Ένα γεύμα που έχει γεύση σαν επιδόρπιο αλλά είναι γεμάτο με υγιεινά συστατικά που αξίζουν το πρωινό; Ναι παρακαλώ!
Αν μπορούσαμε να νιώθουμε υγιείς και δυνατοί ενώ τρώμε επιδόρπιο για κάθε γεύμα της ημέρας, θα το κάναμε απόλυτα. Δυστυχώς όμως δεν ισχύει αυτό. Ωστόσο, αυτή η πεντανόστιμη συνταγή για νυχτερινή βρώμη μας φέρνει ένα βήμα πιο κοντά σε αυτόν τον στόχο. Είναι γεμάτο με θρεπτικά συστατικά, αλλά καταφέρνει να δοκιμάζει ακριβώς όπως η ζύμη μπισκότων βρώμης-σταφίδας. Είναι θαύμα! Επιπλέον, μπορεί να προετοιμαστεί το προηγούμενο βράδυ, ώστε να έχετε ένα λιγότερο πράγμα να κάνετε το πρωί. Είναι ένα εκπληκτικά νόστιμο πρωινό που μπορείτε να πάρετε μαζί σας εν κινήσει.
Συνταγή μπισκότων βρώμης-σταφίδας με βρώμη για μια νύχτα
Σερβίρει 1
Συστατικά:
- 1/3 φλιτζάνι τυλιγμένη βρώμη
- 1 κουταλιά της σούπας σπόρους chia
- 1 κουταλιά της σούπας τριμμένη άγλυκη καρύδα
- 1 κουταλιά της σούπας ωμά πλιγούρια φαγόπυρου
- 1 γεμάτη κουταλιά σταφίδες
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 1/8 κουταλάκι του γλυκού σκόνη βανίλιας ή μερικές σταγόνες εκχύλισμα βανίλιας
- Μια πολύ μικρή πρέζα αλάτι
- 1/2 φλιτζάνι συν 2 κουταλιές της σούπας γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη
- 2 κουταλάκια του γλυκού σιρόπι σφενδάμου (περισσότερο ή λιγότερο, για γεύση)
Κατευθύνσεις:
- Το βράδυ πριν σχεδιάσετε να απολαύσετε αυτήν τη βρώμη για πρωινό, προσθέστε όλα τα ξηρά συστατικά σε ένα μεσαίου μεγέθους σφραγιστικό δοχείο. Ανακατεύουμε να ενωθούν.
- Προσθέστε το γάλα αμυγδάλου και το σιρόπι σφενδάμου και ανακατέψτε καλά όλα τα συστατικά. Ισιώστε το μείγμα βρώμης έτσι ώστε να καλυφθεί καλά από το υγρό.
- Τοποθετούμε στο ψυγείο όλη τη νύχτα.
- Το πρωί, πάρτε ένα κουτάλι και απολαύστε τη βρώμη σας πρώτα ή πάρτε την μαζί σας εν κινήσει.
Σημείωση: Ξεχάσατε να ετοιμάσετε τη νυχτερινή σας βρώμη το προηγούμενο βράδυ; Μην αγχώνεσαι! Απλώς πετάξτε τα πάντα σε ένα δοχείο που μπορεί να ξανασφραγισθεί μόλις ξυπνήσετε και περιμένετε μία ή δύο ώρες πριν σκάψετε!
Περισσότερες συνταγές για πρωινό
Μπανάνες για πρωινό
Αυγά Benedict κατσαρόλα διανυκτέρευσης
Γαλλική φρυγανιά γλυκοπατάτας