Δεν θα πω ψέματα. Ένα από τα πράγματα που αγαπάμε περισσότερο για το φθινόπωρο και το χειμώνα είναι όταν όλες αυτές οι υπέροχες εποχικές κρέμες για καφέ ξεκινούν να βγαίνουν στα ράφια. Και ακόμη και όταν κυλάει το καλοκαίρι, ξέρετε ότι θέλουμε να προσθέσουμε λίγη γαλλική βανίλια. Αγαπάμε, αγαπάμε, αγαπάμε τις κρέμες καφέ με γεύση, αλλά έχουν τα μειονεκτήματά τους - γι 'αυτό σκάβουμε τελείως φτιάχνοντας τις δικές μας σπιτικές κρέμες καφέ τώρα.
Τα συντηρητικά είναι ο μεγάλος θόρυβος των επεξεργασμένων τροφίμων και οι περισσότερες κρέμες που αγοράζονται από το κατάστημα είναι γεμάτες χημικές ουσίες. Αυτό το DIY creamer έχει μια απλή συνταγή βάσης που μπορεί να μετατραπεί σε πέντε διαφορετικές κρέμες με γεύση. Είναι πιο φυσικό από αυτό που παίρνετε στο παντοπωλείο και είναι επίσης πολύ λιγότερο ακριβό.
Συνταγή βασικής κρέμας για σπιτικό άρωμα
Αυτή είναι η τέλεια γλυκασμένη βάση για την αρωματισμένη κρέμα καφέ σας.
Σερβίρισμα δοχείου μεγέθους 1
Συστατικά:
- Συμπυκνωμένο γάλα γλυκού 14 ουγκιών
- 14 ουγγιές πλήρες γάλα
Κατευθύνσεις:
- Χτυπάμε και τα δύο υλικά μέχρι να ενωθούν.
- Φυλάσσετε στο ψυγείο.
Συνταγή κρέμας καφέ μόκα μέντας μέντας
Αυτή η γεύση είναι ιδανική για τα Χριστούγεννα και όλο το χειμώνα. Είναι απόλυτα γλυκό, σοκολατένιο και γεμάτο γεύση μέντας.
Σερβίρισμα δοχείου μεγέθους 1
Συστατικά:
- 1 παρτίδα σπιτική βάση κρέμας καφέ
- 1 κουταλιά της σούπας σκόνη κακάο
- 1/4 - 1/2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα μέντας
Κατευθύνσεις:
- Προσθέστε τη βάση κρέμας καφέ και τη σκόνη κακάο σε μια κατσαρόλα.
- Ζεσταίνουμε σε χαμηλή θερμοκρασία μέχρι να διαλυθεί η σκόνη κακάο σε κρέμα.
- Προσθέστε εκχύλισμα μέντας, ανακατέψτε και αποθηκεύστε στο ψυγείο.
Σημείωση: Η αντοχή του εκχυλίσματος μέντας μπορεί να διαφέρει από μάρκα σε μάρκα. Ξεκινήστε προσθέτοντας λίγο και δοκιμάστε τη γεύση πριν προσθέσετε περισσότερα.
Συνταγή κρέμας για κόκκους βανίλιας
Ποιος δεν αγαπά τη γεύση των φασολιών βανίλιας σε ένα φλιτζάνι καφέ; Μου αρέσει να χρησιμοποιώ πάστα βανίλιας αντί για εκχύλισμα γιατί προσθέτει μια πραγματικά έντονη γεύση βανίλιας.
Σερβίρισμα δοχείου μεγέθους 1
Συστατικά:
- 1 παρτίδα σπιτική βάση κρέμας καφέ
- 2 κουταλάκια πάστα φασολιών βανίλιας
Κατευθύνσεις:
- Ανακατέψτε μαζί τη βάση κρέμας καφέ και την πάστα φασολιών βανίλιας.
- Φυλάσσετε στο ψυγείο.
Αρχικά δημοσιεύτηκε τον Φεβρουάριο του 2012. Ενημερώθηκε τον Μάιο του 2017.
