρόθεσμα. Maybeσως κάτι τέτοιο θα μπορούσε να λειτουργήσει και για εσάς.
Περισσότερα για τον προγραμματισμό γεύματος
Προγραμματισμός γευμάτων 7 ημερών: 7 ημέρες νόστιμων γευμάτων
Δείγμα προγράμματος γευμάτων για την εγκυμοσύνη
Συνταγές 1000 για να διευκολύνετε τον προγραμματισμό γεύματος
